نئے سال کی شام میں ایک اور حصہ، اور نہ صرف، مزیدار نمکین کا ایک باکس - یہ چکن کے ساتھ سلاد ہے. اس پرندوں کے نازک اور غذائیت سے متعلق پریمیوں کو اس بات کا یقین ہے کہ سلیڈس کی ترکیبیں میں پسندیدہ مصنوعات کے کلاسیکی اور بہت ہی اصل مرکبات دونوں سے خوش ہوں گے، جو ہم ذیل میں پیش کریں گے.
تمباکو نوشی مرگی کے ساتھ برچ سلاد
اجزاء:
- شیمپین - 200 جی؛
- تمباکو نوشی چکن فلٹ - 300 جی؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پرس - 100-120 جی؛
- تازہ ککڑی - 2 پی سیز.
- پیاز - 1 پی سی.
- میئونیز - ذائقہ؛
- سبزیاں - ذائقہ
تیاری
چکن کے پھیلے ریشوں میں جڑے ہوئے ہیں، یا چھوٹے کیوب میں کاٹتے ہیں. مشروم پیاز اور مرچ کے بارے میں بھول نہیں، پیاز کے پتلی semicircles کے ساتھ تیار تک چپ اور بھری ہوئی.
انڈے سخت ابلتے ہوئے اور ایک بڑے grater پر اڑا دیا. گرم پانی میں پرہیزی پھنسے ہوئے ہیں، سٹرپس میں کٹ جاتے ہیں، اساتذہ کا حصہ سجاوٹ کے لئے الگ کر دیا جاتا ہے. ککڑی پتلی سٹرپس میں کاٹ رہے ہیں.
ایک بار جب تمام اجزاء تیار ہوجائے تو، آپ کو ترکاریاں جمع کرنا شروع ہوسکتا ہے. ترکاریاں کٹوری کے نچلے حصے میں، پرنٹ کی پرت رکھنا، پھر پیاز کے ساتھ مشروم کی پیروی کریں، میئونیز کے ساتھ ہر چیز کا احاطہ کریں اور چکن کے پھٹے ڈالیں، اس کے بعد انڈے اور پھر میئونیز. آخری پرت ککڑی ہے، ہم میونیزس کی موٹی پرت کے ساتھ ان کا احاطہ کرتے ہیں اور برچ ٹرنک کے سیاہ سٹرپس کے انداز میں، ریون سٹرپس کے ساتھ تیار ترکاریاں سجاتے ہیں. چکن کے پھیلاؤ اور شیمپین کے ساتھ ترکاریاں تیار ہے، یہ میز پر کام کر سکتا ہے!
انگور اور چکن کے پھول کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- چکن فلٹ - 1 ٹکڑا؛
- الکحل - 2 ترازو؛
- سبز پیاز - 2 پنکھوں؛
- سبز مرچ - 1/2 پی سیز.
- نمک - 1 چائے کا چمچ؛
- مرچ - چوٹکی؛
- میونیس - نصف صدی؛
- زمین پنکھ - 1/2 سینٹ؛
- ڈبہ بند اناسب - 1 کر سکتے ہیں؛
- نیبو کا رس - 1 چمچ. چمچ
تیاری
نمک پانی میں چکن کی چھاتی ابھرتے ہیں، ٹھوس اور چھوٹے کیوب میں کٹ جائیں. اسی طرح، ہم باقی اجزاء کرتے ہیں، کیجری، سبز مرچ، انہال، اور چکن اور موسم میں ذائقہ کے ساتھ ان کے ساتھ ملائیں. ہم نیبو کا رس کے ساتھ میئونیز کے مرکب کے ساتھ سلاد بھریں، کٹ گری دار میوے اور سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں. خدمت کرنے سے پہلے، دوپہر اور چکن کے پھیلاؤ کے ساتھ ہمارے سادہ ترکاریاں ٹھنڈا کرتے ہیں.
چکن کے پھول سے ترکاریاں کے لئے ہدایت
اجزاء:
- چکن چھاتی - 3 پی سیز.
- زیتون کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ - 1/2 tsp؛
- اضافی چیزوں کے بغیر دہی - 1 شے؛
- میئونیز - 1/3؛
- ڈیجن سرسری - 1 چمچ. چمچ؛
- 2 لاکھوں کا رس؛
- گاجر - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ککڑی - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- الکحل - 2 ترازو؛
- سبز مٹر - 1 شے؛
- سرخ پیاز - 1 پی سی.
- زیتون - نصف صدی؛
- اجملی - 1 گروپ؛
- بیسل - 1 گروپ؛
- پیٹا، یا لابش.
تیاری
کھینچنے والی پین میں، ہم زیتون کے تیل کو گرم کرتے ہیں اور اس پر کٹ چکن کا دودھ پلاتے ہیں. نمک اور مرچ کا گوشت مت بھولنا، اور پھر تیار ہونے تک 5 منٹ لگے.
ایک چھوٹا سا کٹورا میں، چٹنی کے لئے تمام اجزاء کو مرکب کریں: دہی، سرواہ، لکڑی کا رس، نمک اور مرچ کا استحصال.
ککڑی پتلی سٹرپس میں گزرتے ہیں، گاجر تین گرے پر، اور کیوبری کیوب میں کیوب میں. نمک پانی میں منجمد سبز مٹر ابلتے ہیں. سبزیوں اور گوشت کو ملائیں، چٹنی کے ساتھ سلاد ذائقہ اور کالی سبزیاں شامل کریں. آپ علیحدہ علیحدہ طور پر اس طرح کے ایک ناشتا کی خدمت کرسکتے ہیں، اور پیٹا یا پیٹا روٹی سے لپیٹ کر سکتے ہیں.
چکن کے پھول اور مکئی کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- چکن کے فلٹ - 500 جی؛
- زیتون کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- پیپرکا - 2 ٹیس.
- تمباکو نوشی پیپراکا - 1 چائے کا چمچ؛
- cumin - 1 چائے کا چمچ؛
- اجنبی - ذائقہ؛
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- شہد - 1 چائے کا چمچ؛
- 1 چونے کا رس؛
- لہسن - 3 لونگ؛
- پانی - 1 آئٹم؛
- سلاد کا مرکب؛
- پنیر "Feta" - ذائقہ؛
- ڈبہ بند کارن - 1 برتن.
تیاری
تیل، نمک اور مرچ کے ساتھ موسم کے ساتھ چکن فلیٹ چکنائی. ایک علیحدہ کٹورا میں، تمام مسالوں کو مکس اور انہیں چکن رگڑیں. ہمارے اچار میں شہد، لہسن، چونے کا رس اور اس کی چھڑی بھی چلتی ہے. ہم نے مرغی کو آگ لگانے کے فارم میں ڈال دیا اور اسے گلاس کے پانی سے بھر دیا، اس فارم کو ورق سے ڈالا اور گوشت کو 90 ڈگری پر 90 منٹ تک پکانا.
سلاد مکس کے ساتھ کٹی چکن کو مکس کریں، مکئی شامل کریں، زیتون کے تیل کے ساتھ ترکاریاں ڈالیں اور بیکنگ کے بعد چھوٹا تھوڑا سا مائع ڈالیں. ہم ٹاکس کے ساتھ چھڑکاو، تناسب کی خدمت کرتے ہیں.