بہت سے گھریلو خاتون جانتے ہیں کہ چاول ہمارے جسم کے لئے بہت مفید ہے. یہ ان لوگوں کے لئے مثالی ہے جو ان کی شکل اور صحت کی پیروی کرتے ہیں، اور ان گھریلو خاتون جو اپنے خاندان کے لئے صحت مند اور مناسب کھانا منتخب کرتے ہیں. چاول بہت غذائیت ہے اور بہت سے پروٹین پر مشتمل ہے، اور سبزیوں کے ساتھ ایک ٹوکری میں یہ ایک بہترین سائڈ ڈش ہے.
سبزیوں کے ساتھ چاول کھانا پکانا
اجزاء:
- چاول - 1 آئٹم؛
- پانی - 1.5؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبزیوں کا تیل - 100 جی؛
- ڈبہ بند مٹر - 3 چمچ. چمچ؛
- ڈبہ بند کارن - 3 چمچ. چمچ؛
- نمک
تیاری
سبزیوں کے تیل میں پیاز کی پیاز اور بھری ہوئی کھینچیں. گاجر شامل کریں، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں. چائے اچھی طرح سے کھینچنے، ایک دخش میں پھانسی ڈالیں، پانی ڈالیں. ایک چھوٹا سا نمک، مضبوط آگ پر ڈال اور پانی سے باخبر رہنے تک کھانا پکانا. جیسے ہی تقریبا تمام پانی سے باخبر ہوجاتی ہے، کا احاطہ، گرمی کو کم اور سبزیوں کو چاول کے ساتھ پوری تیاری تک لے آتے ہیں. تیار چاول، سبزیوں کے ساتھ مرکب، مکئی اور مٹر شامل کریں، پھر دوبارہ مکس کریں. سبزیوں کے ساتھ اس طرح کی چاول آپ میز کے ڈش اور ایک علیحدہ ڈش کے طور پر میز پر خدمت کرسکتے ہیں.
انڈے اور سبزیوں کے ساتھ چاول
یہ گرنش مچھلی اور سمندری غذا سے برتن کے لئے بہت اچھا ہے. چاول، سبزیوں کے ساتھ بھرا ہوا، خود میں بہت غذائیت ہے، تو اسے ایک طرف ڈش کے طور پر استعمال کرتے ہیں، اسے حصوں سے زیادہ نہ کرو.
اجزاء:
- چاول - 200 جی؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- سرخ پیاز - 1 پی سی.
- بلغاریہ مرچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مٹر - 5 چمچ. چمچ؛
- کارن - 5 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- سبزیوں کا تیل؛
- سویا چٹنی.
تیاری
سبزیوں کے ساتھ چاول کیسے پکانا؟ چاول تیار ہونے تک نہیں، لیکن اس طرح یہ نرم نہیں ہوتا. اسے کھونا اور اسے colander میں ڈال دو. سبزیوں کا تیل میں ہلکا پھلکا بھرا ہوا ایک چھوٹا سا پیاز ٹھیک ہے. گاجر چھوٹے کیوبوں میں کٹائیں اور پیاز میں شامل کریں. تھوڑا سا باہر ڈال دیا اور کاٹنے بلغاریہ مرچ. ایک اور 5 منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر سٹو، پھر کچلنے لہسن اور چاول شامل کریں. سب کچھ اچھی طرح سے مکس کرو اور اپنے ذائقہ میں سویا چٹنی ڈال دو. مکئی اور مٹر شامل کریں. پنکھ پین کے ساتھ ڈھانپیں اور تقریبا 5 منٹ تک پھینکیں. ایک الگ کنٹینر میں، انڈے کو شکست دے کر اسے چاول میں ڈالتا ہے، مسلسل مسلسل ہلکا پھلکا ہوتا ہے. ایک بار جب انڈے تیار ہو تو گرمی کو بند کریں اور چاول کی خدمت کریں.
برتن میں سبزیوں کے ساتھ چاول
موسم گرما میں جب بہت سارے سبزیاں ہوتے ہیں تو آپ باورچی خانے میں استعمال کر سکتے ہیں. سبزیوں وٹامن کے ناقابل اعتماد ذریعہ ہیں، اور تندور میں سبزیوں کے ساتھ چاول صرف مفید نہیں ہیں بلکہ ہضم کے لئے بھی آسان ہے. آپ کے خاندان کی صحت کے لئے بھی کیا ضروری ہے.
اجزاء:
- چاول - ½ شے؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- ڈبے کی مکھی؛
- سبزیاں، سبزیوں کا تیل؛
- نمک، مصالحے.
تیاری
سبزیوں کے تیل پر شفاف ہونے تک پیازوں کو پختہ طور پر کاٹنا اور بھری ہوئی. گجروں کو پتلی سٹرپس اور مرچ میں کیوب میں ڈالیں. ایک اور 5 منٹ کے لئے سٹو، پھر انڈے پلٹائیں بھی شامل کریں. بینگن کو بجھانے کے لئے تھوڑا سا دے، پھر ٹھنڈا ٹماٹر شامل کریں،
سبزیوں کے ساتھ چاول کیسے بنانا آپ پر منحصر ہے. آپ کسی بھی سبزیوں کو سٹو اور بھلا سکتے ہیں، اور پھر پہلے ہی ابلاغ چاول شامل کر سکتے ہیں. آپ بھی چاول ڈال کر سبھا کے ساتھ برتن میں ڈال سکتے ہیں. اپنے لئے بہترین ہدایت کا انتخاب کریں، اپنے تمام گھریلو ممبروں کے ذائقہ کو لے لو، اور پھر سب یقینی طور پر مطمئن ہو جائیں گے.