یہ شہد کی مکھیوں کے پھولوں کی پودوں سے حاصل ہوتی ہے جو پہاڑی علاقوں میں بڑھتے ہیں. پہاڑی پھولوں سے جمع، شہد اکثر ہلکے اور خوشگوار ٹھیک ٹھیک بو ہے - الپائن، الٹیک اور کارپاٹین جڑی بوٹیوں کو نوکری نوکریوں کو مصنوعات کی خوشبو میں دیئے جاتے ہیں. پہاڑی شہد کی خصوصی خصوصیات میں سے کسی کو تیزی سے پھیلانے کی صلاحیت یاد رکھی جاتی ہے، لیکن اسے خرابی کے طور پر نہیں لے جاسکتا ہے، کیونکہ یہ خصوصیت اس کی مصنوعات کی مفید خصوصیات کو مکمل طور پر کم نہیں کرتا ہے.
پہاڑی شہد کے لئے مفید کیا ہے؟
اعلی پہاڑی شہد بازار میں ایک ناراضگی ہے، لہذا اس کی قیمت زیادہ ہے، لیکن اس کے ذائقہ کی خصوصیات کی طرف سے نہ صرف اس کے مفادات کی طرف سے بھی جائز ہے. شہد کی مکھیوں کو کچھ پہاڑی شہد جمع کرنے کا انتظام ہے، کیونکہ شہد کی مکھیوں کو ان کے اولاد کے لۓ رکھتا ہے.
پہاڑوں میں سب سے بہترین ہوا مصنوعات کے فائدہ مند اجزاء کو فائدہ مند طور پر متاثر کرتا ہے، لہذا ان کی مقدار شہد کی دوسری اقسام میں رقم سے زیادہ ہے.
شہد کی بہت مفید خصوصیات ہیں، جن میں سے اعضاء کی چپکتی جھلی پر مثبت اثر ہوتا ہے. اس پراپرٹی کی وجہ سے، طبی پیشہ ورانہ مصنوعات کو مندرجہ ذیل بیماریوں کے علاج کے لئے ایک اضافی علاج کے طور پر مشورہ دیتے ہیں:
- کھانسی
- گلے گلے ؛
- حلق میں سوزش؛
- پیٹ کی catarrh (gastritis).
دیگر چیزوں کے درمیان، پہاڑی کے پودوں سے جمع ہنی، دیگر خصوصیات میں شہد کی دوسری اقسام ہیں:
- آلودگی
- اینٹی پیپٹیک؛
- ٹنک
اس کے اوپر، یہ جسم سے زہریلا ہٹاتا ہے اور بہت سے کیروئن اور وٹامن اے پر مشتمل ہوتا ہے.
روایتی ادویات کے ماہرین کو مضبوط طور پر پہاڑی شہد کو اپنے خالص شکل میں لے جانے یا معدنیات سے متعلق راستے اور پیٹ کی بیماریوں کے علاج کے لئے فنڈز کے حصے کے طور پر مشورہ دیتے ہیں.
اس کے علاوہ، پہاڑ کی مکھی کی مصنوعات کی پیداوار انمیا میں مفید ہے، خاص طور پر اگر یہ علامات اور ضیافت جیسے علامات کے ساتھ ہے.
یہاں تک کہ فارماسسٹوں نے شہد کی دواؤں کی خصوصیات کو تسلیم کیا ہے، اس طرح کے مادہ کے مواد کے ساتھ اس کی وضاحت کے طور پر:
- پوٹاشیم؛
- میگنیشیم؛
- کیلشیم؛
- لوہے؛
- گلوکوز؛
- انزائیمس؛
- fructose؛
- phytoncides.
خریدنے کے لئے کیا شہد بہتر ہے؟
پہاڑی شہد کی قدر جاننے کے، بہت سے بیچنے والے نے انہیں پھولوں اور پھلوں کو شہد دے کر یا خریدار کو دوسرے طریقے سے دھوکہ دیتے ہیں، لہذا آپ کو پہاڑی کی شہد کی مکھیوں کی مصنوعات خریدنے سے پہلے، آپ کو اس کے بارے میں کچھ معلوم ہونا چاہئے:
- شہد کے مطابق پھولوں کی یادگاروں کے ساتھ پھل کا مہیا ہے.
- سب سے زیادہ عام الٹایک اور کارپاپین شہد ہے.
یہ ضروری ہے کہ پہاڑی شہد کی کچھ قسمیں کرسٹسٹائلائزیشن کے بعد سفید پینٹ کی جائیں. یہ غریب مصنوعات کے معیار کا اشارہ نہیں ہے.