اگر آپ اچانک گرم سوپ کھاتے ہیں، اور ریفریجریٹر مکمل طور پر خالی ہے تو، سب سے آسان حل پاستا کے ساتھ سوپ پکانا ہے. یہ بجائے اطمینان بخش اور حیرت انگیز طور پر مزیدار ہو جائے گا! چلو وقت ضائع نہیں کرتے اور اس روشنی کو مل کر کھانا پکانا چاہتے ہیں بلکہ اصل سوپ.
پاستا کے ساتھ سوپ کے لئے ہدایت
اجزاء:
- گوشت کی ہڈیوں - 500 G؛
- آلو - 6 پی سیز.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- اجملی جڑ - 0.5 پی سیز.
- بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پاستا - 50 جی؛
- مارجرین - 1 چمچ. چمچ؛
- ٹماٹر خالص - 1 چمچ. چمچ؛
- نمک - 0.5،5 اسپیس.
- زمین مرچ - چوٹکی؛
- گرین - 1 گروپ.
تیاری
اب بتاو کہ پاستا کے ساتھ سوپ کیسے بنانا ہے. گوشت کی ہڈیوں کو دھویا جاتا ہے، ایک چٹنی میں ڈال دیا اور سرد پانی ڈال دیا. ہم نے ایک اوسط آگ پر برتن ڈال رکھی، انتظار کرو جب تک کہ ہر چیز کو ابالنے لگے، قائم کردہ سلم کو ختم کردیں، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں اور دو گھنٹے تک تیار ہونے تک سب سے چھوٹی آگ پر کھانا پکائیں. پھر احتیاط سے گوشت کو ہٹا دیں، اور فرش فلٹر. اب آلو لے لو، صاف کرو، اور کیوب میں کٹائیں. کشیدگی سے گرم گوشت شوروت میں، کچل آلو شامل کریں اور 10 منٹ کے لئے کم گرمی پر کھانا پکائیں.
اس بار، ہم مرچ سے پیاز کو صاف کرتے ہیں، اس کی نصف بجتی ہوئی، اور گجرات کو ایک بڑا گرے پر رگڑنا. اجماع کی جڑیں دھواں، خشک اور زمین کے ساتھ مل کر ایک بلینڈر ہیں. ہم نے سٹو پر ایک بھری ہوئی پین ڈال دیا، مارجرین کا ایک ٹکڑا ڈال دیا اور جیسے ہی یہ پگھلا ہوا، پیاز، اجموع اور گاجر شامل کریں. ہر منٹ میں پاسر پاسر 3، کبھی کبھار ہلچل، درمیانے گرمی سے زیادہ. پھر ٹماٹر خالص پھیلاؤ، 1 منٹ کے لئے اچھی طرح سے پھینک دو. اگلا، پاستا کی صحیح رقم کی پیمائش کریں، ٹماٹر سبزیوں کی روسٹ کے ساتھ سوپ میں پھینک دیں.
ہمارا سمپ موٹے اور گوشت کے ساتھ تقریبا 5 منٹ تک نصف پکایا کے ساتھ کھانا پکانا. تیاری کے اختتام پر، نمک، زمین مرچ، بے پتی شامل کریں اور 5 منٹ کے لئے تیار تک کھانا پکائیں. میں اپنی سبزیاں دھونا، اسے خشک کرو، اسے کچلانا اور پادری سے آلو سوپ کی خدمت کرتے وقت اسے چھڑکاو.
ایک کثیر عمار میں پاستا کے ساتھ سوپ
اجزاء:
- چکن - 150 جی؛
- آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پاستا - 100 جی؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- سبزیاں
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
چلو ایک اور قسم پر غور کریں کہ پاستا کے ساتھ سوپ کھانا پکانا . کثیر خاک کے کٹورا میں، تھوڑا سا تیل ڈال دو، اور پھر ایک ہی گلاس گاجر اور پیاز ڈال. ملیوارک میں مینو میں ہم "بیکنگ" موڈ مقرر کرتے ہیں اور اسے 10 منٹ کے لئے نشان زد کرتے ہیں. اس وقت تک چکن کے پھول اور آلو برشکوکی پر بھرا ہوا اور پھر فرڈ سبزیاں شامل کریں.
تمام مصنوعات کو پانی کے ساتھ بھریں اور ایک گھنٹے اور نصف کے لئے اس پر "سوپ" موڈ مقرر کریں. ایک گھنٹہ کے بعد، کثیر عمار کی ڑککن کھولیں اور پادری سوپ میں ڈالیں. تمام احتیاط سے مکس کریں، ذائقہ اور نمک ڈش شامل کریں ذائقہ. ڑککن کو بند کرو، ہر ایک دوسرے نصف گھنٹہ کے لئے ابلتے رہو. خدمات انجام دینے سے قبل، سوپ پھولوں میں پھیلاتے ہیں اور جڑی بوٹیوں سے چھڑکاتے ہیں. یہ سب ہے، ہم نے کثیر عمار میں پاستا اور چکن کے ساتھ بہترین سوپ حاصل کیا ہے. یہ بہت آسان اور آسان ہے، لیکن اس کا ذائقہ یقینی طور پر اس کی گہرائی اور امیر کے ساتھ سب کو خوش کرے گا.
پاستا کے ساتھ دودھ کے سوپ کے لئے ہدایت
اجزاء:
- دودھ - 500 ملی میٹر؛
- پاستا - 150 جی؛
- نمک، چینی - ذائقہ؛
- مکھن - 10 جی.
تیاری
لہذا، پادری کے ساتھ دودھ کے سوپ کی تیاری کے لئے، ہم سب کو سب سے پہلے اجزاء تیار کرتے ہیں. نمونی پانی میں تیار ہونے تک میکاروونی کی مصنوعات کو پکایا جاتا ہے، اور پھر آہستہ آہستہ بہاؤ اور دھونا. ایک چٹنی میں دودھ ڈالتا ہے، اسے آگ میں رکھ کر اس کو کھینچ لیتے ہیں. اس کے بعد، پادا سے احتیاط سے پھیلاؤ، مکس کی چٹائی پھینک دیں، چینی کو ذائقہ میں ڈالیں اور ایک منٹ کے لئے کمزور گرمی پر کھانا پکائیں. 3. جب خدمت کرتے ہیں تو پلیٹیں کے حصے پر سوپ ڈالیں اور تیل کا ٹکڑا ڈالیں.