گوشت، کریم کے ساتھ پکایا، حیرت انگیز طور پر ٹینڈر اور مزیدار سوادج سے باہر نکل جاتا ہے. ایک طرف ڈش کے طور پر آپ چاول، بھوٹات یا سلاد کی خدمت کرسکتے ہیں. چلو آپ کریم کے ساتھ گوشت کی ترکیبیں سمجھتے ہیں.
کریم میں مشروم کے ساتھ گوشت
اجزاء:
- سورج - 500 جی؛
- مشروم - 400 جی؛
- کریم - 200 ملی میٹر؛
- ٹماٹر -2 پی سیز.
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- نمک، مصالحے.
تیاری
اب بتاؤ کہ کس طرح کریم کریم کے ساتھ کھانا پکانا. ہم نے سور کا گوشت سورج کے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیا. مشروم کو چھوٹے سلائسوں میں صاف، دھونا اور کچل دیا جاتا ہے. پیاز صاف اور سیمیڈنگ کی طرف سے shredded ہیں. میرے ٹماٹر، ہم ابلتے ہوئے پانی میں چمکتے ہیں، اور پھر جلد سے جلد چھپا لیں اور گوشت کو کیوب میں کاٹ دیں.
بھری ہوئی کرسٹ گوشت میں جب تک کھا ہوا میں سبزیوں کا تیل اور بھری ڈالتا ہے. پیاز شامل کریں اور ہر منٹ کو بھلا دیں. پھر ہم مشروم پھیلاتے ہیں اور ہر چیز کو ایک دوسرے کے ساتھ کھانا پکائیں جب تک مائع مکمل طور پر صاف نہ ہوجائے. اس کے بعد، ٹماٹر، نمک ذائقہ ڈال. تمام مخلوط، کریم کے ساتھ ڈالا، مشروم کے ساتھ آگ اور سٹو کا گوشت کو مکمل طور پر بند ڑککن کے تحت تقریبا 20 منٹ تک پکایا. اس کے بعد آپ کو ہلکے طور پر تندور میں تپ کو پکانا تاکہ وہ ایک رش کے ساتھ ڈھک لیں.
کریم کے ساتھ فرانسیسی میں گوشت
اجزاء:
- بیف - 500 جی؛
- پنیر - 150 جی؛
- کریم - 100 ملی میٹر؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- دودھ - 100 ملی میٹر؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- نمک
تیاری
ہم گوشت کو دھو لیں اور گوشت کو خشک کریں. اس کے بعد، ریشوں میں پتلی سلائسس میں ڈال دیا اور ہتھوڑا کے ساتھ گوشت کو شکست دی. پھر شکل لیں اور گوشت کے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں.
پیاز صاف کئے جاتے ہیں اور پتلی بجتی ہے. اوپر سے، ہم پیاز بجتی ہے، ٹماٹر کے حلقوں اور مرچ اور نمک کے ساتھ ذائقہ کے ساتھ گوشت کا گوشت. سب سے اوپر پر grated پنیر کے ساتھ چھڑکیں. دودھ کے ساتھ کریم مکس، گوشت کو پانی اور تندور میں بھیجیں. 180 ڈگری پر تقریبا 80 منٹ کے لئے ڈش پکانا اور میز پر اس کی خدمت کریں.
کریم کے ساتھ بھی زیادہ دلچسپ ترکیبیں تلاش کریں، پھر کریم میں چکن جگر یا خرگوش بنانے کا مشورہ دیتے ہیں.