منجمد آلودگی

پولاک ایک سستا اور سستی مچھلی ہے، جس سے آپ کو مزیدار اور دلچسپ آمدورفت پکانا پڑتا ہے. وہ آپ کی میز کو مکمل طور پر سجدہ کریں گے، مہمانوں کے درمیان تعریف کی وجہ سے، اور فاسفورس سمیت قیمتی وٹامن کے ساتھ جسم بھریں گے. چلے ہوئے آلوک کے لئے کچھ آسان ترکیبیں دیکھتے ہیں، جو آپ تقریبا کسی گارنش کے ساتھ میز پر کام کرسکتے ہیں.

الاسکا کھال کریم میں بھرا ہوا ہے

اجزاء:

• تازہ منجمد آلودگی - 1 کلو؛
• میئونیز - 3 چمچ. چمچ؛
• گاجر -3 پی سیز.
• ھٹا کریم - 3 چمچ. چمچ؛
• بلب - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• آٹا - 4 چمچ. چمچ؛
• سبزیوں کا تیل؛
• مصالحے

تیاری

ہم مچھلی کو پھینک دیتے ہیں، اسے اچھی طرح سے کھینچیں، اسے خشک کریں اور اسے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیں. ایک ہی وقت میں، ہم گاجر صاف کرتے ہیں، اسے بڑے گرے پر رگڑتے ہیں، اور بلب کو نصف بجتیوں سے بھرایا. ہم نمک اور مرچ کے ساتھ چھٹکارا کے ذریعہ آٹا اٹھا کر ہر ایک کو کچلتے ہیں. ایک مضبوط آگ پر پھیرنے والی پین، دونوں طرفوں پر سنہری کرسٹ تک سبزیوں کے تیل اور بھری مچھلی میں ڈالیں. اس کے بعد ہم کوکاک کے ٹکڑوں کو بکری بھری میں منتقل کرتے ہیں، سبزیوں کے ساتھ اس کا احاطہ کرتے ہیں اور اسے کھیت کریم اور گھر میئونیز کے مرکب سے بھرتے ہیں . اس کے بعد ہم ایک ڑککن کے ساتھ آمدورفت کا احاطہ کرتے ہیں، اسے چولہا پر ڈالتے ہیں، اسے ایک فوڑا لے کر 30 منٹ تک گھومتے ہیں. ہم ابلی ہوئی آلو یا چاول کے ساتھ مکمل ڈش کی خدمت کرتے ہیں.

کثیر کارکن میں فرائیڈ آلودگی

اجزاء:

• سروک - 700 جی؛
• آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
• سبزیوں کا تیل؛
• مصالحے

تیاری

میری مچھلی، ہم پروسیسنگ اور درمیانے درجے کے ٹکڑوں میں کاٹتے ہیں. اس کے بعد نمک کرنے کے لئے نمک اور سکھٹے آٹا میں کچلنا. اس کے بعد، ہم نے کثیر اجزاء کے کٹورا میں آلودگی کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ڈال دیا، تھوڑی سبزیوں کا تیل ڈال اور 30-40 منٹ تک کھانا پکانا، آلے پر "بیکنگ" موڈ کو منتخب کرنا. تقریبا 15-20 منٹ کے بعد، ہم مچھلی کی تیاری کو چیک کریں اور آہستہ آہستہ اسے دوسری جانب تبدیل کر دیں.

پیاز کے ساتھ خشک آلودگی

اجزاء:

• آلودگی کے فلورا - 300 جی؛
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• انڈے - 0.5 پی سیز.
• breadcrumbs؛
• آٹا

تیاری

اس ڈش تیار کرنے کے لئے، آپ اور مجھے ایک تیار کردہ آلودگی کی ضرورت ہے. لہذا، نصف میں ساتھ ساتھ کاٹ اور ایک باورچی خانے ہتھوڑا کے ساتھ تھوڑا سا مارا. اس کے علاوہ، ایک ٹکڑا کے مرکز میں ہم پیاز کی انگوٹی ڈالتے ہیں، دوسرے ٹکڑے سے ڈھکتے ہیں اور پھولوں کی شکل کو پھینک دیتے ہیں. اس کے بعد ہم مچھلی میں آٹا آتے ہیں، اسے پٹا ہوا انڈے میں ڈوبتے ہیں اور روٹی کی بوتلوں میں اسے ٹھیک کر دیتے ہیں. اب ہم نے ایک چکنائی کو چولہا پر ڈال دیا، سبزیوں کا تیل ڈال، اسے گرم کریں اور ہر طرف تیار ہونے تک آلودگی کے ٹکڑوں کو بھرایا. پھر ہم ڈش کو ایک پلیٹ میں منتقل کرتے ہیں، تازہ جڑی بوٹیوں سے چھڑکاتے ہیں، اور ذائقہ کے کسی بھی ڈش کے ساتھ اس میز پر خدمت کرتے ہیں. یہ سب 20 منٹ سے بھی کم ہے، اور روٹی کاک میں آلودگی کی روٹی پہلے ہی تیار ہے!

بیٹریاں میں خشک آلودگی

اجزاء:

• آلودگی کے فلورا - 300 جی؛
• انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• ووڈکا - 1 چمچ. چمچ؛
• آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
• مصالحے

تیاری

فلیٹ، اگر منجمد ہو، اس سے قبل پہلے ہی خراب ہو گیا ہے. اس بار، چکن انڈے کی ایک گہری کٹورا میں توڑنا، تھوڑا سا آٹا ڈال اور سبزیوں کا تیل پھیلایا. سلیم، مرچ کا مرکب اچھی طرح ذائقہ اور مرکب کرنے کے لئے. پھر ایک چمکدار ویڈکا شامل کریں اور دوبارہ ملا لیں. آلودگی کے پھول دھویا جا رہے ہیں، ایک تولیہ کے ساتھ خشک اور چھوٹے، صاف ٹکڑوں میں کاٹ. ہر ٹکڑا نمکین اور مسالے کے ساتھ ذائقہ کیا جاتا ہے.

اگلا، ایک کٹورا میں پکا ہوا بیٹریاں کے ساتھ سلائسڈ fillets پھیلانے اور اچھی طرح سے مرکب، تاکہ تمام ٹکڑوں کو اس کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. کھینچنے والی پین میں، سبزیوں کا تیل ڈال دو، اسے آگ لگائے اور مناسب طریقے سے گرم کریں. اب آلودگی کے مچھلی کے پھیلوں کو پھیلانے اور اسے سونے کے بھوک کیڑے کے قیام تک ہر طرف سے بھرایا. ہم آپ کے ذائقہ کے لئے کسی بھی سوادج گرنش کے ساتھ مچھلی کی خدمت کرتے ہیں.