ایک ہنر مند ماہر ماہر کے ہاتھوں مشروم کے ساتھ چکن کا مجموعہ ایک حقیقی شاہکار ہے. ناقابل یقین حد تک مزیدار برتن ان مصنوعات سے حاصل کی جاتی ہیں. اب ہم آپ کو بتائیں گے کہ مشروم کے ساتھ چکن کا دودھ کس طرح تیار کرنا ہے.
چکن، مشروم، گاجر اور پنیر کے ساتھ کیسلر
اجزاء:
- چکن سینوں - 2 پی سیز.
- پنیر مشکل - 170 جی؛
- نمکین مشروم - 1 برتن؛
- کریم - 4 چمچ. چمچ؛
- گاجر - 400 جی؛
- پیاز - 220 جی؛
- نیبو کے رس - 15 ملی میٹر؛
- زیتون کا تیل - 40 ملی میٹر؛
- نمک، نٹمگ، مرچ؛
- گوشت کے لئے مصالحے
تیاری
مشروم پلیٹوں کے ساتھ کاٹ اور پتلی کٹ پیاز کے ساتھ مل کر، بھرا. کریم، مصالحے اور مرکب شامل کریں. چکن سینوں سٹرپس، نمک میں کاٹتے ہیں، گوشت، نیبو جوس کے لئے مسالیں شامل کریں، ہلچل اور ایک گھنٹہ تک چھوڑ دیں. اس کے بعد، ہم نے چکن گوشت (نصف) شکل میں ڈال دیا. پنیر کے نصف کے اوپر چھڑکیں، پیاز کے ساتھ مشروم پھیلائیں، پھر - گاجر، ایک بڑے گرے پر پیسنا، اور پھر چکن کی جگہ. مشروم، چکن اور پنیر کے ساتھ کیسلر تندور میں رکھتا ہے، نصف گھنٹے کے لئے درجہ حرارت 200 ڈگری ہے. اس کے بعد، ہم نے سڑک سے تشکیل دیا مائع ڈال دیا، پنیر کے ساتھ سب کچھ احاطہ کرتا ہے اور ایک اور 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا - ایک roughened کرسٹ کیسل کی سطح پر تشکیل ضروری ہے.
آلو، پنیر اور مشروم کے ساتھ چکن کیسل بنانے کا طریقہ؟
اجزاء:
- چکن کے فلٹ - 850 جی؛
- منجمد چیمپئنز - 700 جی؛
- آلو - 300 جی؛
- پیاز - 400 جی؛
- مشکل پنیر - 300 جی؛
- 20٪ موٹی مواد کی کریم - 500 ملی میٹر.
تیاری
کالی مرچ کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے 7 منٹ لگتے ہیں. منجمد مشروم ابلتے پانی میں پھینک دیا جاتا ہے اور ایک گھنٹہ ایک گھنٹہ کے بارے میں کھانا پکانا جاتا ہے. اگر وہ پوری ہو تو، ان کو پیسہ دیں اور انہیں بھلا دیں. نصف بجتی کے ساتھ کٹ پیاز، سنہری تک تک بھری. آلو تین بڑے بڑے پیمانے پر، ہم اسے پھینکنے والے پین پر پھیلاتے ہیں، ہم مرغی پھولوں، مشروم، پیاز ڈالتے ہیں، یہ سب کریم کے ساتھ چھڑکاتے ہیں اور چکن گوشت کے ساتھ مرچ میں 30 منٹ کے لئے اپنے مرسل کو بھیجتے ہیں، 180 ڈگری تک گرم ہوتے ہیں. اس کے بعد شکل کو ہٹا دیں، تمام گرے ہوئے پنیر کو چھڑکیں اور اسے ایک اور 10 منٹ کے لئے تندور میں ڈالیں. اب چکن اور پنیر کے ساتھ کیسلر مکمل طور پر تیار ہے. بون اپیٹیٹ!
چیمپئن شپ اور چکن کے ساتھ کیسلر
اجزاء:
- چکن کا پھیلاؤ - 540 جی؛
- ٹماٹر - 300 جی؛
- تازہ شیمپین - 330 جی؛
- پنیر مشکل - 170 جی؛
- ھٹی کریم - 220 جی؛
- نمک، مصالحے؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
چیمپئن شپ نے سلیب یا پلیٹوں کو کاٹ لیا اور تھوڑا سا بھرا ہوا. چکن کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ اور ایک شکل میں ڈال دیا، جہاں ہم اپنے کیسلر پکائیں گے. ہم نے اسے نمک اور مصالحے کے ساتھ رگڑ دیا. مندرجہ بالا جگہ ٹماٹروں میں سے حلقوں میں، اور پھر - شیمپینوں سے، یہ بھی تھوڑا سا نمکین اور مصالحے کے ساتھ چھڑکایا ہے. ہم کھیت کریم ڈالتے ہیں، پنیر گرڈ کے ساتھ احاطہ کرتے ہیں، اور 180 ڈگری میں ہم تقریبا 40 منٹ کے لئے اپنے سوادج چکن کیسلر بناتے ہیں.