تلی ہوئی ٹماٹر

جب گارنش کچھ اصل، آسان اور ایک ہی وقت میں مفید ہوتا ہے، تو آپ فرڈ ٹماٹر کے ساتھ آمدورفت کے لئے ترکیبیں حاصل کریں گے. وہ تیزی سے اور آسانی سے تیار ہیں، لیکن وہ خوش قسمت مزیدار کے نتیجے میں ہیں.

ٹماٹر کے ساتھ تلی ہوئی زچینی کے لئے ہدایت

اجزاء:

• زچینی - 1 ٹکڑا؛
• ٹماٹر - 3 پی سیز.
• بلب - 1 ٹن؛
• لہسن - 2 لونگ؛
• مصالحے؛
• تازہ سبزیاں؛
• سبزیوں کا تیل - 3 چمچ. چمچ

تیاری

زچینی دھویا، چاقو کی جلد کے ساتھ کاٹ، نصف میں کاٹ اور تمام ہڈیوں کو منتخب کریں. اگر آپ ایک نوجوان زچگی کا استعمال کرتے ہیں، تو پھر اس نے بجتیوں سے اس کا ٹکڑا ٹکڑا دیا. ٹماٹر بھی، دھویا، صاف طور پر stalked اور کٹی بجتی کاٹ. بلب اور لہسن صاف اور چھوٹے میں کٹائیں. اب ہم تیری پین سبزیوں کے تیل کو گرم کرتے ہیں، زچون نکالتے ہیں اور ہلکے طور پر ان کو 3 منٹ سے بھرا دیتے ہیں. پھر پیاز، لہسن اور ٹماٹر شامل کریں. کھلی، کھلی مرچ کے ساتھ مرچ 8-10 منٹ کے لئے مرچ اور سٹو کھولنا. فراک کے اختتام پر ہم تازہ تازہ جڑی بوٹیوں کو پھینک دیتے ہیں اور آہستہ آہستہ مرکب کرتے ہیں. ایک ہلکے سنیپ کے طور پر ڈش کی خدمت کریں، گوشت یا مچھلی میں گرنش .

ٹماٹر کے ساتھ خشک سورج

اجزاء:

• سورج - 500 جی؛
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
• ٹماٹر - 300 جی؛
• لہسن - 3 لونگ؛
• نیبو کا رس - 2 اسپیس.
• خشک خشک - 1 چمچ. چمچ؛
• فیٹا پنیر - 100 جی؛
• مصالحے؛
• لیٹی پتیوں.

تیاری

گوشت دھویا، 4 ٹکڑوں میں کاٹ، خشک اور مصالحے کے ساتھ نمک کے ساتھ چھڑکایا. اس کے بعد 2 اطراف سے سبزیوں کے تیل پر بھری ہوئی اور ایک پلیٹ پر تیار ہونے تک تیار. سورج کو گرم رکھنے کے لئے ایک تولیہ کے ساتھ ڈھانپیں. ایک کھینچنے والی پین میں، تھوڑی سبزیوں کا تیل ڈال دو اور اسے اعتدال پسند آگ سے زیادہ گرم کریں. اس کے بعد ہم رے کٹ آدھے بجتی اور بھریوں میں پھینک دیتے ہیں، جب تک سونے کی بات نہیں ہوتی.

ٹماٹر شامل کریں سلائسس، کٹا لہسن اور خشک تلسی میں. ٹماٹر نرم ہیں جب تک اچھی طرح سے اور 3 منٹ کے لئے سٹو ہلچل. ہم کالی مرچ اور نمک کے ساتھ نیبو کا رس اور موسم ڈالیں. ڈش لیٹش پتیوں سے سجایا جاتا ہے، اور اوپر کے اوپر ہم چپسیں پھیلاتے ہیں اور ٹماٹر کے ساتھ چھٹے ہوئے گوشت کو چھڑکاتے ہیں.

ٹماٹر کے ساتھ بھرا ہوا مشروم

اجزاء:

• تازہ شیمپین - 300 جی؛
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• ٹماٹر - 300 جی؛
• لہسن - 2 لونگ؛
• سبزیوں کا تیل؛
• مصالحے

تیاری

بلب کو صاف کیا جاتا ہے اور نرمی سے بھرا ہوا ہے. لہسن کو بھی صاف کیا جاتا ہے اور پریس کے ذریعے جانے دیتا ہے. ٹماٹر دھویا، خشک اور کٹی چھوٹے کیوب. چیمپئن شپسن عملدرآمد اور چھوٹے سلائسوں میں کٹ رہے ہیں. ایک گھومنے والی پین میں، ہم پیاز اور لہسن میں سبزیوں کا تیل اور بھاری گرم تک گرم کرتے ہیں.

پھر ٹماٹر، نمک اور مرچ ذائقہ میں شامل کریں. ہم سب کچھ اچھی طرح سے مرکب کریں اور چند منٹ کے لئے سبزیاں تیار کریں. پھر مشروم پھینک دو، ایک ڑککن کے ساتھ بھری ہوئی پنکھ کا احاطہ کریں اور مشروم کو 20 منٹ کے لئے سست آگ میں بھڑکیں. ختم ہونے والی ڈش میں پتلی کٹ سبزیاں چھڑکیں گی.

پنیر بیٹریاں میں فریڈ ٹماٹر

اجزاء:

• grated paprika - ذائقہ؛
• ٹماٹر - 4 پی سیز.
• لہسن - ذائقہ؛
• سبزیوں کا تیل.

بیٹریاں کے لئے:

• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• ھٹا کریم - 2 چمچ. چمچ؛
• پنیر مشکل - 150 جی.

تیاری

ٹماٹر دھویا جاتا ہے، ابلتے ہوئے پانی اور چھیلے میں 10 سیکنڈ تک کم. پھر حلقوں میں کاٹ، پیپیرا کے ساتھ چھڑک، لہسن اور مرچ نچوڑ. اب ہم اس پہاڑی کو بناتے ہیں: انڈے کو پھینک دیں، ھٹا کریم ڈالیں، بھری ہوئی پنیر شامل کریں اور سب کچھ اچھی طرح سے ملا لیں. اگر چاہے تو ہم ذائقہ میں نمک شامل کریں. کھینچنے والا تیل، تیل ڈال دو اور انتظار کرو جب تک وہ جنگجو. پھر ہم ٹماٹر میں بٹرری میں ڈوبتے ہیں، ان کو سنہری براؤن تک بھری ہوئی پین اور بھری میں ڈال دیتے ہیں.