نئے سال کی تعطیلات کے موقع پر، ہر میزبان اپنے نئے مکانات کو نئے دلچسپ اور اسی وقت سادہ کھانا پکانے کے لئے تیار کرتا ہے جو نئے سال کی میز کے لئے تیار ہوسکتی ہے. چیمپئن شپ، ہمیشہ کی طرح، دستیاب مصنوعات سے روشنی اور فوری سلاد پر قبضہ کر لیا جاتا ہے.
چکن کے ساتھ نئے سال کے لئے سادہ اور سستے ترکاریاں
اجزاء:
- چکن چھاتی کا پھیلانا - 280 جی؛
- پیاز سبز - 1-2 تنوں؛
- چکن انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پروسیسر پنیر - 120 جی؛
- میئونیز - ذائقہ؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
چکن چھاتی کے گودا دھویا جاتا ہے، نمک پانی سے ڈالا جاتا ہے، اسے پچاس منٹ کے لئے اعتدال پسند گرمی میں ابال اور ابلنے دو. انڈے سخت ابھرے ہوئے ابھرتے ہیں، سردی پانی میں ایک منٹ میں ڈپ اور صاف کریں.
اب ہم چکن کوبوں میں کاٹ دیتے ہیں، ہم جھاڑی پنیر کو گرٹر کے ذریعے گزرتے ہیں اور چھوٹے مچھر پنکھوں کے ساتھ سبز پیاز کو ٹککراتے ہیں.
انگوٹیوں میں سلاد کی شکل میں جمع کریں. ایسا کرنے کے لئے، ہم اسے ایک ڈش پر نصب کرتے ہیں، نچلے حصے میں ابھرتے ہوئے چکن ڈالتے ہیں، میئونیز کے ساتھ پانی، پھیلاتے ہیں اور سبز پیاز کے ساتھ اسے آنسو دیتے ہیں. اب پگھلا پنیر پھیریں، میئونیز کے ساتھ اس کا احاطہ کریں اور اسے گرے ہوئے انڈے کی پرت سے ختم کریں. ترکاریاں کئی گھنٹوں تک لے جائیں، اور پھر شکل سے احتیاط سے لے لو، شاخوں کو تازہ سبزیاں لے کر سجائیں اور ہم خدمت کرسکیں.
ہیم کے ساتھ نیا سال کے لئے سب سے آسان اور تیز ترین ترکاریاں
اجزاء:
- ہیم - 250 جی؛
- سفید ڈبہ بند پھلیاں - 120 جی؛
- چکن کے انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تازہ ڈیل گرین - ذائقہ؛
- میئونیز - ذائقہ؛
- سیاہ تازہ ترین زمین مرچ - ذائقہ؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
اس طرح کی ترکاریاں بہت جلدی تیار کی جاتی ہیں. ہم انڈے چکن میں ڈالتے ہیں اور دس منٹ کے لئے ابلتے کے بعد ان کو ابلاغ کرتے ہیں. پھر ہم نے برف کو پانی میں ڈال دیا، اسے صاف کرو اور اسے کیوب میں کاٹ دیں. اس وقت کے دوران ہم نے diced ہیم بھی کاٹ اور تازہ ڈیل گرین کو کاٹ دیا. ایک کٹوری میں تمام تیار اجزاء کو ملائیں، سفید ڈبے بند پھل، میئونیز کے ساتھ موسم، نمک اور زمین کا کالی مرچ اور مکس کے ساتھ موسم شامل کریں.
خدمت کرنے سے پہلے، ایک مناسب ڈش میں ترکاریاں ڈالیں اور تازہ جڑی بوٹیوں سے سجائیں.
نئے سال کے لئے ایک خوبصورت اور سادہ ترکاریاں کیکڑے کے ساتھ
اجزاء:
- کیکڑے چھڑکیں - 245 جی؛
- جھلکیاں کھلی ہوئی - 320 جی؛
- انگوروں کا ڈبہ بند - 225 جی؛
- پیکنگ گوبھی - 180 G؛
- اناج کے بیج - 1 معتدل؛
- میئونیز - ذائقہ؛
- سبز پیاز - ذائقہ؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
پیکنگ گوبھی تھوڑا سا ٹکڑا. پاک کیکڑے چھڑکیں اور ڈبے پر بندیاں سٹرپس میں کٹ جاتی ہیں، اور سبز پیاز مچھر پنکھوں کے ساتھ کاٹ جاتا ہے. کیکڑے کٹورا، کھڑی ابلتے پانی ڈالیں اور ایک منٹ کے لئے چھوڑ دیں. پھر اسے ایک colander میں چھوڑ دیں اور اسے نگل دیں.
ایک گہری کنٹینر میں تمام تیار اجزاء کو یکجا کریں، اناج کے بیجوں میں سے نصف میں اضافہ، میئونیز کے ساتھ موسم اور مرکب.
ہم کٹوری کے مواد کو ترکاریاں کٹوری میں منتقل کرتے ہیں، اس کی تازہ جھلیوں کی جھلکیوں، انار کے بیجوں اور ٹوکریوں کو سجاتے ہیں.
کیکڑے چھٹیاں اور اناسل کے ساتھ نئے سال کے لئے سادہ تہوار کا ترکاریاں
اجزاء:
- کیکڑے چھڑکیں - 240 جی؛
- ڈبہ بند انگور - 220 جی؛
- تازہ کیکڑے - 220 جی؛
- پیکنگ گوبھی - 175 G؛
- میئونیز - ذائقہ؛
- سبز پیاز کی پنکھوں - ذائقہ؛
- سیاہ تازہ ترین زمین مرچ - ذائقہ؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
پکننگ گوبھی تیز رفتار چھری کے ساتھ ہلکا پھلکا لگایا جاتا ہے، ککڑی اور کھلی کیکڑے چھٹیاں سٹرپس، چھوٹا سا بلاکس کے ساتھ ڈبے میں بندھے ہوئے انگور اور ممنوع پنکھوں کے ساتھ سبز پیاز میں کٹ جاتا ہے.
ہم نے ایک کٹورا میں ترکاریاں کے تمام تیار اجزاء ڈالے ہیں، میئونیز کے ساتھ بھریں، اسے نمک کے ساتھ ذائقہ کریں اور اسے مکس دیں.
خدمت کرنے سے پہلے، چکن سلاد کو مناسب تہذیب کی کٹوری میں ڈالنے اور سجانے کے لۓ.