کیا آپ کو اصل اور غیر معمولی ناشتا کھانا پسند کرنا ہوگا؟ اس کے بعد آپ روٹیوں میں بھری ہوئی پنیر کی طرح ضرور کریں گے، اور یہ ہماری ترکیبوں میں ذیل میں پڑھتے ہیں کہ کس طرح کھانا پکانا.
روٹینگ میں برے ہوئے عضو پنیر کے لئے ہدایت
اجزاء:
- ادگھی پنیر - 350 جی؛
- انڈے - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گندم آٹا - 30 جی؛
- breadcrumbs - 90 g؛
- پوپ میٹھی، زمین - 5 جی؛
- خشک Provencal جڑی بوٹیوں - 5 G؛
- تل کے بیج - 25 جی؛
- آپ کی پسند پر تازہ سبزیاں (اختیاری) - ذائقہ؛
- سیاہ زمین مرچ - ذائقہ؛
- نمک - ذائقہ؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
اڈیجی پنیر سلائسوں میں تقریبا پانچ ملی میٹر موٹائی جاتی ہے، ہر بار چاقو کو نمی کر دیتا ہے. انڈے whisk ایک ہال یا کانٹا کے ساتھ ہموار تک، نمک کی ایک چوٹ شامل، اگر مطلوبہ، پتلی تازہ تازہ جڑی بوٹیوں اور مرکب شامل کریں. ایک علیحدہ کٹوری میں، روٹی کچھی، آٹا، تلھی کے بیج، مرکب جڑی بوٹیوں، زمین میٹھی پیپیرا اور کالی مرچ شامل کریں.
ابتدائی طور پر انڈے کے بڑے پیمانے پر ہر پنیر کا ٹکڑا موچیم، اور پھر ہم تیار مسالیدار خشک مرکب کے تمام پہلوؤں سے اچھی طرح سے پین. فوری طور پر پنیر کو ایک روٹی پین میں پہلے سے بھری ہوئی پینائی پین پر رکھیں اور دونوں اطراف سے بھاری بھوری کرسٹ کو بھوری بنانا.
اسی طرح، روٹینگ میں بھری ہوئی سولگونی پنیر کھانا پکانا بھی ممکن ہے.
روٹی دینے میں فرڈ کریم پنیر کیسے کھانا پکانا؟
اجزاء:
- پنیر ساسیج - 350 جی؛
- انڈے - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گندم آٹا - 75 جی؛
- breadcrumbs - 110 g؛
- میک - 40-50 جی؛
- نمک - ذائقہ؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
پنیر اچھی طرح سے ریفریجریٹر میں ٹھنڈے ہوئے ہیں اور تقریبا سات ملٹی میٹر موٹی حلقوں میں کٹ جاتے ہیں. پھر کٹورا میں ہم روٹی کاک، پودے کے بیج اور مرکب ڈالتے ہیں. ایک دوسرے کٹوری میں، انڈے نمک کے ساتھ مساوات کے ساتھ، اور تیسرے میں ہم گندم کے آٹا ڈالتے ہیں.
پنیر کا ہر ٹکڑا آٹا میں ڈٹا جاتا ہے، پھر انڈے کی بڑے پیمانے پر اور روٹی کا بیب میں اچھی طرح سے پودے کے بیجوں میں ڈوب دیا جاتا ہے. فوری طور پر، ہم روٹی ہوئی پنیر سلائسوں کو ایک فرکنگ پین میں گرمی کے تیل میں مقرر کرتے ہیں اور ان دونوں طرف سے ان کے بھوڑنے کے بعد ہم ایک کاغذ تولیہ کو نکالنے کے لۓ اضافی چربی سے چھٹکارا حاصل کرتے ہیں.
چیک میں breadcrumbs میں فرنی پنیر
اجزاء:
- پنیر - 400 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- breadcrumbs - 200 g؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
چیک میں برتن شدہ پنیر کو کھانا پکانے کے لئے، پنیر سلائسس میں ایک سے ایک اور نصف سینٹی میٹر موٹیوں کو کاٹ، سب سے پہلے کوڑے انڈے میں ڈوب دیا اور بستر میں بستر سے بھرا ہوا. ہم پنیر کے ٹکڑے ٹکڑے ایک اچھی گرم تیل کے پین میں ہیں اور بھاری آگ پر ہر طرف تقریبا 30 سے چالیس سیکنڈ کے لئے بھوری.