منجمد مشروم سے مشروم کی چٹنی

تمام قسم کے ساسے - یہ صرف ایک وینڈ زشچالکوکا ہے. سب کے بعد، ان کے ساتھ آپ عام آمدورفت کا ذائقہ بہتر بنانے اور نمایاں طور پر بہتر بنا سکتے ہیں. اب ہم آپ کو بتائیں گے کہ کس طرح منجمد مشروم سے چٹنی بنانا ہے.

ذبح کریم کے ساتھ منجمد مشروم سے مشیر چٹنی

اجزاء:

• منجمد مشروم - 280 جی؛
• yolks - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• ورزش - 100 ملی میٹر؛
• آٹا - 20 جی؛
• نمک؛
• کالی مرچ؛
• ھٹا کریم - 150 ملی میٹر؛
• مکھن - 40 جی؛
• نیبو کا رس

تیاری

مشروم کو مکھن میں پکایا جب تک. ایک ہی وقت میں، اگر وقت کی اجازت دیتا ہے تو، آپ ان کو ٹھنڈا کر سکتے ہیں، یا آپ فوری طور پر منجمد فارم میں ایک پین میں بھیج سکتے ہیں. پھول برش میں ڈالیں (یہ سرد ہونا چاہئے) اور ہلچل، مشروم کے مرکب ڈالیں، نمک، مرچ شامل کریں اور ایک ابل ڈالیں. yolks کے ساتھ ھٹی کریم ملائیں اور لفظی طور پر ایک نیبو کے جوس کا جوڑا شامل کریں. 3-4 منٹ کے لئے کم از کم گرمی پر مشروم اور گرمی میں بڑے پیمانے پر شامل کریں.

منجمد سفید مشروم سے مشروم کی چٹنی

اجزاء:

• منجمد سفید مشروم - 450 g؛
• مکھن - 40 جی؛
• پیاز - 300 جی؛
• کریم 33 فی صد - 0.5 لیٹر؛
• ڈائل - 1 گلاس؛
• نمک؛
• مرچ

تیاری

وائٹ منجمد مشروم ایک colander میں ڈال دیا جاتا ہے اور سرد پانی کے تحت rinsed. پیاز کھلی ہوئی ہے اور پتلی نصف انگوٹھیوں کے ساتھ ٹکڑے ٹکڑے کر دیا جاتا ہے اور اسے ایک چھوٹی سی آگ میں مکھن میں تقریبا 20 منٹ کے لئے بھرایا جاتا ہے. اس کے بعد مشروم شامل کریں اور، ہلچل، تیار کریں، جب تک کہ پانی کو صاف نہ ہو. مرچ، نمک شامل کریں اور تمام کریم ڈالیں. چھوٹی سی آگ کے بارے میں 30 منٹ کے بارے میں سٹو. کھینچ کے اختتام سے پہلے منٹ منٹ، کچلنے والی ڈیل شامل کریں.

منجمد مشروم سے مشروم کی چٹنی - ہدایت

اجزاء:

• منجمد چیمپئنز - 550 جی؛
• عملدرآمد پنیر - 2 پی سیز.
• ھٹی کریم - 220 جی؛
• گاجر - 100 جی؛
• سبزیوں کا تیل - 10 ملی میٹر؛
• پیاز - 180 G؛
• لہسن - 2 لونگ؛
• نمک؛
• زمین کا کالی مرچ

تیاری

مکھن میں گاجر اور پیاز کا ٹکڑا، منجمد مشروم شامل کریں. آپ کی پسند کے لئے کھیت اور مرچ ایک اصول کے طور پر، زیادہ مصالحے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے، لہذا مشروم کے ذائقہ اور خوشبو کو ہتھوڑا نہ کرنا. لہذا، جیسے ہی مائع، مشروم کی طرف سے الگ تھلگ کے طور پر، بپتسمہ دیتا ہے، ھٹا کریم، grated fused کیڑوں میں اضافہ اور اچھی طرح سے مرکب. ڑککن کے تحت، چٹنی 5 منٹ کے لئے چٹنی. آگ کو اعتدال پسند ہونا چاہئے. سب کچھ، منجمد مشروم سے چٹنی تیار ہے! یہ ہر طرح کے اناج، پادری یا آلو کے بہترین عمدہ کام کے طور پر کام کرے گا.

منجمد مشروم سے ساؤٹ مشروم چٹنی

اجزاء:

• منجمد چیمپئنز - 350 جی؛
• لہسن - 3 لونگ؛
• ڈیل - نصف پاؤنڈ؛
• آلو نشست - 1 چمچ. چمچ؛
• زیتون کا تیل - 10 ملی میٹر؛
• پیاز - 110 جی؛
• نمک؛
• مرچ

تیاری

منجمد مشروم میں ایک چھوٹی سی مقدار میں پکایا جب تک ابلتے ہوئے پانی اور ابال میں ڈوب جاتا ہے. یہ کافی ہے کہ مشروم کو آسانی سے مائع سے ڈھک لیا جاتا ہے. مشروم ورزش ضم. پیاز کو کاٹ اور زیتون کے تیل میں کاٹ دو. ایک بار جب پیاز نے سونے کا رنگ حاصل کرلیا ہے تو، مشروم کو اس میں شامل کریں اور انہیں بھرا دیں. پھر کچلنے لہسن، نمک، مرچ شامل کریں. سردی مشروم ورثہ کے 150 ملی لیٹر میں، ہم نشست، مکس اگاتے ہیں اور مشروم میں داخل ہوتے ہیں. ٹھنڈا ایک چھوٹی سی آگ پر 5 منٹ کے لئے چٹنی، اور بند کر دیں، کیونکہ چٹنی پہلے سے ہی مکمل طور پر تیار ہے!

منجمد مشروم سے ٹماٹر مشروم چٹنی کھانا پکانا؟

اجزاء:

• منجمد مشروم - 550 جی؛
• پیاز - 150 جی؛
• گاجر - 120 جی؛
• گندم کا آٹا - 3 چمچ. چمچ؛
• ٹماٹر پیسٹ - 1 چمچ. چمچ؛
• نمک، بیل پتی؛
• مرچ

تیاری

ہلکا پھلکا کھنج پیاز اور گجرات بھری ہوئی، منجمد مشروم پھیلاتے ہیں اور مائع بپتسما تک جب تک ایک دوسرے کے ساتھ سٹو. سامی، اس وقت، گرم سبزیوں کے تیل پر آٹا بھرا ہوا. ہموار مستقل استحکام تک پانی کے تقریبا 150 ملی میٹر ڈالا اور مسح کریں. ٹماٹر پیسٹ، نمک، کالی مرچ شامل کریں اور آپ ذائقہ میں چینی کو تھوڑا سا بھی شامل کر سکتے ہیں، اور پھر اچھی طرح سے ملائیں. سبزیوں کے ساتھ مشروم کے نتیجے میں مخلوط نمونہ ڈالو، ایک لاور پتی شامل کریں اور ایک چھوٹی سی آگ میں 5 منٹ کے لئے پھینک دیں.