کیا آپ روزانہ کے مینو میں مختلف قسم کے کرنا چاہتے ہیں؟ میز پر لہسن کی روٹی کی خدمت کریں، اور یہ آپ کو برتن سے واقف ہو گی، اس کے ساتھ ایک ناشتا میں استعمال کیا جائے گا، نئے رنگوں کے ساتھ کھیلے جائیں گے اور ذائقہ اور زیادہ غصہ لگائیں گے.
اپنے ہاتھوں سے لہسن کی روٹی کھانا پکانا
اجزاء:
- فرانسیسی baguette - 1 پی سی.
- لہسن - 5-6 دانت؛
- مکھن 180 g؛
- تازہ جڑی بوٹیوں (اختیاری).
تیاری
لہسن کی روٹی بنانے کے لئے، فرانسیسی بگوے کو سلنس میں چار سینٹی میٹر موٹی سے کاٹ دیں. لہسن پریس کے ذریعہ صاف صاف اور نچوڑ کے ساتھ نرم مکھن کا مرکب اور اگر چاہے تو شامل ہوجائے، میونینکو نے تازہ گرین کٹائی. اب ہم نے حاصل کی مرکب کے ہر ٹکڑے کو پھیلاتے ہوئے، اصل نمونہ تک ڈھیلا جمع کیا اور اسے ورق سے لپیٹ لیا. اگلا، اسے بیکنگ شیٹ پر رکھیں اور پندرہ منٹ کے لئے اسے پہلے سے ہی 200 ڈگری تندور میں رکھیں. اس وقت کے دوران روٹی کچھی بدل جائے گی، مکھن میں پھنس جاتا ہے اور لہسن ذائقہ اور خوشبو ہوتا ہے.
پنیر کے ساتھ لہسن روٹی
اجزاء:
- روٹی کی روٹی - 1 ٹکڑا؛
- مکھن 180 g؛
- لہسن - 3-5 دانت
- مشکل پنیر - 120 جی؛
- تازہ اجماع اور (یا) ڈائل - ذائقہ.
تیاری
مطلوبہ موٹائی کے سلائسوں میں روٹی کاٹ، اور کٹ لہسن کے ساتھ مخلوط نرم مکھن، سخت پنیر کے ساتھ ٹھیک grater کے ذریعے grated، اور melenko تازہ جڑی بوٹیوں کاٹا. ہم پکا ہوا لہسن کے مرکب کے ساتھ روٹی کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے اور ایک بیکنگ شیٹ پر ڈال. اگر لہسن کی روٹی کا ہلکا ذائقہ حاصل کرنے کی خواہش ہوتی ہے تو پھر ہم ایک دوسرے پر دباؤ ڈالتے ہیں، ان کو ایک دوسرے پر دباؤ ڈالتے ہیں اور ورق میں لپیٹتے ہیں اور اسے بیکنگ ٹرے پر ڈال دیتے ہیں.
دس سے پندرہ منٹ کے لئے 180 ڈگری تندور سے قبل پہلے ہی پکانا. تندور میں لہسن کی روٹی کی موجودگی کا وقت منجمد کے مطلوبہ ڈگری پر منحصر ہوتا ہے.
گھریلو اطالوی لہسن روٹی
اجزاء:
- سفید روٹی - 4 سلائسیں؛
- تازہ ٹماٹر 250 g؛
- تازہ تلسی سبزیاں - 4 شاخیں؛
- لہسن - 2 بڑے دانت؛
- زیتون کا تیل - 4 چمچ. چمچ؛
- زمین کا کالی مرچ؛
- نمک
تیاری
تازہ ٹماٹر دھوئے جاتے ہیں، ہم سب سے اوپر سے سردی کا کٹ بناتے ہیں، پھلوں کے ساتھ ابلتے ہوئے پانی کو پھینک دیتے ہیں اور جلد کو ہٹاتے ہیں. پھر گوشت ٹماٹر کیوب، فصل کا کالی مرچ کے نمک کے ساتھ فصل کاٹ، ٹوکری تلسی سبزیاں اور مکس شامل کریں.
ایک اچھی طرح سے گرم تندور میں بھری ہوئی سفید روٹی کی سلائسیں اور ابھی تک ایک اچھا لہسن کو گرم کرنا. پھر ہم زیتون کے تیل کے ہر ایک ٹکڑے ڈالتے ہیں، ٹماٹر اور تلسیوں کی ٹوپیاں لگاتے ہیں اور فوری طور پر میز پر جمع کرتے ہیں.