اکثر ہماری مکمل ناشتا تیار کرنے کے لئے کافی وقت نہیں ہے. اس صورت میں، انڈے کے ساتھ خشک گوبھی کے لئے ہدایت سے واقف ہونے کے قابل ہے.
انڈے کے ساتھ خشک گوبھی
اگر آپ ناشتہ کے لئے کافی کے ساتھ روایتی سینڈوچ کے ساتھ بور ہوتے ہیں تو یہ ایک بہترین متبادل ہے. ایک گوبھی کھانے کے لئے، ایک انڈے کے ساتھ بھری ہوئی پین میں بھرا ہوا، آپ کو 20-25 منٹ سے زائد رقم مختص کرنے کی ضرورت ہے.
اجزاء:
- سورج کے تیل، نمک، مرچ - ذائقہ؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پانی یا دودھ - 0.5 کپ؛
- گوبھی - 1،2 کلو گرام.
تیاری
گوبھی کو دھونا اور سٹروں کی شکل میں اس کے طور پر چھوٹے سے کم. اسے کھینچنے والی پین پر رکھیں، اسے دودھ یا پانی کے ساتھ ڈالیں اور بھاری گرمی پر کھینچنے والی برتن کے مواد کو لائیں، پھر گوبھی ایک چھوٹی سی آگ پر تقریبا 20 منٹ تک پھینک دیں. مائع کے بعد مکمل طور پر بپتسمہ دیتا ہے، سورج مکھی کے تیل کو شامل کریں اور گوبھی بھلا دیں جب تک کہ رنگ میں سنہری نہ ہو. نمک اور مرچ اپنے ذائقہ پر. انڈے ضروری طور پر سخت ابھر کر، چھیلے اور بہت بڑے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ نہیں، پھر سٹائی گوبھی کے ساتھ ملائیں.
انڈے کے ساتھ بھرا ہوا پھول کے لئے ہدایت
یہاں تک کہ اگر آپ اکثر خشک نہیں کھا سکتے ہیں، تو یہ ڈش صحت سے نقصان نہیں پہنچائے گا. سب کے بعد، گدھے، انڈے میں ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں بھرا ہوا، حیرت انگیز نازک ذائقہ مختلف ہے اور اس کے معمول کے مطابق کے طور پر ہضم کے راستے پر اس کا بوجھ نہیں دیتا.
اجزاء:
- آٹا -1.5 چمچ چمچ؛
- گوبھی - 0.5 سر؛
- نمک - 0.5،5 اسپیس.
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سورج کے تیل کا تیل - 2 چمچ. چمچ
تیاری
گوبھی دھونے اور خشک کرنے والی، صاف طور پر چھوٹے انفراسٹرکاسٹس میں تقسیم. پانی کو ایک بڑے کنٹینر میں ڈالا اور اس کے بعد کھالیں، ذائقہ میں نمک شامل کریں، اور گوبھی کے پھیلاؤ پھینکیں. اسے درمیانے درجے کی آگ پر تقریبا 5-7 منٹ کے لئے ابلایا جانا چاہئے. پھر گوبھی کو ایک colander میں پلٹائیں اور اسے چلانے والے پانی کے مضبوط سلسلے میں ٹھنڈا کریں. ایک الگ کنٹینر میں، انڈے کو توڑنا، نمک شامل کریں اور اگر چاہیں تو مصالحہ کریں، آٹا ڈالیں اور مرکب کے ساتھ مرکب کو اچھی طرح سے ہٹا دیں. ایک گھومنے والی پین میں، سورج کی روشنی میں گرمی کا تیل اور اس کو گوبھی بڑھنے سے روکنا، انہیں انڈے میں ڈالنا. دونوں طرفوں پر سونے کے رنگ کی شکل کی ظاہری شکل تک، ٹکڑوں کو بھلائیں، درمیانی آگ ڈالیں. عام طور پر یہ 5-10 منٹ سے زیادہ نہیں لیتا ہے. اسی طرح، روٹی گوبھی روٹی کاک اور انڈے میں پکایا جاتا ہے: روٹی بربس میں بھرا ہوا ہونے سے پہلے پھیلاؤ کو آسانی سے پھنسایا جانا چاہئے.