اگر کسی وجہ سے آپ گھریلو بنا ہوا بیجوں کو پسند کرتے ہیں اور ایک روشن پیکج میں خریدے ہوئے انضمام نہیں چاہتے ہیں تو پھر بیجوں کو کس طرح کام کرنے کے بارے میں ہمارے ہدایات کو یقینی بنانے میں یقین ہے.
کھانوں کے ساتھ نمک کے ساتھ بھری ہوئی بھلائی کو کس طرح کھینچنا؟
برباد کرنے کے لئے، یہ کاسٹ لوہے کی کھدائی پین کا استعمال کرنا بہتر ہے جس سے ممکن حد تک جتنی جلد ممکن ہو تو گرمی سے بچیں. بیجوں کو پھینکنے سے پہلے، پین اچھی طرح گرم ہے. جب بیج آگ لگے تو، ان کو ہلائیں، وردی گرمی کی تلاش میں. یاد رکھیں کہ یہ قابل قدر نہیں ہے اور ایک بار پھر بہت سی بیجوں میں ڈالتے ہیں - یہاں اہم چیز اعتدال پسند ہے.
پانی کے 100 ملی لیٹر میں نمک کو ذائقہ اور دانتوں کو پانی میں ڈالنا. نمک کے بیجوں کو نہ دینا - صرف نمک شامل نہ کریں. مائع اندر سے بھاگنے کے لئے بیجوں کی مدد کرنے میں جلدی سے صاف ہوجائے گی. اس سادہ استقبال کا شکریہ یہ کلک کرنے کے لئے آسان ہو جائے گا.
جب تمام صاف پانی صاف ہوجائے تو، اس کے استحصال خود کو بیجوں سے باہر آئیں گے. اس عمل کو تھوڑا سا کلک کیا جائے گا. جب بند ہوجاتا ہے، تو بیجوں میں سے ایک کھینچ کر اس کے رنگ کو دیکھو: کریم کا رنگ تیاری کا اشارہ کرتا ہے.
تندوروں میں بیجوں کو کتنا مزیدار بنانا ہے؟
کھینچنے والی پین پر کھڑے نہیں ہونا چاہتے ہیں؟ بیجوں کو کھو دیں اور بیکنگ شیٹ پر پہلے ہی انہیں پھیلائیں، جو پہلے کاغذ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. تندور میں بیکنگ شیٹ رکھو اور 15 منٹ کے لئے 160 ڈگری پر پکانا چھوڑ دو. اس صورت میں، بیکنگ کے موسم کے دوران، بیج کو چند دفعہ مخلوط کیا جانا چاہئے. تیار شدہ بیج منتقلی کی ایک شیٹ میں منتقل کردیئے جاتے ہیں اور نپللی کو بقایا گرمی کے عمل کے تحت ان کی تیاری تک پہنچنے کی اجازت دی جاتی ہے.
اگر آپ کو کھلی بیجوں کو بھلانے کا طریقہ معلوم نہیں ہے تو، اس منصوبہ کو تقریبا ایک ہی ہی ہے، صرف کھانا پکانے کا وقت فوری طور پر آدھے سے کم ہوتا ہے.
قددو کے بیجوں کو کس طرح بھرایا؟
سب سے پہلے سب سے پہلے قد قدیم بیجوں کے گوشت کی رگوں سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے دھویا گیا. بیجوں کے لئے آنتوں میں تکلیف کی وجہ سے نہیں، انہیں چند دنوں کے لئے نمک پانی سے ڈالا جانا چاہئے، پھر خشک اور بیکنگ شیٹ پر تقسیم کیا جانا چاہئے. ختم شدہ بیج 40 منٹ کے لئے 200 منٹ کے لئے ایک preheated تندور میں رکھا جاتا ہے، جبکہ وقفے سے ان کے اختلاط.