بورسک، ایک کلاسک ہدایت جس میں اب بھی بہت سے تنازعے کا سبب بنتا ہے، 14 ویں صدی میں شروع ہوا ہے اور اب بھی پوری سلیمان لوگوں کی پاک ورثہ پر غور کیا جاتا ہے. ایک امیر رنگ اور ذائقہ کے ساتھ مضبوط طاقتور پر ڈش، سادہ کھانے کی ٹوکری سے جمع، درجنوں ورژنوں میں مختلف ہے، جن میں سے ہر ایک حیرت انگیز اچھی ہے.
یوکرین بورسک - ایک کلاسک ہدایت
بہت سے مقبول ڈش مختلف قسم کے مختلف قسم کے ہیں، جو علاقے میں منفرد ذائقہ سے بھرا ہوا ہے. بورکچ یوکرائن کھانا پکانے کا ایک مصنوعات ہے، اور اس وجہ سے کھانا پکانے میں خاص خصوصیات ہیں: امیر گوشت ورزش، اعلی معیار کی سبزیوں اور مہاکاوی ڈریسنگ، جس کا شکریہ ہر ایک کو خوشگوار گرم کی پلیٹ حاصل کرنے کی ضمانت دیتا ہے.
- آپ کو ایک کلاسک بورڈ تیار کرنے سے پہلے، گوشت کی برش اور دماغ کی ہڈیوں کی ایک برش کھانا پکانا.
- ضروری سبزیوں: آلو، گوبھی، پیاز، گاجر اور بیٹ. بعد میں سرکہ سرکی اور چینی کی چابی کے ساتھ پھینک دیا جاتا ہے.
- ٹماٹر کا پیسٹ الگ الگ ہوتا ہے اور تمام اجزاء کی تیاری کے بعد بیٹ، جیسے بیٹ میں متعارف کرایا جاتا ہے.
- بورک، ایک کلاسک ہدایت، موسمیاتی پیشکش کرتا ہے: کالی مرچ، لارڈ لہسن، گرین اور ھٹا کریم کے ساتھ گولہ باری.
بیٹوں کے ساتھ بور کے لئے کلاسیکی ہدایت
سبزیوں کا شکریہ، جس کا گرم ایک امیر سرخ رنگ ہے، اور بہت سے یقین رکھتے ہیں، اس کے برے رنگ کے ساتھ ڈش کے نام کو متاثر کیا - بیٹ - بیس کے ایک اہم اجزاء. یہ مختلف طریقوں میں تیار کی جاتی ہے، لیکن سب سے اہم یہ ہے کہ جب سرکشی کرنے کے بعد سرکہ کا اضافہ ہوتا ہے. مصنوعات کو رنگ برقرار رکھتا ہے اور گرم کا رنگ متاثر کرتا ہے.
اجزاء:
- گوشت - 700 جی؛
- آلو - 4 پی سیز.
- چوٹی - 1 پی سی.
- چینی - 1 چائے کا چمچ؛
- سرکہ - 1 چائے کا چمچ؛
- سبزیوں کا تیل - 4 چمچ. چمچ؛
- گوبھی کے سر - 1/2 پی سیز.
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر پیسٹ - 2 چمچ. چمچ؛
- لہسن کی ایک لچ - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لارڈ - 70 جی.
تیاری
- گوشت کا شورھا کھانا پکانا.
- پیاز اور گاجر بھری ہوئی.
- بیٹوں کے ساتھ پورٹیبل کھانا پکانا صحیح طریقے سے، اس سے گریز کریں، چینی، سرکہ شامل کریں اور باہر ڈالیں.
- صوت میں آلو، گوبھی اور ورزش رکھو.
- پاستا اور ڈریسنگ شامل کریں.
- برش، ایک کلاسک ہدایت میں شامل ہے کہ سورج اور لہسن کو بھرنے میں مدد ملے گی.
چکن کے ساتھ بانس - ایک کلاسک ہدایت
چکن کے ساتھ برش گرم، شہوت انگیز مقبولیت، بہت سے خاندانوں میں مقبول ہے. اس کے نتیجے میں کافی وجوہات ہیں: چکن کا گوشت، کم قیمت، برش کھانا پکانے کی رفتار اور اس کے اعلی غذائی قیمت کی رسائی. یہ حقائق ایک گھنٹہ کے لئے ایک ڈش بنانے میں شراکت کرتا ہے، جو بہت سے لوگوں کے لئے اہم ہے.
اجزاء:
- چکن ران - 2 پی سیز.
- آلو - 3 پی سیز.
- چوٹی - 1 پی سی.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر پیسٹ - 2 چمچ. چمچ؛
- گوبھی - 1/2 پی سیز.
تیاری
- ورزش کک، گوبھی اور آلو ڈالیں.
- بھوری پیاز اور گاجر.
- چائے چینی، پادری کے ساتھ ملائیں اور باہر ڈال دیں.
- ڈریسنگ شامل کریں اور 20 منٹ تک کھانا پکائیں.
- بورچٹ چکن - ایک کلاسک ہدایت، جو آدھے گھنٹے کے لئے پر زور دیتا ہے.
کس طرح ایک مزیدار بیف سوپ کھانا پکانا؟
بیف کے ساتھ لوچ ایک ٹائم تجربہ شدہ کلاسک ہے، جس کا برتن مختلف اختیارات حاصل ہوا ہے. مزیدار گرمی کا عہد - ایک امیر، واضح ورزش اور بس کا گوشت اس طرح بناتا ہے. سبزیوں کی بنیاد کو تبدیل کر سکتا ہے، اور یہ ہدایت ایک تصدیق کے طور پر کام کرتا ہے. آلو کی غفلت مکمل طور پر غذائی گوشت کی طرف سے معاوضہ ہے.
اجزاء:
- بیف - 500 جی؛
- چوڑائی - 2 پی سیز.
- ٹماٹر خالص - 2 چمچ. چمچ؛
- چینی - چوٹ
- سرکہ - 1 چمچ. چمچ؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- گوبھی - 1/4 پی سیز.
تیاری
- ورزش کک
- سبزیاں مٹیڈ آلو، سرکہ اور چینی کے ساتھ سٹو، گوبھی کو شامل کریں.
- ورزش کے ساتھ بھریں اور پکائیں.
- بورچ گوشت ایک کلاسک ہدایت ہے، لہذا گوشت کی ٹکڑوں کے ساتھ اس کی خدمت کریں.
سورج کے ساتھ ایک مزیدار بورچ کیسے کھانا پکانا؟
سورج کے ساتھ برش اعلی کالوری اور امیر آمدورفت کے کمپنی کے پریمی کرے گا. کلاسک سفارشات کی تعمیل کرتے ہیں، آپ کو چھتوں کے ایک چربی حصے کا انتخاب کرنا چاہئے. ایک گھنٹہ کے لئے ویلڈڈڈ، وہ قلعے کے شورواں کو شامل کریں گے اور مکمل طور پر میٹھ اور ھٹا بٹروٹ ایندھن کو صاف کریں گے. سبزیوں کو گندگی دے دی جائے گی، اور ہریری کی کثرت گرمی تازہ ہوگی.
اجزاء :
- ریب - 600 جی؛
- آلو - 3 پی سیز.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- چوٹی - 1 پی سی.
- نیبو کا رس - 1 چمچ. چمچ؛
- ٹماٹر - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گوبھی - 1/4 پی سیز.
تیاری
- ذائقہ پھینک دیں، گوشت کاٹ دو.
- سٹرپس میں سبزیاں کٹائیں.
- آلو، گوبھی، گاجر، تلی ہوئی بیتروت کا رس رکھو.
- ٹماٹر شامل کریں اور 15 منٹ کے لئے بورچٹ کلاسک کو بھریں.
سرکی کے ساتھ بور - ایک کلاسک ہدایت
سرکہ کے ساتھ برتن ایک ہدایت ہے جو نہ صرف بیٹھ کے اصل رنگ کو بچانے کے لئے بلکہ اس کے بجائے نرمی اور سختی سے کچلنے کے دوران اسے خاص بنا دینا ہے. سرکہ اور چینی کی بنیاد پر ریفولنگ نہ صرف ڈش کا رنگ بلکہ ذائقہ پر بھی ظاہر ہوتا ہے. گرم لہسن کے ساتھ میٹھا اور کھوکھلی گرم ٹکڑا.
اجزاء:
- چکن چھاتی - 500 جی؛
- چوٹی - 1 پی سی.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- گوبھی - 1 ٹکڑا؛
- آلو - 3 پی سیز.
- ٹماٹر پیسٹ - 2 چمچ. چمچ؛
- لہسن کا ایک لچ - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سرکہ - 1 چمچ. چمچ؛
- چینی - 1 چمچ. چمچ
تیاری
- آلو میں آلو رکھو.
- بیٹریٹ اور گاجر بھٹی، پاستا، لہسن، سرکہ، چینی کے ساتھ موسم.
- گوبھی، ڈریسنگ اور پکانا شامل کریں.
Lenten سوپ - ایک کلاسک ہدایت
بیٹوں کے ساتھ نمکین کے لئے ریستوران نہ صرف سبزیوں اور ایک صحت مند غذا کے اطراف، بلکہ اقتصادی خاتونوں کو بھی خوش آمدید. مالیاتی سستی مصنوعات سے آدھے گھنٹہ میں پیدا ہونے والے غذائیت گرم، روایتی ترکیبوں سے ظہور اور ذائقہ میں فرق نہیں ہوتا، بالکل مکمل طور پر بھرپور طریقے سے، مکمل طور پر مکمل رات کا کھانا بدلتا ہے.
اجزاء:
- چوڑائی - 2 پی سیز.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- گوبھی - 1/2 پی سیز.
- آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سرکہ - 1 چائے کا چمچ؛
- چینی ایک چوٹی ہے.
تیاری
- ابلتے ہوئے پانی میں ابلا ہوا آلو اور گوبھی رکھو.
- بیٹوں کے ساتھ برش کھانا پکانے سے پہلے، اسے اور گاجر کو بھلا کرنے سے پہلے، چینی، سرکہ اور ٹماٹر شامل کرتے ہیں.
- سبزیوں کے ساتھ ڈریسنگ سے رابطہ کریں اور پکائیں.
سرد بورچ - کلاسک ہدایت
سردی بورچ - گرم موسم میں ایک قابل قبول اختیار. رنگا رنگ اور تازگی، یہ موسم گرما کے مینو کو متنوع کرتا ہے اور مقابلہ آکروش کے قابل ہو جائے گا. اسی اصول پر تشکیل دیا گیا، ڈش ایک بنیادی ذائقہ اور رنگ فراہم کرتا ہے، بنیادی طور پر مختلف مائع بیٹر بیس ہے. باقی اجزاء مسلسل نہیں ہیں اور ترجیحات کے مطابق مختلف ہوتی ہیں.
اجزاء:
- انڈے - 5 پی سیز.
- آلو - 4 پی سیز.
- بیٹ - 5 پی سیز.
- ککڑی - 5 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سرکہ - 4 چمچ. چمچ؛
- ساسیج - 300 جی.
تیاری
- تیار شدہ انڈے، آلو، ساسیج اور ککڑی کا ٹکڑا.
- سرکہ کے ساتھ بیٹیٹ ٹینڈر، پانی میں ڈال اور پکانا.
- مصنوعات کو ڈاؤن لوڈ کریں اور منسلک کریں.
بیش کے ساتھ بور - ایک کلاسک ہدایت
کثافت اور تغیرات گرم میں پھلیاں شامل کریں. اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ ڈش اس کی ساخت کو کھو نہ سکے اور اس کی سالمیت کو برقرار رکھنے سے پہلے، پھلیاں پکائیں، پھلیاں پکائیں. تیار شدہ ورت کے معاملے میں، پھلیاں الگ الگ پکایا جاتا ہے اور روایتی سبزیاں رکھتی ہیں.
اجزاء:
- ورت - 3 لیٹر؛
- تیار پھلیاں - 150 جی؛
- آلو - 3 پی سیز.
- چوٹی - 1 پی سی.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- گوبھی - 1/4 پی سیز.
- ٹماٹر پیسٹ - 2 چمچ. چمچ
تیاری
- کچھی آلو، گوبھی اور پھلیاں ڈالیں.
- گاجر اور بیٹیاں پاستا سے بھرا ہوا
- ورزش میں ڈریسنگ درج کریں اور 15 منٹ تک کھانا پکائیں.