ٹنینس ٹنینس کو کہا جاتا ہے - کچھ پودوں میں پایا جاتا خصوصی فعال نامیاتی مرکبات. یہ مادہ مصنوعات میں استعمال ہونے کے بعد منہ میں ایک سنسنیی احساس کی طرف سے تسلیم کیا جا سکتا ہے جس میں وہ موجود ہیں. ٹینینز جسم پر اثرات کی وسیع پیمانے پر ہیں.
ٹنینس کہاں موجود ہیں؟
نام ٹنینز کی چوٹی کی چھت کی وجہ سے ہوتی ہے، جس کی وجہ سے جلد کی ٹیننگ (نرمی) کا استعمال ہوتا ہے. پودوں، پھلوں، پتیوں کے پودوں کے مختلف حصے میں ٹنینس پایا جا سکتا ہے. کچھ غذائیت کی مصنوعات میں بہت سی ٹنینیں موجود ہیں جو سبزیوں کی بنیاد پر ہیں - چائے، کافی، چاکلیٹ، پریمیم، نیلے رنگ ، کوئز، گارنیٹ، انگور، گری دار میوے اور مصالحے. تمام ٹنین کے درختوں میں واہ، پائن، اسپن، ہیدر، بیچ پر مشتمل ہے.
ٹینینز جمع کرنے کے پودوں کی صلاحیت حیاتیاتی عوامل سے متاثر ہوتی ہے: سورج، مٹی کی نمی، دن کے وقت، وغیرہ. اور ہر پودے کے لئے ان کے اپنے پیٹرن ہیں جو ٹنینز کے انفرادی سطح کا تعین کرتے ہیں. ایک خاص نمونہ یہ ہے کہ چھوٹے پودے پرانے پودوں کے مقابلے میں ٹنین میں زیادہ امیر ہیں. پودوں کے لئے tannins کی حیاتیاتی کردار مکمل طور پر سمجھ نہیں آتی ہے. یہ ایک تصور ہے کہ ان مادہ کے بیکٹیریاڈیلل عمل جسے روکنے میں روکتا ہے، فلورا کے لئے ضروری ہے.
tannins کی خصوصیات
انسانی جسم پر ٹنینز کا اثر بہت وسیع ہے. گزشتہ صدیوں میں، پودوں کی چھت سے دواؤں کے مادہ جسم میں داخل ہونے والے زہروں کو باندھ اور غیر جانبدار کرتے ہیں. انہوں نے اپنی مدد کے ساتھ بیکٹیریل انفیکشن، جی آئی کے نچلے حصے، کمی، جلانے اور گھاس کے ساتھ علاج کیا. ہنگامی صورت حال میں، خون کے خون میں تیزی سے روکنے کے لئے ٹنینس میں مدد ملتی ہے.
خون کی وریدوں کو مضبوط بنانے کی صلاحیت میں ٹنینز کا استعمال بھی ہے - یہ کچھ نہیں ہے کہ آج کیٹونکس ایک قسم کے ٹنین میں امیر سرخ انگور کے نکالنے کے ساتھ وینٹونکس بہت مشہور ہیں. ٹنینس بھی مؤثر اینٹی آکسائڈ خصوصیات ہیں، یعنی جسم کا اعزاز فروغ دینا.