مچھلی کے لئے جس طرف کی طرف ڈش موزوں ہے اس سوال کا صحیح جواب دینے کے لئے تقریبا ناممکن ہے، اور دلیل آسان ہے: ہر فرد کی ہدایت اور مچھلی کی قسم کے لئے، اس کے گرنش ساختہ اور ذائقہ کی ایک خاص حد کے ساتھ آتا ہے. اس مواد میں، ہم نے کئی عالمی ترکیبیں جدا کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں جو آپ کی میز پر کسی بھی مچھلی کے لئے ایک مثالی کمپنی بنائے گی.
ریشہ خشک مچھلی کے لئے گارنش
چونکہ خشک مچھلی خود کو ایک واضح ذائقہ، چربی اور کچلنے والی بناوٹ ہے، مثلا ممکنہ طور پر ہم جنس پرست کے طور پر اس کے لئے ٹینڈر گرنش کا انتخاب کرنا بہتر ہے، مثال کے طور پر، مچھلی آلو.
اجزاء:
- آلو tubers - 640 g؛
- کیجری جڑ - 210 جی؛
- لہسن سر؛
- تھائی شاخیں - 4 پی سیز.
- زیتون کا تیل - 45 ملی میٹر.
تیاری
آلو tubers پر ایک کانٹا کے ساتھ چھڑی اور نمک کے ساتھ نمک لیں. نصف گھنٹے کے لئے 190 ڈگری پر تندور میں آلو رکھیں. تھوڑی دیر کے بعد، اندرونی کیوبری، تھم پتیوں اور لہسن کے دستانے کے اندر اندر tubers کے لفافے میں شامل کریں. تندور میں ایک اور ایک گھنٹہ گھنٹہ اور آپ آلو کو کھینچ کر سکتے ہیں اور اس کے علاوہ لہسن کی لچکیاں اور الکحل کے ساتھ مل سکتے ہیں، بغیر زیتون کا تیل شامل کرنے کے لۓ.
بیکڈ مچھلی کے لئے سائڈ ڈش پر کھانا پکانا کیا ہے؟
اجزاء:
- couscous - 240 g؛
- زمین جراں - 1 چائے کا چمچ؛
- پیپراکا - 1 چائے کا چمچ؛
- سرخ پیاز - 55 جی؛
- تازہ ٹکسال اور سرزمین کا ایک مٹھی بھر؛
- ٹماٹر - 170 جی؛
- نیبو کا رس - 35 ملی میٹر.
تیاری
جراثیم اور گپری کے ساتھ couscous مرکب، اور پھر پانی کے ساتھ ڈالنا تاکہ احاطہ کرنے کے لئے. 10 منٹ کے لئے کمانڈر چھوڑ دو، اور تھوڑی دیر بعد، ٹماٹر کیوب، پتلی پیاز بجتی اور گرین کے ساتھ ملائیں. خدمت کرنے سے پہلے لیتری کا رس اور مکھن کے ساتھ چھڑکیں.
مچھلی کے لئے بہترین سبزیوں کا گرنش
واقعی عالمگیر گرنش کسی موسمی سبزیوں کا ہے. ہم ان لوگوں پر توجہ مرکوز کریں گے جو موسم گرما کے وسط میں گاتے ہیں، لیکن آپ سال کے وقت کی بنیاد پر ہدایت کو اپنانے اور ہاتھ میں کیا کر سکتے ہیں. منجمد سبزیوں کو بھی اجازت دی جاتی ہے.
اجزاء:
- کریم ٹماٹر - 6 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سرخ پیاز - 130 جی؛
- میٹھا مرچ - 420 جی؛
- لہسن - 6 دانت؛
- capers - 1 tbsp. چمچ؛
- پیپراکا - 1 چائے کا چمچ؛
- جوس 1/2 نیبو.
تیاری
مرچ اور پیاز کے ساتھ ساتھ چوتھائیوں میں ٹماٹر تقسیم کریں. شیل میں لسن لہسن کو ہٹا دیں. تیل، فصل، نمک اور پکانا 45 منٹ پر پکانا 220 کے ساتھ سبزیوں کو چھڑکیں. مرچ سے کالی ہوئی چھڑی کو ہٹا دیں اور گودا سٹرپس میں تقسیم کریں، لہسن کے دانتوں کے مواد کو باہر نکال دیں. رس کے ساتھ ساتھ ایک کٹوری میں سبزیوں کو بھیجیں. ھٹی کا رس کے ساتھ چھڑکیں.