آلو، گاجر اور ٹماٹر کے ساتھ پیاز گھریلو کھانا کی بنیاد بناتا ہے. لیکن پیاز کو ذخیرہ کرنے کے لئے صحیح ہے تاکہ موسم سرما میں سب سے طویل وقت کے لئے تازہ اور محیط رہیں، ہر مالکن گھر پر انتظام نہ کرے. اس کمبود کو درست کرنے کے لئے ہمارے مضمون میں مدد ملے گی.
گھر پر پیاز ذخیرہ کرنے کے لئے کس طرح بہتر ہے؟
ہم اسے شروع کرنے کے لئے پتہ چلیں گے، جس پر پیاز پر منحصر ہے:
- گریڈ. موسم سرما کے لئے اسٹوریج کے لئے، دیر سے پکانا قسمیں ہیں جن میں بہت ضروری تیل موجود ہیں اور گھنے جلد ہیں مثالی.
- عقل یہ کوئی راز نہیں ہے کہ صرف مکمل طور پر پکانا ہوتا ہے، لیکن پکا ہوا پھل ٹھیک نہیں ہے. لہذا، تحفظ کے لئے وقت پر پیاز کی فصل کا فصل بہت اہم ہے.
- خشک کرنے والی جمع کرنے کے بعد، پیاز احتیاط سے خشک اور زمین کے باقیات کو ہلانا چاہئے، جس میں روٹ اور بیماریوں کے عوامل نما کے لئے زرعی زمین بن سکتی ہے.
- ترتیب دیں آپ کو بلب کو ذخیرہ کرنے سے پہلے، آپ کو ہر طرح کے مشکوک پھلوں کو ڈھونڈنا اور سائز کی طرح کی ضرورت ہے: نرم، ٹوٹا ہوا وغیرہ.
- پراوننگ چھانٹنے کے عمل میں، پیاز کی تنوں اور جڑوں کو قصر ہونا چاہئے، دموں کو 3 سینٹی میٹر سے لمبائی میں زیادہ نہیں چھوڑنا چاہئے.
- درجہ حرارت اور نمی. تہھانے میں، یہ پیرامیٹرز +3 ڈگری اور 75٪ ہونا چاہئے، اور اپارٹمنٹ + 16 میں ... + 18 ڈگری اور 50 فیصد क्रमशः.
اپارٹمنٹ میں موسم سرما میں جہاں اور پیاز کو ذخیرہ کیا جائے؟
ایک اپارٹمنٹ میں، پیاز اچھی الماری کے ساتھ الماری میں یا الماری میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. آپ مندرجہ ذیل طریقوں میں سے ایک میں اسٹوریج کے لئے فصل رکھ سکتے ہیں:
- چھت پر پھانسی، بہادر میں بہادر یا نیٹ یا کیپون ٹائٹس میں جوڑا؛
- چھوٹے گتے یا لکڑی کے خانے میں گنا
- اختر ٹوکری میں جوڑا.
لیکن پیاز کی ذخیرہ کرنے کے لئے پسندیدہ پالئیےھیلین بیگ اور تھیلیاں استعمال کرنے کے قابل نہیں ہیں، کیونکہ نمی ان میں جمع ہوجائے گی، اور فصل تیزی سے چلے گی.