ہمارے خطے میں زیر اہتمام، دنیا بھر میں انڈے کی کھالیں بہت مقبول ہیں. اس طرح، انڈے، کم از کم دو بار تیز رفتار اور بہت آسان تیار کی جاتی ہیں، کیونکہ اب آپ کو زردیزی کی سالمیت کو برقرار رکھنے کے بجائے پریشان کرنے کی ضرورت نہیں ہے. ہموار انڈے کھانا پکانے کے بارے میں، ہم نے مندرجہ ذیل ترکیبیں میں بات کرنے کا فیصلہ کیا.
سکھایا انڈے - ہدایت
اجزاء:
- کریم پنیر - 45 جی؛
- تازہ جڑی بوٹیوں (تھم، سبز پیاز، تلسی) - ذائقہ؛
- مکھن - 5 جی؛
- انڈے - 4 پی سیز.
تیاری
نمک کی اچھی چوٹی کے ساتھ ساتھ 4 انڈے چراغ. انڈے کو پگھل مکھن کے ساتھ ایک بھری ہوئی پین میں ڈال دو، جب تک کہ وہ نیچے سے پکڑے اور مرکب نہ کریں، جیسا کہ اگر ایک دوسرے کے اوپر اوپر چڑھاؤ ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں. ایک بار پھر انتظار کریں جب تک نیچے نچلے حصے پر قبضہ کرلیا جائے، اور عملدرآمد کو دوبارہ کریں.
جب انڈے آگ میں آتے ہیں تو، کمال کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ کریم پنیر مش. آگ سے انڈے کے ساتھ بھری ہوئی پینل کو ہٹا دیں اور اوپر پنیر ڈالیں. دس میں شمار کریں اور تمام اجزاء کو مل کر ملائیں.
ایک خطرناک ٹوسٹ پر سوراخ انڈے کی خدمت کریں.
ٹماٹر کے ساتھ سکھایا انڈے
اجزاء:
- ٹماٹر 120 جی؛
- میٹھی مرچ - 70 جی؛
- انڈے - 5 پی سیز.
- سبز مٹر کا ایک مٹھی بھر؛
- سبز پیاز کے پنکھوں - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سویا ساس - 30 ملی میٹر.
تیاری
تھوڑا سا تیل پر، مرچ کے ساتھ diced ٹماٹر ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر جب تک کہ مؤخرہ نصف پکایا ہے. مٹر کے ساتھ سبزیوں کو ملائیں.
انڈے کٹ سبز پیاز اور سویا کے ساتھ مارا. سبزیوں کی بھری ہوئی پین پر ڈالو اور تیری انڈے پر بھری ہوئی انڈے کے گریوں تک ہلائیں.
پف پیسٹری میں سکھایا انڈے
اگر آپ ناشتا کو ایک نئی سطح پر لانا چاہتے ہیں، تو ایک املایٹی کو کھانا پکانا، ایک پرتوں آٹا میں لپیٹ کر گھر کے تمام اراکین کی تعجب کی وجہ سے.
اجزاء:
- شیٹ پف پیسٹری؛
- انڈے - 6 پی سیز.
- شیمپین - 60 جی؛
- ساسیج - 80 G؛
- اجمی گرین - ذائقہ؛
- grated پنیر - 40 G؛
- مکھن - 5 جی.
تیاری
تندور سے قبل 175 ڈگری تک. آٹا پگھلا اور پتلی رول. پرت کی کناروں کو سٹیٹی میٹر میں ایک سینٹی میٹر موٹائی میں کاٹ دیں، لیکن مرکز تک پہنچ نہ پائیں. پورے مرکزی ٹکڑے کو 5-7 سینٹی میٹر کی موٹائی میں برابر ہونا دو.
سب سے پہلے بھری ہوئی مشروم چترنگ کی طرف سے تیار کریں، پھر انڈے کے ساتھ ساسیج اور خلیج کے سلائسس کے ساتھ ان کو ملا. پنیر اور تازہ اجملی کے ساتھ بھرا ہوا کھا ہوا انڈے کے لئے تیار، پھر آٹا کے مرکز میں ڈالیں اور آخری سورے پھیلانے کے ساتھ ساری سٹرپس کے ساتھ ڈھونڈیں. آدھے گھنٹے تک پکانا.