بیکڈ مالوں کے ساتھ پینکیکس

روسی کھانا کے لئے روایتی پینکیکس تیار نہیں کیا جا سکتا ایک درجن طریقوں میں. سب سے مقبول میں سے ایک بیکنگ کے ساتھ پینکیکس کے لئے ہدایت ہے. ایک پکانا کے طور پر، آپ سبزی، پھل، کٹ انڈے یا کٹی مشروم استعمال کرسکتے ہیں. ان پینکیکسوں کو پکانا معمول سے کہیں زیادہ پیچیدہ ہے. تلی ہوئی پین کو گرم کریں (سائز میں چھوٹے بھری ہوئی پین، آسان یہ پینکیکس کو تبدیل کرنا ہے)، تیل کے ساتھ چکنا، پھر ہم نے انتخاب کیا بھرنے ڈال، آٹے ڈال اور دونوں اطراف سے پکانا. بیکنگ ٹیکنالوجی کو کچھ مہارت کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن آپ کی کوششیں حوصلہ افزائی گھریلو جائزے کے ساتھ ملیں گے. یہ کہا جانا چاہیے کہ بیکنگ کے ساتھ پینکیکس صرف گندم کے آٹا سے پکایا نہیں جاتا ہے، وہ رائی اور بٹواٹ اور کھا سکتے ہیں. لہذا، آپ کی پینکیکس بالکل بالکل کیا ہے، صرف آپ کی تخیل پر منحصر ہے.

لہذا، سب سے پہلے، سیب کے ساتھ پینکیکس بیکنگ کرنے کی کوشش کرتے ہیں. دیگر قسم کے بیکری کے ساتھ پینکیکس اسی طرح تیار کی جاتی ہیں.

ایپل پائی کے ساتھ پینکیک

اجزاء:

• آٹا - 2 اشیاء؛
• دودھ - 3 اشیاء؛
• انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
• مکھن 50 g؛
• چینی - 1 چمچ. چمچ؛
• ایک سلائڈ کے بغیر نمک -1 چائے کا چمچ؛
• سیب - 4 پی سیز.

تیاری

بیکنگ کے ساتھ پینکیکس کے لئے آٹا کی تیاری کے دوران، کوئی مشکلات نہیں ہیں، ہم عام طور پر سب کچھ کرتے ہیں. پروٹین سے yolks کو علیحدہ کریں. لوگوں کو ہلا، دودھ، چینی، پگھل مکھن، نمک شامل کریں. پھر آٹا مسلسل ہلائیں، آٹے میں ڈالیں. ایک گھنے تسلسل کے لئے whiskers whiskers اور آٹا میں ان کے مرکب. آٹا ہلکی، نرم، ہوای ہونا چاہئے.

ہم پتلی سلائسوں میں سیب کاٹتے ہیں (پتلی، بہتر)، ایک بھری ہوئی پین میں سیب کو تقسیم کرتے ہیں، انہیں پین کے پورے نچلے حصے کو پورا کرنے کی کوشش کرنے کی ضرورت نہیں ہے، دوسری صورت میں پینکیکس موٹی ہوجائے گی اور باری باری دکھائے گی. دونوں اطراف پر آٹا اور بھری ہوئی پتلی پرت کے ساتھ بیکنگ بھریں.

پھر سب سے زیادہ شدید لمحہ آتا ہے، جس میں آپ کو پکنک کو تبدیل کرنے کے بغیر اس کی صداقت کو کھونے کے بغیر کی ضرورت ہے. اگر پینکیک کمزوری propeksya ہے، تو یہ الگ ہو جائے گا. بیکنگ کے ساتھ پینکیکس کم گرمی پر پکایا جاتا ہے، ڑککن کو بند کرنے کے بغیر معمول سے تھوڑی دیر تک. ایک پینکیک پکانا 10 منٹ کے لئے، اس پر باری ایک اور پانچ منٹ کی طرف جارہا ہے. اگر تمام پینکیکس الگ ہوجائے تو، آپ کو آگ سے کم کرنے اور ان سے زیادہ وقت اٹھانے کی ضرورت ہے.

بیکنگ کے ساتھ پینکیکس، صحیح طور پر بیکڈ، پلاسٹک کی طرف سے حاصل کی جاتی ہیں: وہ ٹانگوں میں جوڑے ہوئے ٹیوبوں کی شکل میں کام کی جا سکتی ہیں.

دانت دار چینی، گری دار میوے کے ساتھ مکمل طور پر یا پاؤڈر چینی کے ساتھ چھڑکایا کے ساتھ ضم کیا جا سکتا ہے.

بیکنگ کے ساتھ پینکیکس کے لئے ہدایت میں، آپ ٹیسٹ کے ساتھ استعمال کر سکتے ہیں، بنیاد بنا ہوا آٹا ، یا مکئی آٹا پر پکایا.