مرچ اور لہسن کی کلاسیکی بنیاد کی بنیاد پر سیب کے ساتھ ادجیکا ہمیشہ سے کہیں زیادہ مزاج اور ذائقہ سے زیادہ نازک ہوجاتی ہیں. نچوڑ کی شدت اور شدت کا درس مکمل طور پر ان کے اجزاء پر انحصار کرے گا جو اس کی ساخت کو تیار کرتی ہے.
سیب کے ساتھ ایڈزکا پکانا
موسم سرما کے لئے آپ کے پینٹیریئر ریستوران کشتی adzhika کی سمتل کے لئے، سیب کے ساتھ بہترین ترکیبیں سوادج اور مؤثر طریقے سے نمٹنے میں مدد ملے گی.
- نمکین کی تیاری کے لئے مثالی خام مال ارومیٹک ہیں اور انتھونی کے سیب کا ذائقہ سنبھالا ہے.
- ورکشاپ کے ساخت کی یونیفارم پھل کی ابتدائی تیاری پر منحصر ہوں گے: ٹینڈر ناشتا اس سے باہر نکل جائے گا اگر سیب نہ صرف اندرونی بیج باکس کو چھٹکارا بلکہ اس سے چھٹکارا ہو جائے گا.
- پھل سلائسیں ایک مرکب میں گوشت کی چکی یا زمین میں سبزی اجزاء کے ساتھ مل کر مڑ جاتے ہیں.
- طویل مدتی اسٹوریج کے لئے، ابلتے adzhika بیئرنگ کنٹینرز میں مہر لگا دیا گیا ہے، lids پر تبدیل کر دیا اور مکمل طور پر ٹھنڈے تک لپیٹ.
سیب اور ٹماٹر کے ساتھ ایڈزکا پکانا
سیب اور ٹماٹر کے ساتھ ایڈجکا گوشت اور مچھلی کی آمدورفتوں کے لئے بہترین اضافے، پادری کے لئے ایک مزیدار چٹنی یا صرف ایک ناشتا ہے، جس میں آپ کو تازہ crusty روٹی کے ٹکڑے سے کھا سکتے ہیں. گرم مرچ کی مقدار کم سے کم یا مجموعی اجزاء کو ساخت سے نکال سکتا ہے، اور دوسری مصنوعات کو غیر تبدیل شدہ چیزوں کے حصوں سے محروم کر سکتے ہیں.
اجزاء:
- ٹماٹر - 1،3 کلوگرام؛
- سیب - 0.5 کلوگرام؛
- بلغاریہ مرچ اور گاجر - ہر 0.5 کلوگرام؛
- لہسن - 1 سر؛
- گرم مرچ - 1 ٹکڑا؛
- چینی - 0.5 کپ؛
- تیل - 0.5 کپ؛
- نمک - 1.5 چمچ چمچ؛
- سیب سرکہ - 0،25 شیشے.
تیاری
- کھلی سیب، ٹماٹر، دو قسم کے مرچ اور گاجر کچلنے.
- 1 گھنٹہ کے لئے بڑے پیمانے پر تیل، نمک، چینی اور بڑے پیمانے پر ابالیں.
- لہسن اور سرکہ ہلائیں، 5 منٹ کے لئے مرکب گرم کریں.
- سیب کے ساتھ گرم ادجیکا جراثیمی جار میں مہر لگا دی جاتی ہے.
سیب کے ساتھ زچینی سے ایڈجکا
موسم سرما کے لئے سیب کے ساتھ ایڈزکا کے لئے اگلے ہدایت زچینی کے بغیر اور ٹماٹر کے ساتھ کیا جاتا ہے، جو نمکین اور اس کے غیر معمولی رنگ کا منفرد، غیر روایتی ذائقہ دے گا. ایک روشن اضافی پتلی کٹی گرم مرچ سرخ سوراخ ہو جائے گا. ساخت میں بہت زیادہ کٹ سبز ہو جائے گا، جو کھانا پکانے کے اختتام میں شامل کیا جانا چاہئے.
اجزاء:
- زچینی - 2.5 کلوگرام؛
- سیب - 0.5 کلوگرام؛
- بلغاریہ مرچ اور گاجر - ہر 0.5 کلوگرام؛
- لہسن - 1 سر؛
- گرم مرچ - 1 ٹکڑا؛
- چینی - 0.5 کپ؛
- تیل - 1 گلاس؛
- نمک - 2.5 چمچ چمچ؛
- سرکہ 9٪ - 100 ملی میٹر.
تیاری
- تیار اور صاف اجزاء زمین ہیں.
- چینی، نمک، تیل اور 30 منٹ کے ابلتے پوائنٹ سے خاموش آگ پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر ابالیں.
- سبزیوں کی بڑے پیمانے پر سرکہ مخلوط ہے.
- ابلاغ کے ایک اور 5 منٹ کے بعد، زچگی اور سیب کے ساتھ ایک گرم ایڈزکا موسم سرما کے لئے ایک نسبتا کنٹینر میں لگایا جاتا ہے.
موسم سرما کے لئے سیب اور گاجر کے ساتھ ادجیکا
مندرجہ ذیل ہدایت کے مطابق موسم سرما کے لئے کم سوادج سیب adzhika نہیں ہے. اجزاء کے ایڈجسٹ تناسب آپ کو خوشگوار، بناوٹ، خوشبودار اور امیر نمک دے گا، جو آپ آسانی سے پکانا نہیں کرسکتے ہیں. اگر چاہے تو، مصالحے مسالے کے ساتھ ضم کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- سیب - 0.5 کلوگرام؛
- ٹماٹر - 1.5 کلوگرام؛
- بلغاریہ مرچ اور گاجر - ہر 0.5 کلوگرام؛
- لہسن - 1 سر؛
- گرم مرچ - 1 ٹکڑا؛
- چینی - 0.5 کپ؛
- تیل - 0.5 کپ؛
- نمک - 2-2.5 چمچ. چمچ؛
- سرکہ 9٪ - 100 ملی میٹر.
تیاری
- گجرات گاجر، سیب، ٹماٹر اور مرچ.
- تیل، چینی، نمک میں ہلچل، 45 منٹ کے لئے مرکب پف.
- نچوڑ لہسن، کالی گرم مرچ اور سرکہ شامل کریں.
- ایک اور 5 منٹ کے بعد، سیب اور گاجر کے ساتھ کھانا پکانے والی پکی سختی سے جراثیمی جاروں میں پھینک دیا جاتا ہے.
سیب کے ساتھ موسم سرما کے لئے میٹھا adzhika
مندرجہ ذیل ہدایات غیر روایتی نمکین کے پرستار روشن برعکس ذائقہ کے ساتھ کریں گے. سیب کے ساتھ میٹھی adzhika اصل بن جاتا ہے کیونکہ چینی کے ایک بڑے حصے کے علاوہ. آستین کا روشن ظہور امیر سرخ رنگ کے بلغاریہ مٹی مرچ کے استعمال کے ذریعے حاصل کیا جائے گا.
اجزاء:
- سیب - 300 جی؛
- ٹماٹر - 0.5 کلوگرام؛
- بلغاریہ مرچ - 350 جی؛
- لہسن - 3 دانت؛
- گرم مرچ - 0.5،5 پی سیز.
- چینی - 75 جی؛
- نمک - 1 چمچ. چمچ؛
- سرکہ 9٪ - 1.5 چمچ. چمچ
تیاری
- کچلنے والے سیب، مرچ، ٹماٹر اور لہسن.
- چینی اور نمک ڈالو، 30 منٹ کے بڑے پیمانے پر ابلتے ہو.
- سرکہ میں ڈالو، میٹھی adzhika کو ایک اور 5 منٹ اور کارک کے لئے ابلاغ.
سیب کے ساتھ ادجیکا مسالیدار
ایک شاندار جلانے والی ایکوئٹی کے ساتھ آمدورفت کے پرستار کے لئے تیاری کے اگلے ورژن. گرم مرچ کے ساتھ ایڈجکا کی شدید بیماریوں سے منسلک ضروری خصوصیات حاصل ہوتی ہیں، جو پہلے ہی گرم مرچ سے پہلے صاف یا ختم ہوسکتی ہیں، بیجوں کو چھوڑ کر مطلوبہ اثر کو بڑھانے میں مدد ملے گی.
اجزاء:
- سیب - 0.5 کلوگرام؛
- ٹماٹر - 1.5 کلوگرام؛
- بلغاریہ مرچ اور گاجر - ہر 0.5 کلوگرام؛
- لہسن - 2 سر؛
- گرم مرچ - 2-3 پی سیز.
- چینی - 0.5 کپ؛
- تیل - 0.5 کپ؛
- نمک - 2.5 چمچ چمچ؛
- سرکہ 9٪ - 0.5 کپ.
تیاری
- تیار اور کھلی سیب، مرچ، گاجر اور ٹماٹر گوشت کی چکی کے ذریعے گزر چکے ہیں.
- 30 منٹ کے ایک بڑے پیمانے پر ابال لیں، نمک، چینی اور تیل شامل کریں.
- لہسن اور گرم مرچ ڈالیں، سرکہ ڈالیں.
- کچھ منٹ کے بعد موسم سرما میں ایک نسبتا کنٹینر میں تیز ہونے والی تیز زدوں سے سیب کے ساتھ بند ہوتا ہے.
موسم سرما کے لئے پلازوں اور سیب سے ادجیکا
ایک غیر معمولی خوشگوار ذائقہ ذائقہ adzhika plums اور سیب سے حاصل. نمکین کی تیاری کے لئے ارومیٹک پائپ پھل کا استعمال کرنے کے لئے یہ بہتر ہے کہ انہیں سبزیوں کے معیار کے اجزاء اور مسالیدار additives کے ساتھ مکمل کریں. مرکب اور زمینی مرچ کا مرکب کے عمودی کلیوں کے ساتھ یہ اختیاری اختیاری ہوسکتی ہے.
اجزاء:
- سیب - 0.5 کلوگرام؛
- پلاز - 0،5 کلو؛
- ٹماٹر - 1 کلوگرام؛
- بلغاریہ مرچ، پیاز اور گاجر - ہر 0.5 کلوگرام؛
- لہسن -1.5 سر؛
- گرم مرچ - 2-3 پی سیز.
- اجملی اور ڈیل - 1 گلاس؛
- چینی - 75 جی؛
- تیل - 0.5 کپ؛
- نمک -1-1.5 چمچ. چمچ؛
- سرکہ 9٪ - 50 ملی میٹر.
تیاری
- کھلی سیب، پلا، ٹماٹر، مرچ، پیاز اور گاجر ایک گوشت کی چکی کے ذریعہ مڑ جاتے ہیں، ایک گھنٹے کے لئے کھانا پکانا.
- لہسن، گرین، چینی، نمک اور تیل شامل کریں، اسے 15 منٹ کے لۓ ڈالیں.
- سرکہ میں ہلچل، دو منٹ کے لئے بڑے پیمانے پر گرم کریں.
- جڑی بوٹیوں سے تیار شدہ گرم ادجیکا نالیوں میں لپیٹ سیب کے ساتھ.
سیب اور گھنٹی مرچ سے ادجیکا
اس کیس میں نمک اجزاء کے مخصوص ذائقہ ایک خوشبودار گوشت مند میٹھی بلغاریہ مرچ ہے، جو میٹھا اور ھٹی سیب گودا کے ساتھ ملتا ہے، ٹماٹر اور مسالہ سبزیاں بلٹ کی تمام خصوصیات کے لئے مثالی بنتی ہیں. تیز رفتار اور پچی کاری کی ڈگری کو ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے، مرچ اور لہسن کی مقدار میں تبدیلی.
اجزاء:
- سیب اور گاجر - 0.5 کلو گرام؛
- ٹماٹر - 1.5 کلوگرام؛
- بلغاریہ مرچ - 1.5 کلوگرام؛
- لہسن - 2 سر؛
- گرم مرچ - 2 پی سیز.
- چینی - 75 جی؛
- تیل - 0.5 کپ؛
- نمک - 1.5 چمچ چمچ؛
- سائٹرک ایسڈ - 5 جی.
تیاری
- سیب اور سبزیوں کو کچلنے، 30 منٹ کے لئے ابلاغ، تیل، نمک اور چینی شامل.
- لہسن ہلکا پھلکا، ہلک ایسڈ، ایک اور 15 منٹ کے لئے سبزیوں کے مرکب کو اڑا دیں.
- سیب کے ساتھ گرم گرمجیکا موسم سرما میں پھیلا ہوا برتنوں کے لئے پھینک دیا، لپیٹ لیا.
بیٹ اور سیب کے ساتھ ادجیکا
سیب کے ساتھ ایڈزکا کے لئے اگلی ہدایات ان لوگوں سے اپیل کریں گے جنہوں نے جانوروں سے محبت کرتے ہیں، جو اس معاملے میں اہم حصوں میں سے ایک ہے. سنیک، گوشت، مچھلی کی آمدورفتوں کی تکمیل کے طور پر کام کیا جا سکتا ہے. اگر ٹماٹر اور سیب کھلی ہیں تو زیادہ نازک ساخت ایک اشتہاری ہو گی.
اجزاء:
- سیب - 300 جی؛
- ٹماٹر - 1.5 کلوگرام؛
- بیٹ اور گھنٹی مرچ - 0.5 کلوگرام؛
- لہسن - 2 سر؛
- گرم مرچ - 2 پی سیز.
- چینی - 100 جی؛
- تیل - 0.5 کپ؛
- نمک - 1 چمچ. چمچ
تیاری
- گندھے بیٹ، نمک، چینی اور مکھن کے ساتھ مرکب، 30 منٹ تک کھانا پکانا.
- کچا ٹماٹر شامل کریں، 30 منٹ کے لئے ابالیں.
- زمین مرچ میں ہلچل، 20 منٹ کے لئے سٹو.
- لہسن کو شامل کریں، ایڈزکا کو 10 منٹ کے لئے ابالیں، ایک برانچ کنٹینر میں گرم کاک گرم، ٹھنڈا کرنے سے اچھی طرح سے صاف کریں.
موسم سرما کے لئے سیب اور گھوڑے کے ساتھ ایڈجکا
سیب اور ہارسریڈش کے ساتھ خاص طور سے تیار مہاکاوی adzhika کسی بھی ڈش کی خاصیت کو تبدیل کرے گی جب کھانا پکانے یا کھانا پکانے کے دوران. آگ کے دوران گوشت یا سٹو میں اضافی اضافی کھانا تخلیق کرنے والا ذائقہ اور زیادہ غصہ کرے گا. گوشت کی چکی کے افتتاحی پر گھوڑے کی جڑوں کی پیسنے پر آپ پی پیکٹ بنانا چاہتے ہیں.
اجزاء:
- سیب، گاجر اور میٹھی مرچ - ہر 0.5 کلوگرام؛
- ٹماٹر - 1.5 کلوگرام؛
- ہارسوادی جڑ - 100 جی؛
- لہسن - 1 سر؛
- گرم مرچ - 2 پی سیز.
- چینی - 60 جی؛
- سرکہ - 50 ملی میٹر؛
- نمک - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
- 1 گھنٹہ کے لئے کچلنے کے لئے سیب، گاجر، ٹماٹر اور مرچ کچلنا.
- ٹکڑے ٹکڑے ہارسیڈش جڑ، لہسن اور گرم مرچ کو کچلانا، نمک، چینی اور سرکہ شامل کریں، 5 منٹ کے لئے ملکا پکائیں.
- جراثیم کنٹینرز، سیل، لپیٹ پر ابلتے بڑے پیمانے پر ڈالیں.
کھانا پکانے کے بغیر سیب کے ساتھ ادجیکا
ریفریجریٹر کے شیلف پر مفت جگہ کی موجودگی میں، انتخابی اجزاء کے گرمی کے علاج کے بغیر adzhika تیار کرنے کے لئے یہ ترجیح ہے کہ. اس طرح کے ایک اشتہاری کو مزید فائدہ مند اور سوادج ہو جائے گا، یہ سبزیوں کا تازہ ذائقہ رکھتا ہے. سیریل اور ضروری خشک کنٹینرز کے ساتھ سبزیوں کا مرکب نکالنے کے لئے ضروری ہے، اور سبزیوں کو خشک کرنے سے پہلے دھویں.
اجزاء:
- سیب، گاجر، اجمود جڑ - 150 g؛
- ٹماٹر اور لال میٹھی مرچ - 250 جی؛
- سرواں - 50 جی؛
- لہسن - 1 سر؛
- گرم مرچ - 1-2 پی سیز.
- ٹماٹر پیسٹ - 30 جی؛
- سرکہ - 50 ملی میٹر؛
- نمک - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
- خالص سبزیاں ایک گوشت کی چکی کے ذریعہ دو بار گزر جاتے ہیں یا بلینڈر میں پیسنے جاتے ہیں.
- ٹماٹر کا پیسٹ، سرواں، سرکہ اور نمک شامل کریں.
- سیب کے ساتھ خام adzhika کینوں پر رکھی جاتی ہے اور سردی میں خاص طور پر محفوظ کیا جاتا ہے.