پزا کھانے کے لئے، لازمی طور پر لمبی گندگی کے ساتھ ٹیسٹ نہیں، کیونکہ آپ ایک آسان ہدایت کے لئے مشہور اطالوی ڈش کے مطابق بن سکتے ہیں، مثال کے طور پر، پزا کے لئے سادہ فلیٹ کیک بھرنے کے ساتھ خمیر کی بنیاد کو تبدیل کر سکتے ہیں. بھرنے کے کیک پر پھیل سکتے ہیں، یا اندر پھینک دیا جا سکتا ہے.
بھرنے کے ساتھ پنیر کیک کے لئے ہدایت
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- آٹا - 1 3/4 اشیاء؛
- بیکنگ کے لئے پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- نمک - 1/2 tsp؛
- چینی - 1 چائے کا چمچ؛
- مشکل پنیر - 200 جی؛
- کیفیر - 1/2 سینٹ؛
- مکھن - 8 چمچ چمچ؛
- انڈے - 1 پی سی.
بھرنے کے لئے:
- موزرزریلا - 180 جی؛
- پریسن grated - ایک صدی کا 1/4؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ھٹا کریم - 1 چمچ. چمچ؛
- لہسن - 1 بازو.
تیاری
ہم بھرنے سے تیاری شروع کرتے ہیں، ایک انڈے، ھٹا کریم کے ساتھ grated پنیر کو مکس کریں اور لہسن پریس کے ذریعہ چلو. ہم سخت پنیر کو چھوٹا سا کمر پر مسح کرتے ہیں. پنیر سے آٹا کے ساتھ ملائیں، پہلے بیکنگ پاؤڈر، نرم مکھن، کیفیر، انڈے، نمک اور شکر کے ساتھ پگھل گئے. گھنے آٹا دو برابر حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے اور انہیں فلیٹ کیک میں پھینک دیا جاتا ہے. ایک کیک کے سب سے اوپر آٹا کی ایک دوسری پرت کے ساتھ پنیر بھرنے اور احاطہ تقسیم. ہم انڈے کے ساتھ ایک سیاہی اور چکنائی کے ساتھ فلیٹ کیک کی سطح کو روکتے ہیں. کیفیر کے ساتھ کیک پکانا 25-30 منٹ تک 180 ڈگری سے بھریں.
بھرنے کے ساتھ چاول فلیٹ کیک
اجزاء:
- سبزیوں کا تیل؛
- ابلی ہوئی جنگلی چاول - 1 آئٹم؛
- آٹا - 2 اسپیس.
- اطالوی جڑی بوٹیوں کا ایک مرکب - 1 چائے کا چمچ؛
- نمک، مرچ
- انڈے کی زرد
- شہد - 1/4 ٹیس.
- پانی - 1/3؛
- آپ کا ذائقہ کے لئے ایک پزا کا ٹاپ.
تیاری
ڈش کے تمام اجزاء کو ایک بلینڈر میں ڈال دیا جاتا ہے اور جب تک کسی بھی جسم کو نہیں ملتا ہے، پیداوار کو آٹا ملنا چاہئے. ایک کیک میں آٹا ہاتھ میش اور خشک گرم پانی پر ڈال دیا. کیک کو ایک طرف سے سونے کے رنگ سے بھریں، جس کے بعد ہم چٹائی کو ختم کر دیں اور چٹنی تقسیم کریں. بھرنے کے ساتھ بھری ہوئی کھینچ میں ایک فلیٹ کیک تیار ہو جائے گی جب دونوں اطراف سنہری ہوتے ہیں.
بھرنے کے ساتھ کارن tortillas
اجزاء:
- پیاز - 1 پی سی.
- لہسن - 3 لونگ؛
- گوشت کے لئے مصالحے کا مرکب - 1 چائے کا چمچ؛
- چکن mince - 500 g؛
- ٹماٹر چٹنی - 400 G؛
- سخت سخت پنیر
- کارن مکھیوں کے فلیٹ کیک.
تیاری
پیاز اور لہسن کو پھیر دیا جاتا ہے، چکن کے لئے مخلوط اور منجمد بھرنے کے لئے تیار تک بھرا ہوا ہے. ہم مکئی کے آشمیوں پر کھنڈی ہوئی گوشت کا حصہ نکالتے ہیں اور انہیں ٹیوبوں کے ساتھ چلاتے ہیں. ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ ٹیوبیں بھریں اور ڈش کو 190 ڈگری تندور میں پیش کریں. 10-15 منٹ کے لئے کیک پکانا، پھر پنیر کے ساتھ چھڑکیں اور پنیر سنہری براؤن گرے جب تک کھانا پکانا.