سوپ ہماری میز پر اکثر مہمان ہے. ہمارے جسم کے لئے یہ ڈش بہت اہم ہے. سب کے بعد، یہ پہلا برتن ہے جسے جسم کو صحیح موڈ کو ایڈجسٹ کرنا اور اچھے عمل انہی کو فروغ دینا ہے. مزیدار سادہ سوپ کیسے کریں، ذیل میں پڑھائیں.
چکن سوپ سوپ - سادہ اور سوادج
اجزاء:
- چکن چھاتی - 600 جی؛
- صاف پانی - 2 لیٹر؛
- پیاز - 180 G؛
- آلو - 200 جی؛
- ورزش "ویب" - 50 g؛
- گاجر - 90 جی؛
- چھوٹے اجمی جڑ - 1 ٹکڑا؛
- نمک؛
- لاورل کے پتی - 1 پی سی.
تیاری
چکن چھاتی کا سرد پانی ڈالتا ہے، ایک چھوٹا سائز پیاز ڈالتا ہے. پھر ہم اجماع کی جڑ ڈالتے ہیں. ایک چھوٹی سی آگ پر چٹنی رکھیں، جھاگ کو ہٹا دیں اور چکن تیار ہونے تک کھانا پکائیں. دریں اثنا، ہم سبزیوں کو صاف کرتے ہیں. آلو شکلی برشکوکامی، گاجر اور ہم گاجر سے گزرتے ہیں. جب چکن پکایا جاتا ہے تو، ہم پیاوت سے پیاز اور اجملی جڑ کے ساتھ مل کر نکالتے ہیں. ہم نے آلو ڈال دیا. پیاز کے ساتھ گاجر سبزیوں کے تیل میں چکن ہیں اور آلو میں شامل ہیں. ایک چھوٹی سی مقدار میں سبزیوں کے تیل میں ہلکے سے جب تک وسمیکلی بھی روکا جاتا ہے. ہم اسے برش میں بھیجتے ہیں، ہم لاورل پتی ڈالتے ہیں اور ذائقہ میں شامل کرتے ہیں. چکن کا گوشت ٹکڑوں میں تقسیم کیا جاتا ہے اور سوپ کو بھیجا جاتا ہے. جب خدمت کرتے ہیں، تو سوپ میں گرین ڈالیں.
ٹرو آؤٹ سے سوپ کے لئے ہدایت - جلدی اور آسانی سے
اجزاء:
- گاجر - 150 جی؛
- پیاز - 100 جی؛
- سوپ کے لئے trout - 600 g؛
- آلو - 200 جی؛
- گرین؛
- میٹھی مرچ - 80 جی؛
- بیل پتیوں - 1 پی سی.
تیاری
سرد پانی نے سوپ کے لئے ٹراؤٹ ڈال دیا اور 20 منٹ کے لئے ابلتے کے بعد کھانا پکانا. اس کے بعد، شور کا استعمال کرتے ہوئے، ہم مچھلی کے ٹکڑے نکالتے ہیں اور انہیں ایک پلیٹ پر رکھتے ہیں، اور شوروت ممکنہ چھوٹے ہڈیوں سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے فلٹر کیا جاتا ہے. ہم آلو کھینچیں اور انہیں سلائسوں میں کاٹ دیں. گاجر پتلی ٹکڑا. ہم صوت میں سبزیاں رکھتے ہیں. مرچ سٹرپس میں کاٹ دیا جاتا ہے اور بھیڑ کو بھیجا جاتا ہے. کٹ پیاز شامل کریں. ہم podsalivaem اور مرچ ذائقہ کے لئے، لاورا پتی پھینک اور تقریبا 20 منٹ کے لئے پکانا. اس وقت ہم گوشت کو ہڈیوں سے جدا کرتے ہیں اور اسے کچلتے ہیں. جب سبزیاں تقریبا تیار ہیں، ہم مچھلی اور گرین شامل ہیں. دو منٹ کے لئے ابالیں اور اسے بند کردیں.
مزیدار اور سادہ سوپ - ہدایت
اجزاء:
- گندم کا آٹا - 6 چمچ. چمچ؛
- چکن انڈے بڑے - 2 پی سیز.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- آلو - 400 جی؛
- لاورل پتی - 1 پی سی.
- اجمی -1 گروپ؛
- پیاز - 120 جی؛
- برتری چکن - 1.5 لیٹر؛
- نمک؛
- ھٹی کریم - 100 جی.
تیاری
شوروت میں کچا آلو چپس شامل ہیں اور 5 منٹ تک کھانا پکانا. کاٹنے والی پیاز عمودی طور پر، اور گاجر کو ایک چھوٹا سا گرٹر کے ساتھ کاٹ. آتے ہوئے سبزیوں کو برتن میں پھنسے ہوئے پانی میں لے جاتے ہیں. چکن کا انڈے اچھی طرح سے پیٹا اور احتیاط سے آٹا کے ساتھ کچھی کی حالت تک پھینک دیا.
دوسرا انڈے واش، سوپ سے 2 چمچ مائع ڈال اور ہلچل. نتیجے میں مرکب ایک چٹان میں ڈال دیا اور ہلکا ہوا. کھودنے والی پین کو شامل کریں، لاورل پتی، انڈے اور آٹے کا بڑے پیمانے پر رکھیں اور اچھی طرح ہلچلیں، تاکہ جلائیں. ایک اور 10 منٹ کے لئے ذائقہ اور ابلاغ ڈالنا. ھٹا کریم، کچلنے والی جڑی بوٹیوں اور کم از کم چند منٹ منٹ میں شامل کریں. سب کچھ، سوپ تیار ہے!
سب سے زیادہ سادہ اور سوادج سوپ
اجزاء:
- پاک پانی - 1 لیٹر؛
- پیاز - 90 جی؛
- شیمپین - 140 جی؛
- مائنڈڈ گوشت - 200 جی؛
- سبزیوں کا تیل بہتر
- آلو - 200 جی؛
- نرم عمل پنیر - 100 جی؛
- نمک؛
- کالی مرچ مرچ
تیاری
چولہا پر پانی کا ایک برتن ڈال دو 5 منٹ کے لئے کٹی پیاز اور مشروم کے ساتھ بھوری فورکلی. مرچ کا مزہ چکھنا. ہم آلو کو صاف کرتے ہیں اور اس کے ساتھ گرتے ہیں. ہم پیاز اور مشروم کے ساتھ ابلتے ہوئے پانی میں کم سے کم گوشت رکھتے ہیں، وہاں پنیر اور بھری ہوئی آلو بھی شامل ہیں. اچھی طرح سے ہلچل اور پنیر کو پھیلنے تک کھانا پکانا. ایک اور 10 منٹ کے لئے باورچی خانے سے متعلق، اور اس کے بعد پیراشوشیمہ گرینس اور پلیٹیں پر ڈال دیا. ہر ایک خوشگوار بھوک ہے!