کیسر ترکاریاں کے لئے چٹنی

آج تک، کیسر کے پسندیدہ ترکاریاں کی تیاری کے لئے بہت سے اختیارات ہیں. سب سے زیادہ کھانا پکانا، اس ترکاریاں کی تیاری، اس میں صرف بنیادی اجزاء اور باقی رہیں، اکثر جگہ لے لیتے ہیں. اس حقیقت سے یہ ثابت ہوا کہ اس کیسر سلاد کا ذائقہ بہت سے واقف نہیں ہے. آج تک، آپ کو چکن، اینچیوزی، جھٹکے اور دیگر اجزاء کے ساتھ سیسر ترکاریاں ذائقہ کر سکتے ہیں.

یہ خیال ہے کہ ایک مزیدار کیسر ترکاریاں تیار کرنے کا راز ایک چٹنی میں ہے. مناسب طریقے سے تیار شدہ چٹنی آپ کو اس ترکاریاں کا مکمل ذائقہ پوری طرح سے لطف اندوز کرنے کی اجازت دیتا ہے. قیصر ترکاریاں کے لئے چٹنی تیار کرنا آسان ہے، لیکن ایک نجی اجزاء پر مشتمل ہے، جو جدید اسٹوروں میں بھی تلاش کرنا مشکل ہوسکتا ہے. اس سلسلے میں، بہت سے گھریلو خاتون سیسر ترکاریاں چٹنی کے لئے اپنی ترکیبیں تیار کرتی ہیں، جو قدرتی طور پر ذائقہ خراب نہیں ہوتی بلکہ تمام قواعد و ضوابط کی طرف سے سلاد تیار کرنے کی بھی اجازت نہیں دیتا ہے.

کیسر ترکاریاں کے لئے چٹنی کا ایک غیر معمولی اجزاء ایک ویکسٹرسٹر چٹنی ہے (اسے ویسٹیسش یا ویسٹیسشر بھی کہا جاتا ہے). یہ چٹنی انگریزی کی اصل ہے، جس میں مخصوص ذائقہ اور بو ہے. آپ تیار بنا فارم میں کیسر ترکاریاں کے لئے اس چٹنی خرید سکتے ہیں. اس کی تیاری کے لئے ہدایت پیچیدہ ہے اور بہت سے اجزاء پر مشتمل ہے. اس میں شامل ہے: امیر، اینچیوزی، میٹھی مرچ، ادرک، دار چینی، کری، گندم اور دیگر اجزاء. اس چٹنی کو تیار کرنے کے لئے ایک لمحہ وقت لگتا ہے - تقریبا دو ہفتوں. چٹنی بہت کم مقدار میں برتن میں شامل ہے. ذیل میں ترکیبیں ہیں،> کلاسک کیسر ترکاریاں اور اس کی مختلف حالتوں کے لئے چٹنی کیسے تیار کرنا.

کیسر ترکاریاں کے لئے کلاسیکی چٹنی

اجزاء:

• 1 خام انڈے،
• اضافی کنواری زیتون کا تیل کی چمچ،
• جوس 1/2 نیبو،
• 1/2 چائے کا چمچ ویسٹسٹرٹر چٹنی.

تیاری

ایک چھوٹا سا چٹان میں، پانی کی ابلاغ میں، کم از کم تک گرمی کو کم کریں اور 1 منٹ کے لئے خام انڈے میں ڈوبیں. اس کے بعد، انڈے کو ایک کٹورا میں ٹوٹایا جانا چاہئے، اس میں نیبو کا رس، زیتون کے تیل اور کنکشیشائر چٹنی شامل کریں. تمام اجزاء کو ضرور مخلوط ہونا ضروری ہے. کلاسک کیسر ترکاریاں تیار ہے!

چکن کے ساتھ سیسر ترکاریاں کے لئے ہدایت چٹنی

چکن کے ساتھ سیسر ترکاریاں اس سلاد کے سب سے مقبول اور مطمئن ورژن میں سے ایک ہے.

اجزاء:

• 2 انڈے کی مالکان
• سردی کے 2 چمچوں؛
• 100 ملی گرام زیتون کا تیل؛
• پنسنی پنیر کے 50 گرام؛
• سفید خشک شراب کے 50 ملی میٹر؛
• لہسن کی للی 1؛
• 1 نیبو کا رس

تیاری

ایک گہری کنٹینر میں، آپ کو ایک بلڈر کے ساتھ ملا، سرسبزی، شراب، لہسن اور نیبو کے رس کا مرکب کرنا چاہئے. جب مرکب ہموار ہوجاتا ہے، تو اسے زیتون کا تیل کی پتلی چال لگانا چاہئے اور گرے پنیر ڈالنا چاہئے. ایک بار پھر، اچھی طرح سے اور موسم کیسر ترکاریاں ملا.

کیکڑے کے ساتھ کیسر ترکاریاں کے لئے ہدایت

اجزاء:

• 4 زیتون کا تیل
• 2 انڈے کی مالکان
• 2 للی لہسن؛
• انگور کا چائے کا چمچ؛
• 1 نیبو کا جوس؛
• 2 اینچووی (ڈبہ بند).

تیاری

Yolks، لہسن اور سرواں blender کے ساتھ مخلوط ہونا چاہئے. نتیجے کے مرکب میں تیل، نیبو کے رس اور اینچیوائی شامل کریں. ایک بار پھر، ہر چیز کو ہم آہنگی سے مطابقت رکھتا ہے. جھلی کے ساتھ سلاد کیسر کے لئے چاس تیار ہے!

چکن یا تمباکو نوشی گوشت کے ساتھ کیسر سلاد کی تیاری کرتے وقت - آج جو بڑے پیمانے پر آج استعمال کیا جاتا ہے، زیادہ تر مقدمات میں، سرکار وٹیسٹر چٹنی کے بجائے استعمال کرنا جاتا ہے. اگر ترکاریاں گوشت اجزاء پر مشتمل نہیں ہوتی ہیں، تو کلاسک ہدایت کے مطابق، پھر سیسر سلیڈ کے لئے میئونیز کے ساتھ ایک چٹنی کا باشندوں کی چٹنی کا ایک اچھا متبادل ہے. چٹنی کے کسی بھی ترکیب میں میئونیز کے علاوہ ذائقہ اور زیادہ ٹینڈر بنا دیتا ہے.