سرپرست میں چکن، بالکل، تمام پریمیوں اور مسالیدار کھانا پکانا پسندی پسند کی طرح ہو جائے گا. ایک خوشبودار سرسبزی چٹنی ایک غیر معمولی ذائقہ اور پچی کاری کو چکن گوشت میں ٹھنڈا دے گا، یہاں تک کہ سب سے زیادہ فاسد دلکش گورڈیٹ ایک حیرت انگیز ذائقہ پیش کرے. اسی طرح ایک ڈش کافی آسانی سے تیار کی جاتی ہے، لہذا یہ آپ سے زیادہ وقت اور توانائی نہیں لیتا ہے. تو، چکن اور سرسری کی ترکیبیں نظر آتے ہیں.
فرانسیسی سروا کے ساتھ چکن
اجزاء:
- چکن کے فلٹ - 500 جی؛
- فرانسیسی سرسبز - 4 چمچ. چمچ؛
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- پیاز - 1 پی سی.
تیاری
زرد بھوری جب تک چکن کا تیل دھویا اور سبزیوں کے تیل میں بھلا ہوا. اگلا، بلغاریہ مرچ اور پیاز کے پتلی سلائسس میں کاٹ، سبزیوں کو گوشت میں شامل کریں اور 10 منٹ کے لئے کم گرمی پر بگاڑیں. پھر ہم فرانسیسی سرپرست ڈالیں اور سب کچھ ٹھیک کریں. ہم ابلا ہوا آلو یا ورزش کے ساتھ تیار ڈش کی خدمت کرتے ہیں.
سرد کے ساتھ چکن پکایا
اجزاء:
- ڈیجن سرسری - 0.5 چمچ. چمچ؛
- شہد - 1 چمچ. ایک شاندار
- نیبو - 1 ٹکڑا؛
- نمک، دلہن - ذائقہ؛
- زیتون کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- لہسن - 1 لونگ؛
- چکن - 2 کلو.
تیاری
ڈجن سرسری کے ساتھ چکن کی تیاری کرنے کے لئے، مچھلی کے پروسیسر کے کٹورا میں سرد، شہد، دلی، زیتون کا تیل، لہسن، جست اور تھوڑا نیبو کا رس ملائیں، پھر نتیجے میں اچھال ایک بڑا ڈش، نمک، مرچ ذائقہ اور ذبح کے ڈش ٹکڑے میں احتیاط سے ڈال دیا، ان میں مرکب ڈمپنگ.
اگلا، تمام کھانے کی فلم کا احاطہ کریں اور پورے رات فرج میں اچانک ڈال دیں. قبل ازیں تندور 190 ڈگری تک، چکن کے ٹکڑے ٹکڑے میں بیکنگ کے لۓ، باقی اچار کے ساتھ سب سے اوپر اور تقریبا 50 منٹ کے لئے پکانا ڈش بھیجیں. ہم چکن میں شہد اور سرس کے ساتھ ایک ڈش پر پھیلاتے ہیں اور میز پر گرم کی خدمت کرتے ہیں.
سرپرست کے ساتھ خشک چکن
اجزاء:
- سنتری - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چکن - 1.5 کلوگرام؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سرسبز - 2 چمچوں؛
- نمک - ذائقہ؛
- آٹا؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
لہذا، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں چکن کو احتیاط سے چکن، احتیاط سے ان سے جلد اور نمک کو ہٹا دیں. نارنگی کا رس کے ساتھ سرسبز مکس کریں اور گوشت پکایا چٹنی کے ساتھ ڈال دیں. بکھرے ہوئے چکن کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں ڈٹا دیا جاتا ہے، آٹا میں crumbled اور ایک روٹی کرسٹ تک ظاہر ہوتا ہے جب تک سبزیوں کے تیل کے ساتھ ایک بھری ہوئی پین میں. اس کے بعد، ہم رس کے ساتھ علیحدہ طور پر گرے ہوئے سنتری چھڑی کو ملائیں، مرکب کو چکن کے ساتھ ایک فرکنگ پین میں ڈال دیں، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں اور کم گرمی پر جب تک تیار ہوجائیں.
ایسی ڈریسنگ کے ساتھ، آپ کو ایک برتن میں چکن کھانا پکانا، جبکہ چکن کو پہلے سے پکایا جائے جب تک نصف پکایا جائے.
بون اپیٹیٹ!