بھرا ہوا آلو

ہم آپ کو آج تلاش کرنے کے لئے دعوت دیتے ہیں کہ کس طرح بھرے آلو تیار کریں اور مہمانوں کو ایک حقیقی اور حیرت انگیز سوادج ڈش کے ساتھ کھانا پکانا.

آلو منڈ گوشت کے ساتھ بھرے

اجزاء:

• آلو - 20 ٹکڑے ٹکڑے؛
• مائنڈڈ گوشت - 400 جی؛
• چکن کا انڈے - 1 ٹکڑا؛
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• کریم - 200 ملی میٹر؛
• مکھن؛
• مصالحے؛
• پانی ابلا ہوا - 50 ملی میٹر؛
• سبزیوں کا تیل.

تیاری

ہم آلو دھوئے، ان کو صاف کریں، درمیانی کٹائیں اور افتتاحی اوپر کے ساتھ سڑنا میں ڈالیں. ہم ایک کٹورا میں ڈال ڈالنے، ہم اس میں ایک انڈے توڑ، مصالحہ شامل کریں، نمک اور مرچ شامل کریں. بلب صاف کیا جاتا ہے، چھوٹے کیوب میں ٹکڑے ٹکڑے اور گوشت میں شامل. اچھی طرح سے بھرنے اور ان کے آلو چیزیں ملائیں. ایک بھری ہوئی پین میں، مکھن پگھل، کریم میں ڈال، مرکب اور گرم، ایک ابال نہیں لانے. بھاری آلو کے ساتھ ایک پین میں، ہم تھوڑا سا پانی اور ایک تیل کریم مرکب ڈالتے ہیں. ہم نے پہلے ہی 40 منٹ کے لئے پہلے سے ہی تندور ڈش بھیج دیا.

آلو ہام اور پنیر کے ساتھ بھرے

اجزاء:

• آلو بڑے - 4 پی سیز.
• ہیم تمباکو نوشی - 100 جی؛
• مشکل قسم کے پنیر - 150 g؛
• مکھن 50 g؛
• لہسن - 2 لونگ؛
• ھٹا کریم - 3 چمچ. چمچ؛
• مصالحے

تیاری

لہذا، ہم برابر آلو کی بڑی آلو لے لیتے ہیں، اچھی طرح سے انہیں دھونا اور خشک کریں. اس کے بعد ہر ایک احتیاط سے ورق میں لپیٹ لیا جاتا ہے اور 50-60 منٹ قبل پیشگی تندور میں بھیج دیا جاتا ہے. جب آلو نرم ہوجائے تو ہم اسے تندور سے نکالتے ہیں، تھوڑا سا ٹھنڈی اور نصف میں کاٹتے ہیں. ٹاسکون احتیاط سے مڈل کو ہٹا دیں، پتلی اطراف چھوڑ کر. ایک کانٹا کے ساتھ ایک نرم مکھن اور میش اچھی طرح سے شامل کریں.

ہیم چھوٹے کیوب میں ٹکڑا ہوا ہے. پنیر ایک چھوٹا سا پیسہ پر رگڑ، اور لہسن پریس کے ذریعہ نچوڑا. اس کے بعد ہام، پنیر اور لہسن مسح شدہ آلو کو شامل کریں. ہم سب کچھ اچھی طرح مکس کرتے ہیں، کھیت کریم ڈال دیں اور ذائقہ میں نمک شامل کریں. آلو کے آلو کو بھرنے کے بعد ختم ہونے کے بعد تندور میں 15 منٹ کے لئے بھیجیں. پھر باہر نکلیں، گرے ہوئے پنیر کے ساتھ چھڑکیں، ورق کو ہٹا دیں اور میز پر خدمت کریں.

آلو مشروم کے ساتھ بھرے

اجزاء:

• آلو بڑے - 3 پی سیز.
• تازہ شیمپین - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• لہسن - 2 لونگ؛
• ھٹی کریم - 0،5 اشیاء؛
• تازہ سبزیاں؛
• مصالحے

تیاری

آلو دھویا جاتا ہے، ایک تولیہ کے ساتھ خشک، دو حصوں میں کاٹ اور احتیاط سے باہر نکالا اندرونی، پوری چھلی چھوڑ. چیمپئن شپز عملدرآمد، کٹ اور آلو بیلٹ سے بھری ہوئی ہیں. لہسن کو 6 حصوں میں پھینک دیں اور ہر ایک آلو حصوں میں ڈالیں، پوڈالالیوہ ذائقہ کریں. کھلی کریم کے ساتھ ہر "کشتی" کے مواد کو بھریں اور آگ لگنے والی شکل میں پکانا، قبل از کم تندور میں 30-40 منٹ. تازہ موتی کے ساتھ تیار ڈش سجایا جاتا ہے، اور میز پر خدمت کرتا ہے.

آلو سبزیوں سے بھرے

اجزاء:

• آلو - 6 پی سیز.
• مشکل قسم کے پنیر - 100 g؛
• گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• ھٹا کریم - 150 ملی میٹر؛
• بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• ڈبہ بند کارن - 150 جی؛
• تازہ ایندھن؛
• مصالحے

تیاری

آلو دھویا اور ایک وردی میں اب تک تیار ہونے تک ابھر کر رہے ہیں. پھر ہم اسے ٹھنڈا دیں، اسے صاف کریں اور ہر ایک کو دو برابر حصوں میں کاٹ دیں. ایک چائے کا چمچ کی مدد سے، "کشتی" بنانے کے لۓ، صاف طور پر درمیانی طور پر باہر نکلیں. گاجروں نے گاجروں کو چھوٹے کیوبوں میں کاٹ دیا، پیازوں کو سلائسوں میں کاٹ دیتے ہیں، اور سبزیوں کے تیل میں سبزیوں کو کپڑے پہننے دیں. اگلا، ہم ایک کنٹینر میں ریستوران میں منتقل، ڈبے بند مکھی، کچل آلو مڈل اور کٹی سبزیاں شامل کریں. اچھی طرح ذائقہ اور مرکب بھرنے کے لئے بھریں. اب سبزیوں کے ساتھ آلو "کشتیاں" بھریں، سب سے اوپر پر تھوڑا سا کھوکھلی کریم ڈالیں اور تقریبا 20 منٹ کے لئے پہلے ہی تندور میں ڈش پکائیں.