یہاں تک کہ سب سے کم عمر کے مالکن کو معلوم ہے کہ سب سے بہترین استعمال روٹی کی مکمل تازہ لف - کھانا پکانا روٹی برڈ یا ٹوسٹ نہیں ہے. ترکیب کے پریمیوں کے لئے ایک مثالی "سست" ناشتہ - ترکیبوں میں، ہمسایہ اور سلادوں کے لئے کچلنے والی ٹوسٹیاں بناتے ہوئے، انڈے میں روٹی سلائسوں کے ساتھ متبادل کرتے ہیں.
انڈے اور دودھ کے ساتھ croutons بنانے کے لئے کس طرح؟
دنیا بھر میں انڈے میں دودھ کے روٹی سلائسیں اور دنیا بھر میں دودھ کو "فرانسیسی تاکوں" کے نام سے جانا جانا جاتا ہے اور اس طرح کے مادہ اور نمکین پریمیوں دونوں کے لئے بناوٹ اجزاء سے ایک کلاسک ناشتا اختیار ہے. نیچے کا اختیار سب سے پہلے کے لئے ہے.
اجزاء:
- روٹی - 7-8 سلائسیں؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ونیلا جوہر - 5 ملی میٹر؛
- زمینی دار چینی - 1 چائے کا چمچ؛
- مکھن 45 جی.
تیاری
کٹورا میں، انڈے کو شکست دی اور دودھ کے ساتھ ان کو ہلکا. گنہگار اور تھوڑا سا چینی کے ساتھ وینیلا کا مرکب شامل کریں، اگر روٹی خود کافی نہیں میٹھی ہے یا آپ میٹھی ٹوپیاں استعمال کرنے کی منصوبہ بندی نہیں کرتے ہیں. دودھ کا مرکب میں روٹی کا ٹکڑا ڈپ کرو اور اضافی طور پر نالی کی اجازت دیں. ایک موٹی دیواروں سے بھری ہوئی تیل میں تھوڑا سا تیل پگھل اور مستقبل میں فرانسیسی ٹوسٹ میں ڈال دیا. جب تک روٹی سلائسیں دونوں طرفوں پر ہلکے دھندلا کے ساتھ انگور کا انتظار کریں، اور پھر انہیں ایک ڈش میں منتقل کریں اور اسے گرم کرنے کی کوشش کریں.
ایک انڈے میں نمکین سے نمکین ٹوسٹ کیسے بنانا ہے؟
اجزاء:
- سفید روٹی کا ایک ڈھیلا
- ہیم - 145 جی؛
- مشکل پنیر - 115 g؛
- دودھ - 230 ملی میٹر؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن 25 جی.
تیاری
croutons بنانے سے پہلے، پنیر کو پیٹا اور گرین اور ہام کو کاٹ. تیار اجزاء کو یکجا کریں - وہ جانوروں کے لئے ایک قسم کی بھرتی ہو گی. دودھ اور انڈے ایک دوسرے کے ساتھ گھبراہٹ، نمک کی چوٹی کے ساتھ مخلوط نمائش. روٹی کی روٹی سلائسس میں کاٹ اور پنیر اور ہیم بھرنے کے ساتھ ان میں سے نصف کا احاطہ کریں. نتیجے میں سینڈوچ کو روٹی کا دوسرا ٹکڑا، اور پھر سینڈوچ کو انڈے کے مرکب میں ڈوبیں. انڈے اور دودھ کو کچلنا لینا دو، روٹی کو ہٹا دیں اور مائع کی نالی دو. دونوں اطراف پر بھروسہ کرنے والی آواز تک بھرا ٹوسٹ.
تندور میں لہسن ٹوسٹ بنانے کا طریقہ
خوشبو لہسن کے پھولوں کا ایک حصہ پہلا کورس اور سرد اشتہاریوں کے ساتھ ساتھ ایک علیحدہ سنیٹ، جو آپ کے ساتھ لے جانے کے لئے آسان ہے اور آپ کے پسندیدہ چٹنی کے ساتھ کھانے کے لئے بہترین کمپنی ہو گی.
اجزاء:
- سفید روٹی کا ایک ڈھیلا
- زیتون کا تیل - 55 ملی میٹر؛
- خشک لہسن، اجمی - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
کسی بھی ترجیح کردہ سائز کی کیوب کے ساتھ سفید روٹی کا ایک ٹکڑا سلائس کریں اور انہیں ایک ٹکڑے ٹکڑے کر کے بیکنگ شیٹ پر ڈال دیں. زیتون کے تیل کے ساتھ روٹی چھڑکیں، نمک کی سیرچکی چوٹی کے ساتھ موسم اور خشک لہسن اور اڈے کا مرکب شامل کریں. پچاس ڈگری تندور میں croutons کے ساتھ بیکنگ شیٹ رکھیں اور 15-20 منٹ کے لئے انہیں پکائیں.
کڑھائی پین میں croutons کیسے بنائیں؟
ایک تندور کی غیر موجودگی میں، ٹوسٹ بنایا جاسکتا ہے اور صرف ایک فرینگ پین کے ساتھ مسلح کیا جا سکتا ہے. مؤخر کرنے والا بہتر ہے کہ اعلی معیار، موٹی دیوار اور اچھی طرح سے گرمی گرمی کے طور پر منتخب کریں، دوسری صورت میں ٹوسٹ جل سکتا ہے.
اجزاء:
- سفید روٹی کا ایک ڈھیلا
- مشکل پنیر - 35 جی؛
- زیتون کا تیل - 15 ملی میٹر؛
- سبز اجملی - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
روٹی کو درمیانے سائز کے کیوب میں تقسیم کریں اور انہیں ایک گہری کٹورا میں منتقل کریں. زیتون کے تیل کے ساتھ روٹی چھڑکیں، نمک کے ساتھ موسم، گرے ہوئے پنیر اور اجملی شامل کریں، پھر اجزاء کو مکس کریں اور فرش پین کے اچھی گرم سطح پر ڈالیں. روٹی کیوب کو بھری کریں، باقاعدگی سے تبدیل، تقریبا 5-7 منٹ. تیار شدہ کراؤٹون کو 3 دن تک ذخیرہ کیا جاسکتا ہے، لیکن، ایک قاعدہ کے طور پر، وہ بہت پہلے کھاتے ہیں.