مشروموں نے تندور میں پکایا

مشروم، تندور میں پکایا - ایک بہت سوادج، غذائیت، دباؤ اور خوشبو خوشبودار ڈش. اس میز پر ایک ناشتا کے طور پر یا کسی بھی گارنش کے علاوہ کے طور پر: مچھلی آلو ، بالواٹ، چاول، پاستا، وغیرہ کی خدمت کی جا سکتی ہے. ڈش تیار کرو جلدی کافی ہو، لیکن نتیجے نتیجہ سب کو خوشی ہوگی اور بے وقوف بھی یہاں تک کہ سب سے زیادہ پرسکون نہیں چھوڑ جائے گی! آئیے آپ کے ساتھ یہ پتہ چلیں کہ کس طرح مناسب طریقے سے پکانا اور تندور میں مشروم کو پکانا کتنی ہے.

تندور میں بیکڈ مشروم کے لئے ہدایت

اجزاء:

• شیمپین - 500 جی؛
• پنیر مشکل - 100 جی؛
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• مصالحے (نمک، مرچ مرچ) - ذائقہ؛
• اسٹیٹ ھٹی کریم - 200 ملی میٹر؛
• آٹا - چوٹکی؛
• سبزیوں کا تیل؛
• مکھن

تیاری

لہذا، سب سے پہلے ہم تازہ مشروم لے، مکمل طور پر دھویا، خشک اور ٹانگوں کو کاٹ. اس کے بعد، مشروم کے ٹانگوں کو کچلنے اور بھری ہوئی پین پر رکھی جاتی ہے. ہم پیاز صاف کرتے ہیں، پتلی جھکتے ہیں، مشروم میں شامل کریں اور سبزیوں کا تیل، تھوڑا سا، پوڈولیوف پر تمام منتقل کریں. ٹوپی مشروم کو پکا ہوا ریستوں سے عملدرآمد اور بھرا ہوا ہے. سب سے اوپر انہیں گرے ہوئے پنیر کے ساتھ چھڑکایا، انہیں بیکنگ شیٹ پر ڈالنا، تیل سے پہلے سے ہلکا پھلکا لگایا گیا. مشروم ٹوپیوں نے کھانوں کے ساتھ پانی بھر کر پانی بھر دیا اور تیار ہونے تک 200 ڈگری 20 بیس منٹ پر ڈھیر لگایا. تیار مشروم ایک ڈش پر رکھتا ہے اور انہیں کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا کرنے کے لئے، تازہ کٹی گرین کے ساتھ سجانے اور ایک سنیک کے طور پر خدمت کرتے ہیں.

وائٹ مشروم تندور میں پکایا

اجزاء:

• تازہ سفید مشروم - 0.5 کلوگرام؛
• پنیر - 50 جی؛
• ھٹا کریم - 200 ملی میٹر؛
• گندم کا آٹا - 1 چمچ. چمچ؛
• مکھن 50 g؛
• مصالحے

تیاری

سفید مشروم صاف کریں، ان کا علاج کریں، گرم پانی کے ساتھ اچھی طرح سے کللا اور خشک رہنے دیں. پیاز مرچوں سے کھا لیا جاتا ہے، رگڑ اور نصف بجتی ہے. اب ہم پیاز سے پگھلنے والے مکھن کے ساتھ پیاز سے مشروم پھیلاتے ہیں، نمک شامل کریں اور نمی کو مکمل طور پر پھیلانے تک پکائیں. اس کے بعد سنہری تک تقریبا 5 منٹ تک ایک چھوٹی آگ آگیا. اس کے بعد، ہم پیاز کے ساتھ بیکنگ ڈش میں مشروم کو منتقل کرتے ہیں. ھٹا کریم کے ساتھ آٹے کو یکجا، ہموار ہونے تک اچھی طرح سے مکس، تھوڑا سا نمک، ہلکے طور پر شکست اور نتیجے میں چکن مشروم. اگلا، تمام لالچ پنیر چھڑکیں اور مشروم کو ایک گرم تندور میں پکانا تاکہ مکمل طور پر قابو پائے.

مشروم بھرے اور تندور میں پکایا

اجزاء:

• شیمپین تازہ - 500 جی؛
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• پنیر - 100 جی؛
• ہیم - 50 جی؛
• مصالحے - ذائقہ؛
• سبزیوں کا تیل - بھری کے لئے؛
• تازہ سبزیاں - اگر چاہے.

تیاری

مشیر تیز چھری کا استعمال کرتے ہوئے گرم پانی میں صاف، صاف اور آہستہ دھویا جاتا ہے، ہم ٹانگوں سے ٹوپیاں الگ کرتے ہیں. تھوڑا سا نمکین پانی میں 30 منٹ کے لئے ٹوپیاں رکھو اور پاؤں کو چھوٹے کیوب میں کاٹ دیں. ہم لوچک کو ہک، کان سے نکالیں اور اسے پتلی سیمیڈنگ میں کاٹ دیں. سبزیوں کا تیل نرم ریاست میں اضافے کے ساتھ بھرا ہوا، اور پھر کچا مشروم ٹانگوں اور کٹ ہیم کیوب پھیلاتے ہیں. بھرتی اچھی طرح سے مخلوط اور کمزور آگ پر تھوڑا سا کمزور ہے.

اب فصل نمک، زمین مرچ اور مکس کے ساتھ بڑے پیمانے پر. مشروم ٹوپی پکا ہوا بھرنے کے ساتھ بھرے ہوئے ہیں اور گندے ہوئے بیکنگ ڈش میں ڈالتے ہیں. کریم کے ساتھ مشروم کو ڈالو اور اسے 10-15 منٹ کے لئے گرم تندور میں بھیجیں. وقت کے بعد، ڈش باہر لے، grated پنیر کے ساتھ چھڑکاو اور تقریبا 5 منٹ کھانا پکانا. تیار مشروم، تندور میں پکایا، ایک خوبصورت ڈش پر رکھو، گرین سے سجایا اور میز پر خدمت کی.