مچھلی کے پریمی کھانا پکانے کے پادری کے لئے تجویز کردہ ترکیبوں کی تعریف کرے گی. اس صورت میں، ہم اسے ٹونا کے ساتھ بنا دیں گے. بالکل، یہ تازہ مچھلی لینے کے لئے مثالی ہو گا. لیکن کسی کو اکثر دشواری کا سامنا کرنا پڑتا ہے، لہذا ڈبے کی مصنوعات کا استعمال کریں. اس معاملے میں پیسٹ کے ساتھ چٹنی کریم یا سفید شراب کی بنیاد پر تیار کی جا سکتی ہے. اختیارات میں سے ہر ایک اپنے طریقے سے اچھا ہے، اور اس کے اعدام کی تفصیلات آپ ذیل میں تلاش کرسکتے ہیں.
کریمی چٹنی میں ہدایت ٹونا کے ساتھ پاستا - ہدایت
اجزاء:
- کوئی پادری 260 جی ہے؛
- تیل میں یا اپنے اپنے رس میں ٹونا ڈبے - 1 معیاری برتن؛
- ذائقہ کے بغیر زیتون کا تیل - 25 ملی میٹر؛
- سفید ترکاریاں - 90 جی؛
- درمیانے موٹی مواد کی کریم - 120 ملی میٹر؛
- لہسن دانت - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تازہ اجملی کے ٹھوس - 1/2 گروپ یا ذائقہ؛
- خشک خوشبو اطالوی جڑی بوٹیوں (مرکب) - 2-3 چوٹکی؛
- کارسن - 35 جی؛
- نمک پتھر اور زمین سرخ اور تازہ زمین کالی مرچ - ذائقہ.
تیاری
ٹونا کے ساتھ ایک کریمی چٹنی میں کھانا پکانے کے لئے، آپ پادری گندم سے کسی بھی پاستا، اس سپتیٹی، سرپل، فیکٹیو سیشن یا پادری لے سکتے ہیں. ہم نے پیسٹ ڈالے ہوئے نمک پانی میں پھینک دیا اور اسی وقت ہم کریم چٹنی تیار کرنے کے لئے تیار ہیں. زیتون کے تیل پر Passeruem ذائقہ کے بغیر، کھلی اور چھوٹے کیوب ترکاریاں بلب اور لہسن کے دانتوں میں کاٹ. اب ہم کنڈلی ٹونا کو ٹانگوں سے گھومتے ہیں، پیاز اور لہسن، نمک میں نمکین پین میں ڈالتے ہیں، ہم دو قسم کے مرچ اور خشک خوشبودار جڑی بوٹیوں کا مرکب کھاتے ہیں اور چند منٹ گرم کرتے ہیں. ہم کریم کو بھری ہوئی پین میں ڈال دیتے ہیں، چٹنی مسلسل ہلکا پھلکا کے ساتھ ابھرتے ہیں، اور تیار شدہ پیسٹ کے ساتھ ایک پین میں منتقل کرتے ہیں، جس کے ساتھ یہ مائع جس میں اسے پکایا گیا ہے اسے پہلے سے نکالا جائے گا. تازہ اجملی کے کٹی پتیوں کو شامل کریں، چٹنی کے ساتھ ساتھ تین منٹ کے لئے چٹائی گرم کریں اور اس کے بعد زمین پرسمن کے ساتھ موسم بہار کی خدمت کریں.
پاستا، پالنا، تلسی اور ٹماٹر کے ساتھ پاستا - ہدایت
اجزاء:
- کسی بھی پیسٹ - 360 جی؛
- تیل یا اس کے اپنے رس میں ٹونا ڈبے - 1 معیاری برتن؛
- تازہ ٹماٹر - 650 جی؛
- پتلی تازہ - 1 بڑے گروپ؛
- بیسل وایلیٹ - 1 چھوٹا سا گروپ؛
- ذائقہ کے بغیر زیتون کا تیل - 35 ملی میٹر؛
- بلب سرخ - 130 جی؛
- شراب خشک سفید - 160 ملی میٹر؛
- لہسن دانت - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سرخ مرچ مرچ کی ایک چھوٹی سی پود - 0،25-0،5 پی سیز.
- خشک خوشبو اطالوی جڑی بوٹیوں (مرکب) - 2-3 چوٹکی؛
- پتھر اور تازہ زمین کا کالی مرچ کا نمک - ذائقہ.
تیاری
اسی وقت، ہم نے اگلا برنرز پر پاستا اور ایک چٹنی کے لئے پانی کا ایک پین ڈال دیا. پانی کے دوران
اب آگ کے ساتھ بھڑک اٹھانا، شراب میں ڈال اور تین منٹ کے لئے، ہلکا پھلکا لگانا. پھر کٹی بیسل ڈال، اور ایک منٹ کے بعد پالنا. اس وقت کے دوران، پادری پہلے ہی پکایا جانا چاہئے. ہم اس میں پانی ملاتے ہیں، چٹنی کو چٹنی کو ایک ساسپین میں منتقل کرتے ہیں، اسے مکس کرتے ہیں، اسے چند منٹ کے اندر اندر ڈھونڈتے ہیں اور فوری طور پر پلیٹیں پر پھیلاتے ہیں. ٹونا چٹنی کے ساتھ پادری کے لئے، ایک اچھا سفید شراب کا گلاس خاص طور پر مناسب ہے.