سکواڈ کے ساتھ سلاد، ساتھ ہی ہام کے ساتھ سلاد ، ہر چیز سے محبت کرتا ہے، لہذا کیوں دونوں برتنوں کو یکجا اور ایک سوادج اور مطمئن ناشتا کھانا پکانا. سکواڈ اور ہام کے ساتھ سلاد کیسے بنانا، ہم اس مضمون میں بتائیں گے.
سکواڈ اور ہام کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
ترکاریاں کے لئے:
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- سکواڈ - 1 گدی؛
- نشست - 2 چمچ. چمچ؛
- آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ
- سبزیوں کا تیل؛
- سٹرنگ پھلیاں - 150 جی؛
- ہیم - 200 جی.
ایندھن کے لئے:
- سبز بصیرت - 1 معتدل؛
- 1 نیبو کا جوس؛
- زیتون کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ
تیاری
مرچ کئی جگہوں پر ایک فورک کے ساتھ چھین لیا اور اسے ہلکے برنر پر ڈال دیا. ہم مرچ کی بیٹی کو جلا دیتے ہیں، پھر اسے ٹھنڈا کرنے دیں، اس سے جلد کو ہٹائیں اور بیجوں کو ہٹائیں.
ایک منٹ کے لئے نمک پانی میں بلانچ پھلیاں چمچیں، جس کے بعد ہم ٹھنڈی پانی سے بھرتے ہیں.
ہم سبزیوں کی آدھی رات کے ساتھ چٹنی بھرتے ہیں، یہ گرمی کرتے ہیں، جب ہم سکویڈ کی گدی کی صفائی میں مصروف ہیں. کھیتوں میں تیار شدہ سکڈڈ کاٹا اور آٹا اور نشاست میں کچلنا. ہم نے 40 سیکنڈ تک تیل میں کیلوری کو کم کر دیا، پھر انہیں ایک کاغذ نیپکن پر ڈال دیا.
بھرنے کے لئے، بیسل ایک پیسٹ میں مارا جاتا ہے، اور پھر مکھن، نیبو کا رس، نمک اور مرچ کے ساتھ ملا. ترکاریاں کے تمام اجزاء کو مکس کریں اور انہیں تلسی چٹنی ڈالیں.
سکواڈ، ہیم اور مشروم کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- نیبو کا رس - 1 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ
- لہسن - 2 لونگ؛
- سکواڈ - 2-3 گدھے؛
- اجمی - 5-6 شاخیں؛
- زیتون کے تیل - 1/1 صدی؛
- avocados - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ہیم - 120 جی؛
- شیمپین - 200 جی؛
- سرکہ - 1 چمچ. چمچ
تیاری
اسکواڈ اور ہیم کے ساتھ ایک ترکاریاں تیار کرنے سے پہلے، سکائڈ کے صاف صاف کیڑے ایک منٹ میں نمکین پانی کے لئے صاف اور بجتی ہے.
ایک کٹورا میں، کٹی اجمی، لہسن، تیل، سرکہ، نیبو کا رس، نمک اور مرچ کاٹ. Avocado اور ہیم کیوب، اور مشروم میں کاٹ - پتلی سلائس. چٹنی کے ساتھ تمام اجزاء اور موسم کو ملائیں، 1 گھنٹہ تک چھوڑ دو، اور بعد میں خدمت کریں.
سکواڈ اور ہیم کے ساتھ ترکاریاں "بری"
اجزاء:
- بیل پتیوں - 3 پی سیز.
- جوس ½ نیبو؛
- اسکواڈ اور آکٹپس - 750 جی؛
- زیتون کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
- سرخ پیاز - 1/2 پی سیز.
- زیتون - 1/2 سینٹ؛
- ہیم - 100 جی؛
- الکحل - 2-3 تنوں؛
- بلغاریہ مرچ - 1/2 پی سیز.
- نمک، مرچ
- اجمی.
تیاری
ایک لاورل پتی اور نیبو کا رس کے ساتھ تیار ہونے تک سکواڈ اور آکٹپس کو نمک پانی میں پکایا جاتا ہے. ہم ہام کو چھوٹا سا سوراخ، اجمیری اور پیاز گرائن کے ساتھ مباحثہ کرتے ہیں. مرچ نکال دیا گیا ہے، صاف اور کٹ. سلاد کے تمام اجزاء کو ملائیں اور تیل، نیبو کے رس، نمک، مرچ کے ساتھ ریفروج کریں.