دہی پر گوبھی پینکیکس

عام میٹھا آٹا سے بھلا پینکیکس کیوں، اگر آپ اس مقصد کے لئے استعمال کر سکتے ہیں، مفید گوبھی؟ گوبھی سے پینکیکس کیسے بنانا، ہمارے مضمون میں پڑھتے ہیں. وہ دوپہر کے کھانے یا پورے خاندان کے لئے ایک رات کے کھانے کے لئے ایک اچھا ناشتا ہو گا.

گوبھی سے پینکیکس کے لئے ہدایت

اجزاء:

• سفید گوبھی - 345 جی؛
• کیفیر - 205 ملی میٹر؛
• انڈے - 1 ٹکڑا؛
• پیاز - 75 جی؛
• مصالحے؛
• آٹا - 55 جی؛
• سبزیوں کا تیل؛
• خدمت کرنے کے لئے ھٹی کریم؛
• بیکنگ پاؤڈر - چوٹکی.

تیاری

گوبھی تھوڑا سا چاقو کے ساتھ کٹائیں، نمک کے ساتھ چھڑکیں اور ہاتھوں سے اچھی طرح گھسنا، تاکہ یہ رس شروع ہو. ہم بلب کو صاف کرتے ہیں، اسے بڑے پیمانے پر پیسنا کریں اور گوبھی کے ساتھ جمع کریں. پھر ہم کفیر کو پھینک دیتے ہیں، انڈے کو توڑتے ہیں، آٹا اور بیکنگ پاؤڈر پھینک دیتے ہیں. اچھی طرح سے بڑے پیمانے پر مکس اور دہی پر گوبھی کے ساتھ پینکیکس کی تیاری میں براہ راست جاؤ. ایسا کرنے کے لئے، پونچھ میں گونگا سبزیوں کا تیل ڈال دیں، گرم کریں، سبزیوں کے بڑے پیمانے پر چمچ کے ساتھ پھیلائیں اور سونے کی بھوری تک بیلیوں کو بھلائیں. ہم ٹھوس شکل میں ھٹی کریم کے ساتھ ایک ڈش کی خدمت کرتے ہیں.

دہی پر گوبھی پینکیکس

اجزاء:

• گوبھی جوان - 525 جی؛
• 3 کے انتخاب کے ساتھ ایک انڈے؛
• اعلی معیار کے آٹا - 45 G؛
• سوڈا - چوٹکی؛
• مصالحے؛
• کیفیر - 125 ملی میٹر؛
• سبزیوں کا تیل.

تیاری

گوبھی کے ساتھ ہم سب سے اوپر گندی پتیوں کو ہٹا دیں اور چھڑی کو ٹکڑے ٹکڑے کر دیا. پھر ابلتے ہوئے پانی میں ابال اور احتیاط سے ہاتھوں پر قبضہ کرو. اس کے بعد، ایک کٹوری میں سبزیوں کو بڑے پیمانے پر ڈالیں، انڈے، کیفیر، مصالحے، آٹا اور سوڈا شامل کریں. ہم سب کچھ اچھی طرح سے مرکب کرتے ہیں، چھوٹے پینکیکس بناتے ہیں اور دونوں طرفوں پر سونے کے لۓ تیل میں بھلاتے ہیں. ہم تازہ سبزیاں اور ھٹا کریم کے ساتھ نوجوان گوبھی سے تیار پینکیکس کی خدمت کرتے ہیں.

گوبھی کے ساتھ پینکیکس کے لئے تندور تندور میں کیفیر پر ہدایت

اجزاء:

• گوبھی - 115 جی؛
• سیمولینا - 85 جی؛
• مکھن - 55 جی؛
• کیفیر - 265 ملی میٹر؛
• انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• روٹی بستر کی بسکٹ؛
• مصالحے

تیاری

گوبھی کے ساتھ، تمام پتیوں کو احتیاط سے ہٹا دیں اور نرمی تک تقریبا 10 منٹ تک ابالیں. اس کے علاوہ، ایک چاقو کے ساتھ ٹھنڈے اور نرمی سے بھرا ہوا. ایک بھری ہوئی پین میں، مکھن کا ایک ٹکڑا پگھل دیا، تیار گوبھی پھینک اور 5 منٹ کے لئے یہ stewring stew. کیفیر میں ہم آم کو لینا چاہتے ہیں. جب گوبھی ٹھنڈا ہوتا ہے تو وہاں انڈے کو پھینک دیتی ہے، کفیر مینہ بڑے پیمانے پر پھیلاتا ہے اور مسالوں کو مزہ چکھاتا ہے. ہم اسے مرکب کرتے ہیں، اپنے ہاتھوں سے کٹلیوں کی تشکیل کرتے ہیں، انہیں روٹی کی الماری میں ڈال دیتے ہیں اور کاغذ کے ساتھ ڈھکنے والے بیکنگ شیٹ پر ڈالتے ہیں. ہم workpieces ایک preheated تندور میں 25 منٹ کے لئے بھیج، درجہ حرارت 180 180 ڈگری پر قائم. سفید گوبھی سے تیار پینکیکس میز پر کھیت کریم کے ساتھ خدمت کی جاتی ہیں.