منجمد آلو سے کیا آسان ہو سکتا ہے؟ لیکن یہ پتہ چلتا ہے کہ تمام گھریلو خاتون اسے سوادج اور دائیں کھانا نہیں سکتے ہیں: ایک آلو جلا دیتا ہے، یہ اندر اندر نم ہوجاتا ہے، یہ گراؤنڈ میں ہوتا ہے. چلو اس سادہ روزانہ ڈیک کے لئے دلچسپ ترکیبیں تلاش کریں.
کچلنے والی پین میں مشروم کے ساتھ آلو بھلا کیسے؟
اجزاء:
- آلو خام - 495 جی؛
- پیاز - 55 جی؛
- شیمپین - 305 جی؛
- لہسن - 3 لونگ؛
- مصالحے؛
- سبزیوں کا تیل؛
- تازہ جڑی بوٹیوں - 35 جی.
تیاری
ہم آلو کھا لیں اور انہیں پتلی بلاکس میں کاٹ دیں. پیاز عملدرآمد اور کیوب اور لہسن سلائسس میں کٹ جاتا ہے. پھر ہم ان کو ایک سنہری رنگ میں منتقل کرتے ہیں اور انہیں ایک پیانو میں منتقل کرتے ہیں. اگلا ہم جلدی آلو کو شروع کرتے ہیں: سب سے پہلے اعلی گرمی پر، اور پھر ایک ڑککن کے ساتھ گرمی اور کور کو کم. مشروموں کی ٹوکری پلیٹیں اور الگ الگ بھوری ہوئی. گرینری پتلی کٹی ہوئی اور مشروم، پیاز اور لہسن کے ساتھ آلو میں شامل. تمام مخلوط، مصالحے کے ساتھ مشابہت، پلیٹوں پر تیار اور تیار کیا.
آلو گوشت میں گوشت کے ساتھ کس طرح آلو بھلا
اجزاء:
- آلو اوسط - 605 جی؛
- سورک - 175 جی؛
- مصالحے ؛
- سبزیوں کا تیل؛
- سبزیاں
تیاری
ہم گوشت پر عمل کرتے ہیں، سلائسس میں کاٹتے ہیں اور گرم بھری ہوئی پین پر ڈالتے ہیں. آلو کو صاف کیا جاتا ہے، پتلی سٹرپس کے ساتھ ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں اور یہ بھری ہوئی ہے جب گوشت میں شامل ہوتے ہیں. 10 منٹ کو درمیانے گرمی پر بھرا، اور پھر نمک پر چھڑکیں، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں اور تیار ہونے تک پکائیں. ہر 5-7 منٹ آلو کو ہلانا مت بھولنا. خدمت کرنے سے پہلے، کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ ڈش چھڑکیں.
آلو بھری آلو بھلا کس طرح صحیح طریقے سے؟
اجزاء:
- آلو - 505 جی؛
- پیاز - 115 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 15 ملی میٹر؛
- مکھن (گھر) - 35 g؛
- مصالحے؛
- سبز پیاز - 15 جی.
تیاری
آلو آلو جلانے سے پہلے آلو کو صاف کرنے سے پہلے، پیاز صاف ہوجاتے ہیں اور کیوب میں کٹ جاتے ہیں. ہم آلو کو دھوئے، اس کے پٹھوں کو ٹکڑے ٹکڑے کر دیا اور گرم تیل میں ڈال دیا. اسے ضائع کرنے کے بغیر، تقریبا 3 منٹ لگانا. پھر ہم مکھن کا ٹکڑا ایک ٹکڑا میں ڈال دیا اور فوری طور پر اسے ایک وسیع اسپٹولا کے ساتھ ملا. 10 منٹ کے بعد، ذائقہ میں نمک شامل کریں اور کٹ پیاز پھینکیں. ہم کچھ منٹ کے لئے ڈش کھانا پکاتے ہیں، اور پھر کٹی سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں، ہلکے اور پلیٹ سے فوری طور پر بھری ہوئی پین کو ہٹا دیں.
آلے کو کس طرح کھینچنے کے لۓ آٹا بھلکنا
اجزاء:
- آلو - 505 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 55 ملی میٹر؛
- ڈیل - اگر چاہے؛
- مصالحے؛
- لہسن - 3 لونگ.
تیاری
اور اب ہم آپ کو بتائیں گے کہ کس طرح کچلنے والے کچلنے والے آلو میں آلو کو آلوانا. لہذا، جڑ کے ساتھ جڑ کھینچیں اور بغیر، صفائی کے بغیر، کافی موٹی سلائسز میں کاٹ دیں. ایک گہری چٹنی میں فلٹر پانی ڈالیں، آمدورفت ایک اوسط آگ پر ڈالیں اور نمک ذائقہ پھینک دیں. ابلتے کے بعد، احتیاط سے آلو ڈالیں اور تقریبا 5 منٹ کے لئے سلائسیں پکائیں. اگلا، دانتوں سے احتیاط سے خشک اور خشک آلو تولیہ پر. ہم نے آگ پر بھرا ہوا پانی ڈال دیا، ایک چھوٹی سی مقدار میں سورج مکھی کے تیل اور اچھی طرح سے
آخر میں، ایک ڈش، مرچ، لہسن اور ہلچل شامل کریں. آگ سے ڈش کو ہٹا دیں، ہلکے طور پر ٹھنڈا کریں اور اسے کاغذ نپکن پر ڈال دیں تاکہ اضافی موٹی سے نجات ملے. اگلا، ایک کٹورا میں آلو ڈال، سبزیوں کے تیل کے ساتھ ڈال اور کٹ ڈیل کے ساتھ چھڑکاو.