محبوب چھٹی کے موقع پر، کتے کے نئے سال 2018 کے لئے کھانا پکانے کے بارے میں عکاس کرتے ہیں، یہ ضروری ہے کہ نہ صرف کھانا پکانے کے ذائقہ کی ترجیحات کو پورا کرنے کے لئے. انشاءاللہ تہوار کے مینو کے مرکزی خیالات سے متعلق ہونا چاہئے، اور ایک دوسرے کو مؤثر طور پر مؤثر طریقے سے مرتب کریں، جو ہم آہنگ سنجیدہ ٹیبل تیار کریں.
نئے سال 2018 کے لئے کھانا پکانا کیا برتن ہے؟
نئے سال کی مینو مینوفیکچرنگ 2018 کو، تہوار ٹیبل کے لئے ترکیبیں اس طرح کو منتخب کیا جاسکتی ہے کہ آمدورفت غذائیت، غذائی اور شاندار ہو.
- اگلے نیا سال 2018 کا ایک علامت کے طور پر، کتے کی شکل میں اصل ترکاریاں حاصل کرنے کے لئے یہ مناسب ہے.
- مینو میں وفادار دوست کو خوش کرنے کے لئے، آپ کو کسی بھی گوشت، چکنائی یا مچھلی سے پاک نمونے شامل کرنا چاہئے.
- ہڈی پر ایک جیت کا انتخاب گوشت ہے: اپلی کی بنا پر تیار شدہ ریب، پنکھ.
- تندور، ترکی، بکری یا مرغی میں مطابقت اور روایتی بیکڈ پوری تندور کھو مت کرو.
نئے سال کا سلاد 2018 - نئی ترکیبیں
کتے - آنے والے سال کا نشان بالکل غذائیت میں پسند نہیں ہے، لہذا، نئے سال کے لئے مزیدار سلادوں کے لئے ترکیبیں کا انتخاب کرتے ہیں ، آپ اپنے آپ کو کسی بھی چیز میں محدود نہیں کرسکتے ہیں. سب سے بہترین انتخاب زبان، ابلی ہوئی یا بیکڈ گوشت، جگر، سمندری غذا کے ساتھ سلاد ہو جائے گا.
- ایک مزیدار ترکاریاں مرکب کے لئے بھرا ہوا پٹا اور پٹا پتیوں کے ساتھ خشک پتلی مرچ اور خشک مشروم. ڈریسنگ کے طور پر سویا ساس، زیتون کا تیل، لہسن، نمک اور مرچ کا مرکب استعمال کرتے ہیں.
- برابر تناسب میں بوکھا ہوا، جھگڑے، مچل، آکٹپس، چاول اور کٹ کیکڑے چھڑیاں لہسن اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ میئونیز سے بھری ہوئی ہیں.
- کٹ کاربونیٹ کے برابر حصے، سروریل، تمباکو نوشی ہیم ناشپاتیاں، تازہ اور نمکین ککڑیوں کے ساتھ مخلوط ہوتے ہیں جو میجیسس کے ساتھ مصالحے اور جڑی بوٹیوں کے علاوہ ہوتی ہیں.
نیا سال کے لئے ترکاریاں "کتا"
نئے سال کے لئے ایک کتے کے شکل میں تیار کردہ ترکاریاں تہوار کے موقع پر سجدہ کریں گے، اس شاندار موضوعات کے ساتھ اپنے موضوعات اور خوشی پر زور دیں گے. آپ کو سب سے آسان مصنوعات اور تھوڑی دیر وقت کی ضرورت ہوگی. آپ کی تخیل سے منسلک ہونے کے بعد، آپ اپنے ڈیک کو سجانے اور سجانے کے لۓ اپنے گھروں اور مہمانوں کے ارکان کو اپنی تخلیقی صلاحیتوں سے تعجب کر رہے ہیں.
اجزاء:
- آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تازہ ککڑی اور گاجر - 1 پی سی.
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چکن کا پھول - 350 جی؛
- میئونیز، نمک، مرچ - ذائقہ؛
- زیتون - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بدمعاش کی کلیوں - 6 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ٹماٹر - 1 ٹکڑا.
تیاری
- تمام ضروری مصنوعات تیار کریں. آلو، انڈے، چکن کا پھیلاؤ اور گاجر تیار کئے جاتے ہیں.
- آلو اور گاجروں کا موٹائی.
- چکن شامل کریں.
- ککڑی اور ایک انڈے بھیجا جاتا ہے.
- انہوں نے میئونیز، نمک، مرچ ڈال دیا.
- اجزاء ہلچل
- ترکاریاں وسیع وسیع ڈش پر پھینک دیں، کتے کے شکل میں شکل دیں.
- کچلنے والے یولکس نے ایک پہیلی کی طرف اشارہ کیا.
- بیلکوف اپنے کان اور ناک کو پھیلاتے ہیں.
- زیتونوں کی سلائسوں سے آنکھیں نکالتی ہیں، ایک ناک، زبان کے لئے ایک ٹماٹر استعمال کیا جاتا ہے، اور مچھر کو مچھر سے زور دیا جاتا ہے.
نیا سال کی فتح - ہدایت
نئے سال کے سلادوں کے لئے ترکیبیں اٹھاؤ، آپ کو "نیا سال کی فتح" پر روکنا چاہئے، جس میں کسی بھی کارکردگی میں خوشی کے ساتھ قبول کیا جاتا ہے. ابلی ہوئی چھاتی کو بھرا ہوا یا بیکڈ تبدیل کیا جاسکتا ہے، اس کے بجائے چیمپئن شپ زیادہ ذائقہ جنگل مشروم استعمال کرتے ہیں اور میونیز ھٹا کریم یا دہی کی بجائے.
اجزاء:
- انڈے اور نمکین ککڑی - 2 پی سیز.
- مرچ کا 250 گرام؛
- پنیر - 50 جی؛
- شیمپین - 200 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- میئونیز، نمک، مرچ
تیاری
- چکن اور انڈے کاٹنا اور کاٹنا.
- پیاز مشروم کے ساتھ بھرا ہوا، ٹکڑا ککڑی، grated پنیر شامل کریں.
- میئونیز، نمک اور مرچ ذائقہ کے ساتھ ترکاریاں.
نئے سال کے لئے کیڈ جگر کے ساتھ ترکاریاں
نئے سال کی ترکیبیں کے لئے زیادہ سے زیادہ مطالبہ، جو منٹ کے معاملے میں ایک مزیدار ترکاریاں تیار کرنا ممکن ہے. ان میں سے ایک کوڈ جگر کے ساتھ برتن کا ورژن ہے. نیزتا کے ساتھ ساتھ ابلا ہوا کوئلہ انڈے اور تازہ ککڑیوں کا استعمال کیا جاتا ہے. ڈریسنگ میں، آپ اپنے ذائقہ میں دیگر رسیلی اجزاء شامل کرسکتے ہیں.
اجزاء:
- کوئلہ انڈے - 5 پی سیز.
- cod کے جگر - 1 برتن؛
- تازہ ککڑی - 2 پی سیز.
- سبز پیاز، اجمود، ڈیل - ذائقہ؛
- زیتون کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ مصالحے، نیبو کا رس.
تیاری
- انڈے کے 5 منٹ، ابالیں صاف کریں، نصف میں کٹائیں.
- ٹکڑا ککڑی اور تازہ جڑی بوٹیوں.
- آپ نئے سال کے لئے کریمہ کلام میں ترکاریاں بنا سکتے ہیں یا عام ڈش پر پرتوں کو باہر نکال سکتے ہیں.
- ککڑیوں کے سب سے اوپر انڈے اور جگر پر جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکاو.
- مکھن اور نیبو کے جوس سے ڈریسنگ کے ساتھ تمام موسم گرما ڈالو.
نئے سال کی شام پر گرم کے لئے کھانا پکانا کیا ہے؟
ان لوگوں کے لئے مندرجہ ذیل سفارشات جنہوں نے ابھی تک نئے سال کے لئے کھانا پکانا کیا ہے 2018 گرمی کے لئے کتے. اس صورت میں، گوشت کی کسی بھی ڈش کے لئے ایک جگہ ہوگی.
- نئے برتن کے لئے نئے برتن کی ترکیبیں پوری پرندوں کی لاشوں سے اعلی مانگ میں ہیں. آپ کو ایک بکری، بتھ یا ایک چھوٹا سا چکن پکانا، پکانا کے لئے ایک مرکب کے شکل میں ایک پہاڑی کے قابل اطمینان کو اٹھا سکتے ہیں.
- اگر خوش قسمت اعلی معیار سنگ مرمر کے حامل ہولڈر بننے کے لئے کافی ہے، تو رسیلی بھوک لگی ہوئی سٹیک کو بھرا کرنے کا وقت ہے.
- آئندہ سال کے نشان کو خوش کرنے کے لئے، یہ تندور پکا ہوا سورج ریب یا ریبوں میں مزیدار طریقے سے کھانا پکانا ممکن ہو گا.
نئے سال کے لئے بتھ کیسے کھانا پکانا؟
بتھ نئے سال کی میز پر، جس میں ہدایت بعد میں بیان کی جائے گی، روایتی طریقے سے سیب کے ساتھ پکایا جاتا ہے. اس صورت میں بھرتی ہوئی بھاپ کے پرسوں کے ساتھ ضم کیا جاتا ہے، جس میں ڈش ایک خاص ذائقہ اور نازک ذائقہ دے گا، جس کی نچوڑ کی دریافت اس پر منحصر ہوگی کہ اسباکو نوشی یا صرف خشک خشک پھل منتخب کیا جاتا ہے.
اجزاء:
- بتھ - 2،3-2،5 کلوگرام؛
- سیب میٹھی اور ھٹا - 5 پی سیز.
- بغیر پیپس - 400 جی؛
- چینی - 40 جی؛
- گلابی اور تھائی کے شاخ - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نیبو - 0.55 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ادرک اور سبزیوں کا تیل - 1.5 چائے کا چمچ؛
- نمک، مرچ
تیاری
- گدی دھویا جاتا ہے، خشک، اضافی چربی کو کاٹ اور ہنس کاٹ.
- نمک، مرچ کے ساتھ چھڑی اور تھائی کے مارٹر پتیوں میں ہلچل.
- تلی ہوئی انگلی اور مکھن شامل کریں.
- ایک پرندوں کے ساتھ مرکب کو رجوع کریں، اسے کئی گھنٹے تک پیکیج میں چھوڑ دیں.
- سیب کٹ، نیبو کے رس ڈال دو، بھاپ کے پیروں اور شکر کے ساتھ ملائیں، پیٹ کے مرکب سے بھریں.
- باقی سیب مکس کے ساتھ کاٹ رہے ہیں، بیکنگ ٹرے پر رکھتے ہیں.
- پرندوں کے اوپر.
- رس کے ساتھ کبھی کبھار پانی کو 180 ڈگری پر 3 گھنٹوں تک لے لو.
تہوار کی میز پر پورک سٹیک
نئے سال کے لئے کی ترکیبیں 2018 گوشت سے سب سے زیادہ ضروری ہیں. اور اگر ایک پرندوں کی لمبی بیکنگ کے لئے کوئی وقت نہیں ہے تو، آپ اس حصے سے خیال کو استعمال کر سکتے ہیں اور رسیلی اسٹاک تیار کر سکتے ہیں. اگلا سورج کا ایک بجٹ ورژن ہے، لیکن اگر آپ مرغلی گوشت لے سکتے ہیں تو اسے فائدہ اٹھانا چاہئے.
اجزاء:
- ہڈی پر سور کا گوشت - 700 G؛
- زیتون کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- لہسن - 4 دانت
- خشک تلسی، تھامے اور پرسی - 1 چائے کا چمچ؛
- نیبو - 1 ٹکڑا؛
- نمک، مرچ، تیل کے لئے تیل.
تیاری
- زیتون کا تیل لہسن، جڑی بوٹیوں، نیبو کا رس، نمک اور مرچ کے ساتھ ملائیں.
- مرکب کو چکن کے سلائسوں میں مرکب کٹ کے ساتھ مسح کرو، ایک گھنٹے تک چھوڑ دو.
- ایک پین کے ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ ایک گرل کے ساتھ بھرا ہوا، وقفے سے موڑنے کے مطلوبہ ڈگری پر، دور.
- نئے سال کے لئے تمام گوشت کی آمدورفت کی طرح، سٹیک خوبصورت ڈش پر کام کر رہے ہیں، مؤثر انداز میں سبزیاں، چیری یا سبزیوں کے سلائسوں کے ساتھ مکمل طور پر مکمل ہوتے ہیں.
تہوار سورج کے ریب
ہڈی پر گوشت کی نئی سال کی میز 2018 کے لئے خاص طور پر موزوں ترکیبیں ہوں گی. ڈش mutton یا گوشت ریب سے بنایا جا سکتا ہے، لیکن اس صورت میں سور کا گوشت کسی بھی مقابلہ سے باہر ہو جائے گا. مصنوعات کی آلو، پیاز، ٹماٹروں کی سبزی تکیا پر بیکنگ شیٹ پر پکایا جاتا ہے، اور اگر بلغاری مرچ شامل ہو تو انہوں نے مزید کہا.
اجزاء:
- ریب - 1 کلوگرام؛
- آلو - 1.5 کلوگرام؛
- ٹماٹر، لیکس، مرچ - 250 جی؛
- اطالوی جڑی بوٹیوں - 1.5 چمچ. چمچ؛
- لہسن - 7 دانت؛
- نمک، مرچ، مکھن، مسمار کرنا.
تیاری
- رب حصوں، نمک، کالی مرچ، موسم میں لہسن اور مکھن اور مسالوں کے مرکب میں کاٹتے ہیں، کئی گھنٹوں تک چھوڑ دیا جاتا ہے.
- سبزیاں، بڑے مکھن، مکھن، جڑی بوٹیوں اور نمک کے ساتھ کاٹتے ہیں، بیکنگ شیٹ پر پھیل جاتے ہیں.
- ریبوں کے سب سے اوپر اور ایک گرم تندور میں 80 منٹ کے لئے ڈش بھیجیں.
- چھٹے سبزیاں کے ساتھ تہوار کی میز پر ریبس کی خدمت کی جاتی ہیں.
نیا سال کی شام کا نمکین 2018 - ترکیبیں
کتے کے نئے سال 2018 کے لئے کیا پکایا جا سکتا ہے کے بارے میں سوچو، ناشتا کے بارے میں مت بھولنا کہ ایک تہوار کرسمس کا رنگ دے گا.
- ایک جیت کا اختیار پف یا شارٹک کی بناوٹ ٹارٹبل ہو گی، جو ہلکی ترکاریاں، سبزیوں کے ساتھ گوشت کا مرکب، پنیر کے ساتھ مچھلی کے سلائسس یا کوئلہ انڈے کے ساتھ لال کاویر سے بھرا ہوا ہے.
- مؤثر طریقے سے تہوار کی میز کے نئے سال کا نمکین، تکمیل، کرسمس کے کھلونے، برفبردار یا ٹھنڈے کے دادا کی شکل میں سجایا.
- نئے سال کا تہوار کے علاوہ سب سے بہتر اضافی نام اسی گوشت کے ساتھ پکایا جائے گا.
نئے سال کے لئے تاروں
ٹیٹلیوں میں نئے سال کے لئے نمکین کو مؤثر طریقے سے دعوت نامہ تکمیل کرے گا. ٹارٹیٹس کو تیار کیا جا سکتا ہے، پف پیسٹری یا مختصر پیسٹری سے آزادانہ طور پر بیکڈ. اس کی تیاری کے لئے، دو لوگوں کے ساتھ 100 گرام مکھن اور پانی کا مرکب، نمک کی چوٹی اور ایک گلاس آٹا. پٹا ہوا آٹا سے پکانا، تیل کی شکل میں انہیں 180 ڈگری پر پھینک دیا.
اجزاء:
- ٹیٹلیٹ - 8 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کیکڑے گوشت، سبز زیتون - 50 G؛
- اناسب ڈبے اور مشکل پنیر - 50 G؛
- میئونیز - 100 جی؛
- سبزیاں، نمک، مرچ
تیاری
- کیکڑے گوشت، انگور، زیتون اور پنیر کے چھوٹے کیوبیں کٹائیں.
- گرین، میئونیز نمک، مرچ شامل کریں.
- ٹوکری کے ساتھ ٹوکری بھریں، زیتون اور گرین کے ساتھ سجاوٹ کریں.
نیا سال ناشتا "سنومان" - ہدایت
جشن کا مرکزی خیال، موضوع کی حمایت کریں اور تہذیب کی میز کے نئے سال کا ناشتا "سنومان" کو سجدہ کریں. آپ سادہ اور قابل رسائی اجزاء سے مضحکہ خیز افراد کو ڈیزائن کرسکتے ہیں. ناک اور ٹوپی سیاہ اور لال مرچ کے مٹروں سے اور گاہوں، آنکھوں اور بٹنوں سے کھینچ کر جا سکتا ہے، اور ہاتھوں کو تازہ سبزیاں کے جوڑی سے منسلک کرنے کے ہاتھوں سے نکال دیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- کیکڑے چھڑکیں - 150 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چاول - 50 جی؛
- مکین - 1 جار؛
- grated پروٹین یا پنیر - 1 گلاس؛
- نمک، مرچ، میئونیز، سجاوٹ عناصر.
تیاری
- گوشت کی چکی یا بلینڈر کیکڑے چھڑکیں، انڈے، ابھرے ہوئے چاول اور مکئی کچلیں.
- نمک، مرچ، میئونیز شامل کریں.
- نتیجے میں بڑے بڑے پیمانے پر بڑے، درمیانے اور چھوٹے گیندوں کی برابر تعداد کو رول کریں.
- ایک دوسرے کے سب سے اوپر گیندوں کو لے لو، بڑے سے شروع ہونے والے اور ایک چھوٹا سا ایک ساتھ ختم ہونے والا، snowman کی شکل میں ساخت کو سجانے کے.
ناشتا "نئے سال کی گیندوں"
مندرجہ ذیل ہدایات کے مطابق موضوعی ڈش کا ایک اور ورژن تیار کیا جا سکتا ہے. اپیٹائزر "نیا سال کے گیندوں" کو کرسمس کی سجاوٹ کے طور پر بنایا جاتا ہے اور اشتیاق سے تہوار جشن کا سراغ لگاتا ہے. چکن کے پھول کے بجائے سور کا گوشت یا ہام پکایا. کھلونا پر منسلک زیتونوں سے، اور ڈیل یا اجملی کے دھاگوں کی تنصیب.
اجزاء:
- چکن فلٹ - 300 جی؛
- پنیر - 200 جی؛
- سبزیاں - 0.5 بیم؛
- لہسن - 2 دانت؛
- اخروٹ - 1 گلاس؛
- زیتون - 10 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک، مرچ، میئونیز.
تیاری
- مکمل طور پر ابلی ہوئی fillets کاٹ.
- خشک پنیر، لہسن، چکن، نمک، مرچ اور میئونیز شامل کریں.
- رولڈ گیندیں، نٹ کچھیوں میں ڈوبا، کرسمس کی گیندوں کی شکل میں سجایا، زیتونوں کے ہالوں کے سب سے اوپر اور گرین کے سوراخ اسٹاک میں داخل.
گرم اپیٹائزر "نیا سال کا دعوت"
اپلی کیشن "نیا سال کا تہوار" گوشت کا ایک بیکڈ ہنک ہے، جو فی حصہ ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے سے پہلے ہے. کٹ میں آپ کو پنیر، ٹماٹر، مشروم سلائس یا خشک پھلوں کے ٹکڑے ٹکڑے کر سکتے ہیں - کسی بھی نسخے کو ڈش کے بہترین حتمی ذائقہ کو خوش آمدید اور کھانے والوں پر بہتر تاثر بنائے گا.
اجزاء:
- سور کا گوشت - 1 کلوگرام
- سویا چٹنی، سبزیوں کا تیل - 20 ملی ہر ایک؛
- جڑی بوٹیوں، مرگی - 0.5 چمچ ہر ایک؛
- لہسن - 4 دانت
- پنیر، ٹماٹر یا مشروم - ذائقہ؛
- نمک، مرچ
تیاری
- کاربنیٹ سینٹی میٹر میٹر موٹائی کے سلائسس میں کاٹ دیا جاتا ہے.
- چٹنی، چربی، مرچ، لہسن، نمک اور مرچ کے ساتھ مکھن مکس کریں.
- گوشت کے ساتھ مرکب رجوع کریں، انکشیوں کے بارے میں بھول نہیں، رات کے لئے چھوڑ دو.
- حصوں میں، بھرنے کے اجزاء بھریں، 180 ڈگری پر 70 منٹ کے لئے ڈھیلا اور پکانا کے ساتھ ڈھیلا لگائیں.
- ورق دور کریں، پنیر اور بھوری سے دوسرے 15 منٹ کے لئے گوشت چھڑکیں.
نئے سال کی بیکنگ ترکیبیں
اگر نئے سال کے برتن کی ترکیبیں کامیابی سے منتخب کی جاتی ہیں ، تو یہ چھٹی بیکنگ کی دیکھ بھال کا وقت ہے. مٹھائی، ان کے اپنے ہاتھوں سے پکایا، ہمیشہ مہمانوں اور گھریلووں میں خوشی کا اظہار کرتے ہیں.
- جنجربریڈ کی شکل میں پکایا نئے سال کی مٹھائی کی ترکیبیں ہمیشہ متعلقہ ہیں. تخیل سے منسلک کرکے مصنوعات کو سجایا جاتا ہے، اور اگر چاہے تو درخت پر ایک زیور کے طور پر پھانسی پائیں.
- جنجربریڈ کے ساتھ ساتھ وہ سماجی ادرک بسکٹ تیار کرتے ہیں، فرش درختوں کو پھولوں کے درختوں، snowmen، frosts کے دادا کی شکل میں مسالیدار آٹا سے دیکھتے ہیں. ٹھنڈا کرنے کے بعد، اس طرح کے بسکٹ رنگ کے چمک کے ساتھ پینٹ کیا جاتا ہے.
- کوکیز اور جنجربریڈ کے علاوہ، آپ ایک پسندیدہ میٹھی بنا سکتے ہیں یا کیک بنا سکتے ہیں.
نیا سال جنجربریڈ کوکیز - ہدایت
"نئے سال" میں ڈیسرٹ کے لئے ترکیبیں کا مطالعہ کرنا، جنجربریڈ کے اختیارات سب سے پہلے غور کیا جانا چاہئے. مٹھائی عالمگیر ہیں: وہ بچوں کا علاج کر سکتے ہیں، ایک کرسمس کا درخت سجاتے ہیں یا مہمانوں کو ایک سوویین کی شکل میں پیش کرتے ہیں. تیار کردہ مصنوعات کو رنگدار چینی شبیہیں اور پاک پاؤڈر کے ساتھ سجانے کے.
اجزاء:
- سارا اناج آٹا - 600 جی؛
- شہد - 280 جی؛
- مکھن - 170 جی؛
- چینی - 150 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 3 چمچوں؛
- دار چینی - 1 چائے کا چمچ؛
- زمینی لونگوں اور گودام - 0.5 چمچوں میں ہر ایک؛
- نیبو کا رس - 4 چمچ. چمچ؛
- پاؤڈرڈ چینی - 200 جی.
تیاری
- شہد اور تیل کے ساتھ شہد کو مکس کرو، جب تک کہ تمام کرسٹل کو تحلیل نہ ہو.
- کولنگ کے بعد، آٹا، بیکنگ پاؤڈر اور مصالحے کا خشک مرکب ملا.
- سردی میں ایک گھنٹہ کے لئے آٹا رکھیں، پھر 5 ملی میٹر تک چلیں، 10 بجے تک 180 ڈگری پر چھتوں پر پکایا جاسکیں.
- جنجربریڈ کوکیز کو پاؤڈر اور نیبو کا رس سے نمٹنے کے ساتھ ٹھنڈا اور سجانے کے لۓ دو.
"نئے سال" - ہدایت پر کلاسیکی ادرک بسکٹ
ادرک ذائقہ اور خوشبو کے ساتھ نئے سال کی کوکیز کے لئے ہدایت نہیں ہے. اس معاملے میں زمین کے مسالوں کے بجائے، ایک بلینڈر میں گرے جڑ یا زمین کا استعمال کیا جاتا ہے. شہد مائع لیتا ہے یا اسے پانی غسل میں پگھل جانا چاہئے، اور پھر باقی مائع اجزاء کے ساتھ مل کر جانا چاہئے.
اجزاء:
- پورے اناج آٹا - 400 g؛
- شہد - 4 چمچ. چمچ؛
- مکھن 200 g؛
- چینی - 80 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 2 اسپیس؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ادرک جڑ - 100 جی.
تیاری
- چینی کے ساتھ انڈے کو مارو.
- مکھن، شہد اور زمینی ادرک جڑ شامل کریں.
- بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ آٹا میں ہلچل، ایک گھنٹے کے لئے سردی میں بھیجیں.
- آٹا سے باہر نکلیں، اعداد و شمار کو کاٹ دیں اور 180 ڈگری پر 10 منٹ تک پکانا.