مشروم کے ساتھ آلو کیسل

مشروم کے ساتھ آلو کیسلر ایک غذائیت اور اصل ڈش ہے جو بالکل آپ کی روز مرہ کی میز کو متنوع کرتا ہے اور گھر کے درمیان تعریف کرتا ہے.

مشروم کے ساتھ لینن آلو کیسلر

اجزاء:

• آلو - 1 کلوگرام؛
• تازہ چیمپئنز - 500 جی؛
• بلب - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• مصالحے؛
• ٹماٹر - 2 پی سیز.
• تازہ اجمی - 1 گلاس؛
• مصالحے؛
• زیتون کا تیل؛
• میئونیز جھیل.

تیاری

لہذا، سب سے پہلے ہم آلو کو صاف کرتے ہیں، اسے کھینچیں، فلٹرڈ پانی سے بھریں، نمک شامل کریں اور نرمی کو پھینک دیں. اس کے بعد، مائع آہستہ آہستہ ایک گلاس اور مسابیل سبزیوں میں ایک عام خالص میں ڈال دیا جاتا ہے. چیمپئن شپ دھویا، عملدرآمد اور بڑے سلائسوں میں کاٹ. اس کے بعد، زیتون کا تیل میں مشروم کو بھرایا. جب وہ ہلکے ہوئے ہوتے ہیں تو ان میں کٹا پیاز اور مسالیں شامل کریں. ہم تیار شدہ سبزی مرکب مرکب کے ساتھ مرکب کریں. بیکنگ کے لئے فارم تیل سے نمٹا جاتا ہے اور تھوڑا سا مچھلی آلو پھیلاتا ہے. پھر سبزیوں کے مرکب کی ایک وردی پرت کے ساتھ احاطہ کریں اور ٹماٹر میں بجتی ہوئی کٹ ڈالیں. کٹ اجمی کے ساتھ ہر چیز چھڑکیں اور باقی آلو کے ساتھ احاطہ کریں. کیسل کے سب سے اوپر للی میئونیز کے ساتھ دھواں اور تندور میں 40 منٹ کے لئے پکایا جاتا ہے.

نمکین مشروم کے ساتھ آلو کیسل کے لئے ہدایت

اجزاء:

• آلو - 1 کلوگرام؛
• نمکین مشروم - 500 جی؛
• بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• سبز اجمی - 1 گروپ؛
• سبزیوں کا تیل - 80 ملی میٹر؛
• پنیر - 50 جی؛
• مصالحے

تیاری

کھلی آلو دھویا جاتا ہے، نصف میں کاٹ اور نمک پانی میں ابھر کر. پھر مائع نالی اور گوشت کی چکی کے ذریعہ سبزیوں کو چھوڑ دو. ہم بلب پر عمل کرتے ہیں، کیوب کو ٹکڑے ٹکڑے کر دیا اور اسے تیل پر منتقل کرتے ہیں. مشروم ایک colander میں پھینک دیا، اور پھر چھوٹے ٹکڑوں میں ان کو پیسنا. ہم مشروم کے ساتھ آلو بھرنے کو جمع کرتے ہیں، تلی ہوئی پیاز کو شامل کریں اور سب کچھ اچھی طرح سے ملائیں. گرین ایک چاقو کے ساتھ خشک اور کٹی کھینچ کر رہے ہیں. ایک علیحدہ کٹورا میں، انڈے کو شکست دے کر اسے آلو اور مشروم مرکب میں جڑی بوٹیوں کے ساتھ مل کر ذائقہ ڈالنا. اس کے بعد، ہم مٹی کے برتن لے جاتے ہیں، سبزیوں کو بڑے پیمانے پر نکال دیتے ہیں، اسے پھیلاتے ہیں اور اسے گرے پنیر کے ساتھ چھڑکاتے ہیں. تیل کے ٹکڑوں کو شامل کریں اور برتن کو 45 منٹ کے لئے تندور بھیجیں. نمکین مشروم کے ساتھ تیار آلو کیسلر تھوڑا سا ٹھنڈا ہوا اور خدمت کی جاتی ہے.

منڈی مشروم کے ساتھ آلو کیسل

اجزاء:

• مائنڈڈ گوشت - 400 جی؛
• تازہ چیمپئنز - 500 جی؛
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• مکھن 150 g؛
• لہسن - 4 لونگ؛
• مصالحے؛
• آٹا - 50 جی؛
• برتری چکن - 3 اشیاء؛
• موٹی کریم - 100 ملی میٹر؛
• آلو - 8 پی سیز.
• انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• پنیر مشکل ہے - 100 جی.

تیاری

آلو کو کچلنے کے لئے آلو کیسلر کھانا پکانے کے لئے تیل میں نصف پکایا جاتا ہے. پھر اسے ایک الگ پلیٹ میں ڈال دو، اور کاغذ تولیے کے ساتھ بھری ہوئی پین مسح اور مکھن کا ایک ٹکڑا پگھل دیا. اس کے بعد، چیمپئن شپ پلیٹوں میں کاٹ، کٹ پیاز اور لہسن. ذائقہ کرنے کے لئے نمٹنے، ہلچل اور 15 منٹ کے لئے گزرنا، ہلکا پھلکا. اب تھوڑا سا آٹا چھڑکنا، آہستہ آہستہ مرغی برتن ڈال اور چٹنی ایک فوق لے لو. مرکب کو 5 منٹ کے لئے ابالیں، اور پھر چند چمچوں کی موٹی کریم اور برے ہوئے گوشت کا گوشت شامل کریں. سب کچھ اچھی طرح سے ملیں، چند منٹ گرم کریں اور گرمی سے ہٹائیں. ہم آلو کو صاف کریں، جب تک کہ وہ تیار نہ ہوجائیں. ساسپین میں، چھوٹا چکن چشم کو گرم کرو، باقی کریم، مکھن اور نچوڑ لہسن شامل کریں. ایک بلینڈر میں ابلا ہوا آلو مارو، اس میں دودھ کے مرکب اور انڈے شامل کریں. فارم کے نچلے حصے میں ہم نے مشروم کے ساتھ کمڈ گوشت نکال لیا، پھر مٹیڈ آلو کی ایک پرت اور اسے چمچ کے ساتھ پھیل گیا. گرڈ پنیر کے ساتھ سب سے اوپر چھڑکیں اور پہلے ہی تندور میں 40 منٹ کے لئے ڈش پکانا.