ایک وردی میں تندور میں بیکڈ آلو - ایک بہت اچھا ناشتا، جو بہت گندا لگ رہا ہے! یہ ڈش ایک تہوار کی میز کے لئے بھی ایک عالمگیر گارنش ہے. چلو آپ کے ساتھ کچھ دلچسپ ترکیبیں نظر آتے ہیں.
تندور میں تندور میں بیکڈ آلو
اجزاء:
- آلو - 1،3 کلوگرام؛
- زیتون کا تیل - 60 ملی میٹر؛
- نیبو چھڑی - 1 چائے کا چمچ؛
- گلابی - 1 شاخ؛
- کنڈی - 1 چمچ. چمچ؛
- مصالحے
تیاری
پگھل میں تندور میں پکا ہوا آلو کھانا پکانا، سبزیوں کو مکمل طور پر 10 منٹ کے لئے صفائی کے بغیر دھویا اور ابلاغ کیا جاتا ہے. پھر پانی نکالا جاتا ہے، جڑ خشک ہوتا ہے اور بیکنگ ڈش میں ڈالتا ہے. یہ زیتون کے تیل کے ساتھ چھڑکیں، مصالحے کے ساتھ چھڑکیں، اسے گرم تندور میں بھیجیں اور اسے 10 منٹ تک لے لو. وقت کے بعد، آہستہ آہستہ سب کچھ ملا اور 15 منٹ کے لئے تندور میں اسے واپس ڈال دیا. وقت ضائع کرنے کے بغیر، ہم نیبو کے زلزلے اور دلیوں کو پیسہ دیتے ہیں. آلو ہٹا دیا جاتا ہے، ایک خوشبودار مرکب، کنڈرر اور گرل کے نیچے پکانا دوسرے 7 منٹ کے ساتھ چھڑکایا.
لہسن کے ساتھ تندور میں بیکڈ آلو
اجزاء:
- آلو - 10 پی سیز.
- زیتون کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
- لہسن - 3 لونگ؛
- مصالحے؛
- تھم - ایک چوٹکی؛
- پنیر - سجاوٹ کے لئے.
تیاری
آلو میری مشکل برش، نصف میں کاٹ اور ایک کٹورا میں ڈال دیا. لہسن کو صاف کیا جاتا ہے، ایک پریس کے ذریعہ نچوڑ جاتا ہے اور زیتون کا تیل، نمک، مرچ اور تھامے کے ساتھ مخلوط ہوتا ہے. نتیجے میں مرکب آلو میں ڈال دیا گیا ہے، ڑککن بند اور اچھی طرح ہلا. ہم بیکنگ کاغذ کے ساتھ بیکنگ ٹرے کا احاطہ کرتے ہیں، مزیدار آلویں نکالتے ہیں اور اسے 40 منٹ کے لئے تندور میں پکاتے ہیں، درجہ حرارت 200 ڈگری پر رکھتے ہیں. تیار شدہ پکا grated پنیر اور کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ سجایا جاتا ہے.
تندور میں ورق میں بیکڈ آلو کے لئے ہدایت
اجزاء:
- آلو - 10 پی سیز.
- سبزیوں کا تیل - 50 ملی میٹر؛
- تازہ گلابی - 10 شاخیں.
تیاری
آلو tubers میرے مشکل برش کے ساتھ اچھا اور ایک تولیہ کے ساتھ خشک مسح. پھر انہیں ایک کٹورا میں ڈال دو، سبزیوں کے تیل اور مرکب سے ڈالو. ہر سبزی کو ورق کے ایک ٹکڑا میں لپیٹ دیا جاتا ہے، چھڑی کی چھڑی میں ڈال دیا جاتا ہے. تندور میں ڈش پکانا، براہ راست ایک گھنٹہ پر گھسنا، تقریبا 1 گھنٹہ. ہم ایک پلیٹ پر تیار تیار ڈش کو احتیاط سے رکھیں گے، ہلکے طور پر اسے ٹھنڈا کریں اور ایک تہوار کی میز پر خدمت کریں، بڑے نمک کے ساتھ چھڑکیں اور سورج فلور کے تیل کے چند چمچوں کے ساتھ چھڑکیں. یہ خاص طور پر گھر اچار یا sauerkraut کے ساتھ پکا ہوا آلو شامل کرنے کے لئے مزیدار ہے!