محکموں سے برتنوں کو پینکیکس اور سٹو تک محدود نہیں ہونا چاہئے، اور اس مواد سے نازک سوفیلے ایک براہ راست ثبوت ہے. خود کو زچینی کے علاوہ، چکن اجزاء کی فہرست میں شامل کیا جاتا ہے، جس کا مطلب یہ ہے کہ مکمل ڈش کے ایک حصے میں ہم صرف مفید کاربوہائیڈریٹ نہیں بلکہ جانوروں کی پروٹین کی کثرت بھی کریں گے.
چکن کے ساتھ آرٹیٹ سے ہدایت سوفلی
یہ ڈش صرف اصل اضافے سے فائدہ اٹھایا جاسکتا ہے، جیسے فاٹا پنیر اور سرواں ، جو مندرجہ ذیل ہدایت سے سوفیل کا حصہ بن جائے گا.
اجزاء:
- زچینی - 340 جی؛
- مکھن - 15 جی؛
- آٹا - 45 جی؛
- چکن فلٹ - 220 جی؛
- دودھ - 65 ملی میٹر؛
- خشک سرسبز - 1 چائے کا چمچ؛
- فیٹا پنیر - 45 جی؛
- grated کارسن - 15 جی؛
- انڈے - 4 پی سیز.
تیاری
رگ زچک، ہلکے نمک لو اور اضافی نمی دینے کے لئے 10 منٹ کے لئے چھوڑ دو. اگلا، سبزیوں کو پیسہ دیں اور اسے الگ کر دیں. چکن استحکام پر ایک بلینڈر کے ساتھ چکن کو ابالنا.
چٹنی لے لو، جس کے لئے آپ کو سب سے پہلے مکھن میں آٹا بھرا ہوا کی ضرورت ہے، اور پھر دودھ کے ساتھ کمزور، سیراب اور تھوڑا سا ٹھنڈے شامل کریں. ٹھنڈے چٹنی میں پیٹا ہوئے انڈے کا بھلا ڈالنا، زچینی اور مرغی، ساتھ ساتھ پنیر کی دونوں قسمیں شامل ہیں. باقی پروٹین ایک مضبوط سفید جھاگ میں گھومتے ہیں اور احتیاط سے، بیچ میں، بلک میں داخل ہوتے ہیں. تیل کی سڑکوں پر مرکب پھیلاؤ اور سوفلی کو چکن کے ساتھ انگلیوں سے 20-25 منٹ کے لئے پہلے ہی 190 ڈگری تندور میں تیار کرنے کے لۓ ڈال دیا.
چکن سے سوفلی کو مرغی میں بنایا جاسکتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، ڈش، دھندلا ہوا شکلوں پر پھیلا ہوا ہے، جو کٹوری میں رکھتا ہے اور آدھے گھنٹہ کے لئے "بیک" پر پکایا جاتا ہے.
تندور میں چکن کے ساتھ ہجوم سے سوف
اجزاء:
- زچینی - 320 جی؛
- مکھن - 10 جی؛
- تھمیم کی ایک شاخ؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کارسن - 25 جی؛
- cheddar - 55 g؛
- آٹا - 25 جی؛
- چکن فلٹ - 280 جی.
تیاری
20 منٹ کے بعد نمک اور نچوڑ سے زیادہ مائع کے ساتھ زچکا موسم بہاؤ. مکھن پگھل اور اسے زچینی میں ڈال دو، پھر پنیوں اور آٹا میں ڈالیں، انڈے کے لوگوں کو شامل کریں اور سب کچھ اچھی طرح سے ملائیں. پیداوار میں زچینی پینکیکس کھانا پکانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے اسی طرح کے ایک مرکب ہو جائے گا. چکن کو کھانا پکانا اور اسے ایک پادری کے ساتھ پچی کاری کے مستقل استحکام میں لے لو. تھم کو بڑے پیمانے پر شامل کریں اور اسے اسکواش کی بنیاد پر منتقل کریں. باقی انڈے سفید جھاگ میں مارے جاتے ہیں اور چکن کے ساتھ عمارت میں شامل ہیں. فارموں کے مطابق چکن کے ساتھ سوفول تقسیم کریں اور 180 ڈگری تک آدھے گھنٹے تک پکانا چھوڑ دیں.