پنیر کے ساتھ پینکیکس

آج ہم آپ کو بتانا چاہتے ہیں کہ کس طرح پنیر کے ساتھ مزیدار طریقے سے مزیدار اور نازک چیزیں پکانا ہے، جو آپ کے تمام مہمانوں کی تعریف کرے گی.

شاکروک مشروم اور پنیر کے ساتھ

اجزاء:

ٹیسٹ کے لئے:

• انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• دودھ - 500 ملی میٹر؛
• آٹا - 1 آئٹم؛
• نمک چوٹ

بھرنے کے لئے:

• مشروم - 500 جی؛
• چکن کے فلٹ - 500 جی؛
• پنیر مشکل - 300 جی؛
• بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• سبزیوں کا تیل؛
• مصالحے

تیاری

سب سے پہلے آپ کے ساتھ بھرنے کی تیاری کرتے ہیں: ہم پیاز، پتلی ٹکڑے ٹکڑے اور چکن کا گوشت کی چکی کے ذریعہ صاف کریں. مصالحے کو شامل کریں اور مائنڈ گوشت کو تیل کے ساتھ گرم پانی میں پھینک دیں. ڑککن کے ساتھ درمیانے گرمی پر بھروسہ کریں سنہری براؤن تک بند.

ہم مشروم پر عمل کرتے ہیں، پلیٹیں ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں اور ان کے پاس الگ الگ پاس جاتے ہیں جب تک وہ تیار نہیں ہوتے ہیں. پنیر ایک بڑے گرے پر رگڑتے ہیں، اور ہم نے سبزیاں کاٹ لی ہیں. اب تمام اجزاء سے منسلک کریں اور بھرنے کے برابر کریں.

اگلا، پینکیکس پر آٹا گندگی اور دونوں اطراف سے پینکیکس پکانا. پھر ہر چھوٹی سی بھرنے پر ڈال، لفافے کے ساتھ پینکیک لپیٹ اور مکھن کے ساتھ greased، ایک سڑنا میں پھیلانے. ہم پادریوں کو مشروم اور پنیر کے ساتھ ایک گرم تندور میں درجہ حرارت 180 ڈگری سے تقریبا دس منٹ تک پکانا ہے اور میز پر کھیت کریم کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.

ہام اور پنیر کے ساتھ پینکیکس

اجزاء:

ٹیسٹ کے لئے:

• انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• دودھ - 500 ملی میٹر؛
• آٹا - 1 آئٹم؛
• نمک چوٹ

بھرنے کے لئے:

• ہیم - 200 جی؛
• پنیر - 200 جی؛
• مکھن

تیاری

سب سے پہلے، انڈے کی ایک گہری کٹورا میں توڑ، ان میں نمک شامل کریں، اور تھوڑا سا وڑھ چکاؤ. اس کے بعد، دودھ میں ڈالیں، اچھی طرح سے مرکب کریں اور آہستہ آہستہ آٹا میں ڈالیں. ہر پینکیک کو دونوں طرفوں پر گرم بھری ہوئی پین میں بھرا اور ایک ڈھیر شامل کریں.

پنیر ایک بڑے گرے پر پھینک دیا گیا ہے، اور ہیم پتلی سٹرپس کے ساتھ ٹکڑا ٹکڑا ہے. اب پینکیک نصف میں کاٹ دیا جاتا ہے، ہم درمیان میں ہام اور پنیر ڈالتے ہیں اور اسے ٹیوب کے ساتھ لپیٹ دیتے ہیں. بیکنگ کے لئے فارم مکھن کے ساتھ اچھی طرح سے lubricated ہے، pellicles ڈال اور 15 منٹ یا مائکروویو میں ایک preheated تندور میں پکانا.

پنیر اور لہسن کے ساتھ پینکیکس

اجزاء:

ٹیسٹ کے لئے:

• انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• دودھ - 500 ملی میٹر؛
• آٹا - 1 آئٹم؛
• نمک چوٹ

بھرنے کے لئے:

• عملدرآمد پنیر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• لہسن - 3 لونگ.

تیاری

سب سے پہلے ہم پینکیکس کے لئے آٹا کو گھومتے ہیں: ایک گہری کٹورا میں، انڈے کو توڑا، نمک کی چوٹ پھینک دو، دودھ میں ڈال دو اور دودھ میں بھرا ہوا. پھر، روکنے کے بغیر، آہستہ آہستہ سیفٹ آٹا ڈال دیں. گرم کھینچنے والی پین پر آٹا ڈالو اور دونوں اطراف پر ہر پینک کو بھری کریں. لہسن کو صاف کیا جاتا ہے اور پگھل پنیر کے ساتھ ساتھ، پریس کے ذریعے نچوڑتا ہے. ہر بولڈ چکنا اور ایک ٹیوب میں تبدیل کرنے کے بڑے پیمانے پر ختم.