سیریل ایک بہت ہی مفید مصنوعات ہے، جس سے آپ بہت خوبیاں پکائیں گے. سوپ کے علاوہ، جو سوپ کے علاوہ پکایا جا سکتا ہے کے بارے میں، ہم مزید بات کریں گے.
چینی کے ساتھ پائی پر پائی
اجزاء:
- سب سے زیادہ درجہ - 2 کپ کے گندم آٹا؛
- ریت چینی - 1 گلاس؛
- بیکنگ کے لئے مارجرین - 110 g؛
- کیفیر - 200 ملی میٹر؛
- بیکنگ سوڈا - 5 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سوریل
تیاری
سب سے پہلے ہم ایک بھرتی کرتے ہیں: میری سیریل، سٹروں کو کاٹ اور ایک کاغذ تولیہ پر خشک. پھر سوراخ چھوٹے کٹی. اسے زیادہ تر لیا جانا چاہئے، کیونکہ کھانا پکانا سیریل کے عمل میں حجم میں کمی ہوگی. پھر چینی شامل کریں اور ہلچلیں. ٹیسٹ کے لئے، مارجرین پگھلنے. ایک گہری کنٹینر میں، انڈے کو توڑا، چینی اور رگڑیں شامل کریں. کفیر، پگھل مارجنار اور مرکب ڈالو. مسلسل ہلکا پھلکا، تمام آٹے ڈال، سوڈا ڈال دیا اور اچھی طرح سے مکس. بھری ہوئی شکل میں نصف آٹا رکھیں، سب سے اوپر باقی آٹا بھرنے اور بھریں. معدنی درجہ حرارت پر پکانا جب تک کیک پکائیں.
سورج کے ساتھ فرائیڈ کیک
ٹیسٹ کے لئے:
- سبزیوں کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
- گردن والا چینی - 10 جی؛
- سب سے زیادہ گریڈ 440 جی کے گندم آٹا.
- کیفیر - 300 ملی میٹر؛
- نمک؛
- بیکنگ سوڈا - 10 جی.
بھرنے کے لئے:
- تازہ سوریل - 200 جی؛
- ریت چینی - 100 جی؛
- بھرنے کے لئے سبزیوں کا تیل.
تیاری
پہلے سیفٹی گندم کے آٹے میں، کیفیر، سوڈا شامل کریں، کچھ نمک، چینی اور تیل میں ڈالیں. ہم نے اسے نرم بنانے اور آسانی سے گھاٹ کرنے کے لئے آٹا کو گھاوا دیا. اس کے بعد، ایک فلم کے ساتھ اس کا احاطہ کریں اور کمرے کے درجہ حرارت میں آدھے گھنٹے تک اسے چھوڑ دیں. میری سیریل، ہم اسے خشک کرتے ہیں. پھولوں کاٹو سوراخ سوراخ سٹرپس اور چینی کے ساتھ چھڑکاو. ہم میز سے آٹے کے ساتھ رگڑتے ہیں، آٹا رکھیں، اس سے ساسیج بنائیں اور اسے چھوٹے جیسی ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں. ان میں سے ہر ایک کو 3 ملی میٹر کی موٹائی کے ساتھ حلقوں میں پھینک دیا جاتا ہے. ان میں سے ہر ایک کے مرکز میں ہم بھرنے لگتے ہیں. پائی کے کناروں میں شامل ہو گئے ہیں. ایک بھری ہوئی پین میں مناسب طریقے سے سبزیوں کا تیل گرمی میں، ہم اس میں بیلیوں کو کم کرتے ہیں. لالچ تک تکلیف کرو، پھر احتیاط سے دوسری طرف باری اور تیاری کے لۓ لاو. اضافی چربی کو ختم کرنے کے لئے پیپر نپکن پر پائی جاتی ہیں.
سوپ اور گوشت کے ساتھ سوپ
اجزاء:
ورزش کے لئے:
- پانی - 2 لیٹر؛
- ہیم چکن - 2 پی سیز.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز سر - 1 پی سی.
- لاورل پتی - 1 پی سی.
- نمک؛
- کالی مرچ مٹر - 3-4 پی سیز.
سوپ کے لئے:
- پیاز - 150 جی؛
- سوریل - 100 جی؛
- آلو - 350 جی؛
- سبزیوں کا تیل؛
- گاجر - 120 جی؛
- ابلا ہوا انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک؛
- مرچ؛
- دھن کے لئے ھٹا کریم
تیاری
سب سے پہلے ہم شوروت تیار کرتے ہیں. پوری ٹانگ کو پانی کے ایک برتن میں ڈال دیں اور مائع فوق کو چھوڑ دیں. جنکا، جس کا قیام کیا گیا تھا، ہم ہٹانے اور حرارتی کماتے ہیں. مکمل کریں، لیکن، قدرتی طور پر، کھیر گاجر اور پیاز. ایک گھنٹے کے لئے ایک چھوٹا سا فوق کے ساتھ کک. 15 منٹ پہلے گوشت تیار ہونے والا سفوت ڈال دیا جاتا ہے، مطلوبہ مصالحے ڈالیں. ختم شدہ بروت سے ہم گاجر اور مصالحے کے ساتھ پیاز کو ہٹا دیں. ہم مرغی سے چکن نکالیں، گوشت ہڈیوں سے جدا کریں اور اسے کاٹ دیں. بروت فلٹر. ہم سوراخ کے ذریعہ ترتیب دیں گے، اسے دھونا، اسارے کو کاٹ دیں اور پتیوں کو بڑے ٹکڑے ٹکڑے میں ڈال دیں. کھلی آلو کوبوں میں کاٹ دیا جاتا ہے. کھلی پیاز پیسنا. ایک بڑے grater گاجر کے ساتھ پیسنا. سبزیوں کے تیل کو کھینچنے والی پین میں گرم کریں، سبزیوں کو وہاں بھیجیں، ہلکے طور پر نمک شامل کریں اور تقریبا 3 منٹ تک منتقل کریں. شوربے کو ایک اڑا لے لو، آلو بھیجیں اور ایک گھنٹہ کے ایک چوتھائی تک کھانا پکائیں. اس کے بعد ہم نے فرش سبزیاں ڈال دیں، مرکب کریں اور تقریبا 5 منٹ کھانا پکائیں. اب سورج ڈال، ہلچل اور ایک اور 2 منٹ کھانا پکانا. آخر میں، چکن گوشت ڈال اور ہلچل. ذائقہ، مرچ، کا احاطہ کرنا اور ایک گھنٹہ ایک گھنٹہ کے بارے میں ہموار کرنا. ایک کٹورا میں خدمت کرتے وقت، آدھے بوجھ انڈے اور ھٹا کریم ڈالتے ہیں.
سریل کے ساتھ کاک
اجزاء:
- سیریل - 200 جی؛
- تازہ سیب - 4-5 پی سیز.
- بڑے سنتری - 1 پی سی.
تیاری
سیب سے juicer کے ساتھ جوس کا نچوڑ. سنتری کو صاف کیا جاتا ہے اور ایک بلینڈر میں رکھا جاتا ہے، ہم سیب جوس اور سورل میں ڈالتے ہیں. ہم یہ اچھی طرح سے مکس کریں - سب کچھ، کاکیل تیار ہے!
سورج سے جام
اجزاء:
- ریت چینی - 400 جی؛
- سوریل - 500 جی؛
- پانی - 30 ملی میٹر.
تیاری
سیریل میرا چھوڑ دیتا ہے، اسوں کو ہٹا دیتا ہے، اور پتیوں کو خشک کر دیا جاتا ہے. ہم نے سوراخ پتلی سٹرپس میں کاٹ دیا. تیار سورج ایک پین میں ڈال دیا، پانی میں ڈال اور چینی میں ڈال. اسکریننگ، موٹی تک کھانا پکانا، اور پھر تیار ٹھنڈا اور اسٹاک پر ایک ٹھنڈی جگہ پر رکھیں.