موسم بہار کی اشاعت میں بہت سے لوگوں کو دل اور مزیدار برتن کے لئے ترکیبیں لگ رہی ہیں جو جسم میں وٹامن کی کمی سے نمٹنے میں مدد کرے گی اور اس طرح کے اختیارات ہیں. سب سے زیادہ مقبول کھانے میں سب سے زیادہ مقبول گوشت کے بغیر گوشت، سوپ اور مہارت کے ساتھ، ایک مزیدار ڈش کھانا پکانا آسان ہے جو آپ کے پسندیدہ میں سے ایک بن جائے گا.
گوشت کے بغیر مٹر سوپ کھانا پکانا کیسے؟
بہت سے لوگوں کو لگتا ہے کہ یہ گوشت کے بغیر ایک مزیدار مچھلی کا سوپ بنانے کے لئے غیر معمولی ہے، کیونکہ وہاں کوئی اچھا کھانا نہیں ہے اور خوشحالی کا احساس ہے، لیکن سبزیوں کے شوروت پر بھی، مناسب طریقے سے منتخب موسم سازی کے ساتھ، ایک حیرت انگیز ڈش حاصل کی جاتی ہے.
- برتری کا ایک امیر ذائقہ کے لئے آپ کو نصف گھنٹے کھنج پیاز، گاجر، ٹماٹر، لہسن، جڑی بوٹیوں اور مصالحے کے ساتھ ابالنا ہوگا.
- ذائقہ اور موٹی استحکام کے لئے grated پنیر کے ساتھ سوپ چھڑکیں.
- گوشت، غذائیت کے لئے، سمباکشی ساسیج، میکریل، کچلنے والے لہسن کے تاروں کے ساتھ تبدیل کیا جاسکتا ہے.
- مٹھائی قددو، سیب یا زچینی، گوشت کے بغیر مٹی کا سوپ شامل کرنا غیر معمولی ذائقہ حاصل کرے گا.
گوشت کے بغیر کلاسیکی مٹر سوپ - ہدایت
سب سے آسان اختیار یہ ہے کہ گوشت کے بغیر ایک کلاسک پیا سوپ کھانا پکانا، کم از کم کوششیں، اور نتیجہ زیادہ سے زیادہ ہے. سب سے اہم بات یہ ہے کہ معیار سبزیوں کے شوروت کو تیار کریں، یہ مختلف سبزیوں پر بنایا جائے، پھر ایک امیر اور غذائی ڈش باہر نکل جائے گا. رات کے لئے مٹر ٹھنڈی پانی میں پھنسے ہوئے ہیں.
اجزاء :
- مٹر - 300 جی؛
- مرچ - 5 پی سیز.
- آلو - 5 پی سیز.
- بیل پتیوں - 4 پی سیز.
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- اجملی - 1 گروپ؛
- الکحل - 1 گلاس؛
- لہسن - 1 لونگ؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- آٹے - 2 چمچ. l.
- نمک - 1 چمچ. l.
- ٹماٹر پیسٹ - 1 چمچ. ایل.
تیاری
- پیاز، چکن، گاجر اور مسالوں سے کک شوروتیں.
- آلو کٹ، موٹی مٹر کے ساتھ شامل کریں.
- جھاگ کی صفائی کرتے وقت، 25 منٹ تک کھانا پکانا.
- پیاز اور گاجر گرے، ٹماٹر پیسٹ کے ساتھ بھرا ہوا.
- کچھ منٹ کھاؤ، سوپ میں شامل کریں.
- سبزیاں، لہسن اور آٹا ڈالیں.
- پاؤ مچھلی کا گوشت سوپ کے بغیر 10 منٹ، جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکیں.
گوشت اور آلو کے بغیر مٹر سوپ کے لئے ہدایت
مزیدار میو سوپ ایک غیر جانبدار اور ہلکا ڈش ہے، مختلف اجزاء کے ساتھ، بہت سے ترکیبیں ہیں. اگر جھاڑنے کے لئے کوئی وقت نہیں ہے تو، مٹر کو کچلنے یا کٹ استعمال کیا جاسکتا ہے، یہ زیادہ تیز ہوتا ہے. تیار سوپ میں لہسن کو بہتر بنایا جاتا ہے، اسے چکن کرنے دو.
اجزاء :
- مٹر - 200 جی؛
- آلو - 4 پی سیز.
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تیل - 3 چمچ. l.
- ہلکی - 1 اسپیس؛
- بیل پتیوں - 2 پی سیز.
- سرخ خشک مرچ - 1 پی سی.
- لہسن - 1 لونگ؛
- پانی - 2.5 لیٹر.
تیاری
- ابلتے پانی، نمک میں مٹر اور بے پتی ڈالیں.
- نرم مٹر تک کک، جھاگ کو ہٹا دیں.
- آلو اور گاجر کٹ
- ہلکی اور مکھن کے ساتھ سوپ میں شامل کریں.
- کالی مرچ مچھلی ڈال دو
- 5 منٹ کے لئے بیل کی پتیوں کو ہٹا دیں.
گوشت کے بغیر مشروم کے ساتھ پیس سوپ
گوشت کی مساوات متبادل مشروم کے ساتھ لاب مچھلی سوپ ہو گی. پھلیاں پروٹین کی مقدار میں کمتر نہیں ہیں، اور مشروم ایک بے چینی ذائقہ دیتے ہیں. زیادہ اجزاء، موٹی سوپ، مٹر ایک بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر ابلا ہوا ہے. خشک مشروم استعمال کرنے کے لئے بہتر ہے، سرد پانی میں 2 گھنٹے کے لئے بھرا ہوا ہونے کے بعد.
اجزاء :
- پانی - 2.5 لیٹر؛
- مٹر - 1 آئٹم؛
- مشروم - 100 جی؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- آلو - 300 جی؛
- بیل پتیوں - 2 پی سیز.
تیاری
- مٹر پکایا جب تک کھانا پکانا.
- مشروم میں لینا، نچوڑ، کاٹ اور بھری ہوئی.
- سٹو پیاز اور گاجر.
- آلو کا کٹ، مشروم کے ساتھ شامل کریں، جب تک مکمل نہ ہو.
- گوشت کے ساتھ مٹر مشروم کی سوپ بغیر بھری ہوئی اور بھوری کے بغیر .
گوشت سوپ خالے کے بغیر
مٹر نہیں کھا، صرف 5-8 گھنٹے کے لئے، یہ سرد پانی میں لینا چاہئے، بنیادی طور پر دو بار سوگنا چاہئے. کچلنے والی پھلیاں، 20 منٹ کافی ہیں. پانی ڈالنا چاہئے، مٹر دھونا، 30 سے 90 منٹ تک پکایا. تیزی سے ابلنے کے لئے تھوڑا سا تیل شامل کریں. تبدیلی کے لۓ، آپ لیان پاؤ سوپ کھانا پکانا سکتے ہیں.
اجزاء :
- مٹر - 500 جی؛
- ٹماٹر - 1 پی سی.
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 3 لونگ؛
- ادرک - 1 چمچ. l.
- ہلکی - 1 اسپیس؛
- گرین - 1 گلاس؛
- پانی - 2 لیٹر.
تیاری
- مٹر فلو کرنے کے لئے، جھاگ اتارنے، 1.5 گھنٹے.
- پیاز، ٹماٹر اور گاجر کاٹ، لہسن کو دباؤ، بھری.
- ادرک اور ہلکی شامل کریں، مکس.
- سوپ میں ڈال دو، 5 منٹ کے لئے ابال.
- ایک بلینڈر میں پیسنا، پھر ایک فوڑا لے لو، سبزیاں ڈالیں.
آلو اور گوشت کے بغیر پی پی سوپ
گوشت کے بغیر مٹر سوپ کی تیاری اس کی راز ہے، جو اصل ذائقہ پیدا کرتی ہے. تیار ہونے تک 5 منٹ کے لئے ڈش نمکنا، نمکین مٹر کے بغیر تیزی سے ابلاغ. آلو کے بغیر ایک بہت زیادہ مفید ہے، جس میں بہت ساری نشستیں ہیں جو زیادہ وزن کو فروغ دیتے ہیں. انڈے کے علاوہ ایک اچھی ہدایت.
اجزاء :
- پانی - 2 لیٹر؛
- مٹر - 200 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- انڈے - 3 پی سیز.
تیاری
- مٹر نصف گھنٹے تک لینا، تیار ہونے تک کھانا پکانا.
- پیاز اور گاجر کاٹا، خشک، ورزش میں شامل کریں.
- 20 منٹ کے لئے کک، موسمیاتی، گرین.
- انڈے نے شکست دی، دونوں اطراف پر بھرا ہوا.
- رول کو ختم کریں، سٹرپس میں کٹائیں، تیار ہونے تک چند منٹ لگائیں.
ٹماٹر کا پیسٹ کے ساتھ بھرا ہوا مچھلی کا سوپ
اگر آپ مناسب طریقے سے پھلیاں کھینچیں تو گوشت کے بغیر ایک سادہ مٹر سوپ مزیدار ہوجائے گا. سوجن کے لئے ان کو بھریں صرف سرد پانی کی ضرورت ہے، لیکن سوپ میں وہ صرف ابلتے پانی شامل ہیں. کھانا پکانے کے بعد خلیوں کی پتیوں کو ہٹا دیا جانا چاہئے، ورنہ خوراک کڑھائی ہوگی. ایک سنترپت رنگ کو ٹماٹر پیسٹ ڈش دے گا.
اجزاء :
- مٹر - 200 جی؛
- آلو - 3 پی سیز.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- لال پیاز - 1 پی سی.
- لہسن - 1 دانت؛
- اجملی، ڈیل - 1 گپ؛
- ٹماٹر پیسٹ - 2 چمچ. l.
- بیل پتیوں - 2 پی سیز.
- پانی - 2.5 لیٹر.
تیاری
- مٹروں تک نرمی تک نرمی
- آلو شامل کریں.
- پیاز، گاجر اور لہسن کا کاٹنا، ٹماٹر کے ساتھ بھرا ہوا.
- 5 منٹ کے لئے سوپ، نمک، ابال منتقل کریں.
- گوشت ٹماٹر سوپ بغیر گوشت کے ساتھ چھڑکایا.
پاؤ سوپ کے بغیر گوشت کے بغیر
گوشت کے بغیر ایک مزیدار مچھلی کے سوپ کے لئے ہدایت ایک کثیر عمار کے لئے آیا. پھلیاں اسی طرح کی ضرورت ہوتی ہیں، لیکن اگر آپ درست موڈ کا انتخاب کرتے ہیں تو اس کے کھانا پکانے کے ساتھ جھاگ کو ختم کرنے کی کوئی ضرورت نہیں ہے. اصل ذائقہ علاج کرے گا ساسیج پنیر، "چلی" چٹنی اور زمین مسق.
اجزاء :
- مٹر - 200 جی؛
- پنیر - 100 جی؛
- آلو - 3 پی سیز.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- پانی - 2 ایل؛
- سویا چٹنی - 3 چمچ. l.
- ہلکی - 1 اسپیس؛
- مرچ مرچ - 0.5،5 اسپیس؛
- مسقط - 0.5،5 اسپیس؛
- گرین - 1 گروپ.
تیاری
- مٹر پانی پھیر لیتے ہیں.
- آلو اور پنیر کاٹو.
- کٹا پیاز اور گاجر کو بھری کریں.
- کٹوری میں سب کچھ رکھو، پانی شامل کریں.
- سویا ساس اور مسالیں شامل کریں.
- ملٹی ویو میں سوپ پاؤ سوپ کے لئے 1.5 گھنٹے تیار کیا جاتا ہے.