چکن کے پھیلاؤ میں کافی غیر جانبدار ذائقہ ہے اور یہ کہا جا سکتا ہے کہ یہ تھوڑا خشک ہے. لیکن اس کی تیاری کے بہت سے کامیاب طریقے ہیں، جس میں نہ صرف اس کے رس سے محروم ہوجائے گی، بلکہ جوش اور زیادہ وشد ذائقہ بھی بن جائیں گی. ان عظیم کھانا پکانے کی ترکیبیں میں سے ایک چکن مراعات ہیں.
تندور میں چکن medallions کے لئے ہدایت
ایک سادہ اور فوری ہدایت، اور مصنوعات سب سے آسان ہیں. لیکن ذائقہ ناقابل یقین حد تک ٹینڈر اور خوشبو ہے.
اجزاء:
- چکن کے پھٹے - 6 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پنیر - 150 جی؛
- کریم 33٪ - 300 ملی میٹر؛
- گلابی - ٹوکری؛
- لہسن - 2 دانت؛
- زیتون کا تیل - 15 ملی میٹر؛
- مرچ کا ایک مرکب، لہسن خشک، نمک ہے.
تیاری
فلٹ کے ہر ٹکڑے میں دو حصوں میں کاٹ دیا جاتا ہے اور تھوڑی دیر سے ہلکا ہوا ہوتا ہے. تاہم، آپ کو آسان اور زیادہ آپ کی طرح کاٹ سکتے ہیں، ڈش کا ذائقہ متاثر نہیں ہوتا. ایک مار مارک لہسن میں تازہ تازہ، خشک، مرچ کا ایک مرکب، چھڑی کی ایک شاخ، تیل اور نمک کی پتیوں میں. ہم سب یہ ایک پیسٹ میں بدلتے ہیں اور ہم گوشت کے ہر ٹکڑے کو مسح کرتے ہیں. ہم نے کھانا پکانے کے لئے برتن میں medallions ڈال دیا (ترجیحا طور پر چھوٹے قطر، لیکن گہرائی)، اور ہر پرت کریم کے ساتھ پانی بھر دیا جاتا ہے. اس سے اوپر ہم سب سے زیادہ پنیر کے ساتھ رگڑتے ہیں اور اوسط درجہ حرارت میں تقریبا آدھے گھنٹہ پکاتے ہیں.
چکن کی چھاتی سے چکن میڈلیاں پکانا کتنا مزیدار ہے؟
اصل اجزاء کا شکریہ، جو مراعات کے لئے ایک قسم کی بھرتی ہو گی، یہ ڈش کسی بھی میز پر "پروگرام کا نمایاں" بن جائے گا.
اجزاء:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چکن چھاتی - 2 پی سیز.
- پیاز - 2 پیاز؛
- Avocado - ½؛
- بلغاریہ مرچ - ½؛
- واشیبی - 10 جی؛
- سویا چٹنی - 60 ملی میٹر؛
- پنیر - 100 جی؛
- ڈیل - ½ پنسل؛
- نمک، سبزیوں کا تیل، مرچ
تیاری
چکن کا دودھ پھیل جاتی ہے اور اس طرح کی ہر ایک فائل تعصب کے دو فلیٹ ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ جاتا ہے. تھوڑا سا انہیں مارا، نمک بند اور مرچ کے ساتھ چھڑکاو. لہذا وہ تھوڑی دیر کے لئے ہلکے مارے جانے کے لئے کھڑے ہیں.
پیاز اور گلی کا کٹایا اور تیل میں بھرا ہوا جائے گا، جیسے ہی پیاز شفاف ہوگیا ہے، جباب اور سٹو کے ساتھ سویا ساس کا ایک مرکب پینل میں ڈالیں جبکہ مائع evaporates.
انڈے سخت ابھرے ہوئے ابھرتے ہیں اور ٹھنڈے پانی ڈالتے ہیں تاکہ انہیں ٹھنڈا تیز ہوجائے اور پھر بہتر بنایا جائے.
دونوں اطراف پر دونوں گرموں کے لئے میڈلیں بھری گرم گرمی میں پین اور ایک پرت میں تندور کے لئے ایک کٹورا میں ڈال دیا. انڈے صاف اور پتلی کٹی، پیاز کے ساتھ مخلوط ہوتے ہیں. بلغاریہ مرچ ہر مراحل کے لئے ایک ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ. ایکوکوڈ شیل سے نکالا اور ٹکڑے ٹکڑوں میں بھی کاٹ دیا. اگر آپ بہت پختہ پھل حاصل کرتے ہیں تو آپ ایک چمچ کا حصہ بنا سکتے ہیں.
اب چکن کا ہر ٹکڑا بھرنے کے چمچ پر پھیلاؤ، مرچ اور آوکودا اور سب سے اوپر کا ایک ٹکڑا، پنیر سے نمٹنے والے ٹھیک جھاڑی پر. 230 ڈگری پر 15 منٹ کے لئے پکانا، اور پھر اوور بند میں ایک اور 5 منٹ کے لئے چھوڑ دو.