ہمارے آرٹیکل سے آپ کو سیکھ جائے گی کہ بیٹریاں میں کالی مرچ کیسے بنانا ہے. انفیکچرنگس رسالے ہیں جو ایک غصہ دوست کیڑے کے ساتھ ہیں. بیٹریاں کی مدد سے، اس کی ہدایت کو تبدیل کرنے میں، ہر بار آپ کو تیار ڈش کا ایک ذائقہ ملتا ہے.
گدی کے لئے چٹنی کیسے بنانا ہے؟
گلدستے کے لئے سٹارٹر کے طور پر، اس طرح کے طور پر آسان ہو سکتا ہے جیسے نمک کے ساتھ جسے انڈے سے نمٹا جاتا ہے، زیادہ تر آٹا کے اضافے اور زیادہ پیچیدہ مرکب کے ساتھ، جس میں آپ کے ذائقہ کی ترجیحات پر منحصر ہے، آپ مختلف مصالحے، موسمیاتی، پنیر، کٹ سبزیاں اور دیگر سوراخ سبزیاں بھی شامل کرسکتے ہیں. . بیٹریاں کا بنیادی نہ صرف انڈے، بلکہ دودھ کی مصنوعات، کاربونیٹیڈ پانی، بیئر اور دیگر اجزاء بھی ہو سکتا ہے. ہماری ترکیبوں میں ذیل میں ہم آپ کو بیٹریاں کی کچھ قسمیں پیش کرتے ہیں اور آپ کو بتائیں گے کہ اس میں بھوک لانے کا طریقہ کس طرح ہے.
بیٹریاں میں بھوک لگی کا طریقہ کیسے بنانا ہے؟
اجزاء:
- گوبھی - 350 جی؛
- سبزیاں بہتر تیل؛
- ڈیل اور اجمی کے تازہ گرین؛
بیٹریاں کے لئے:
- پانی 125 ملی میٹر؛
- کیفیر - 125 ملی میٹر؛
- گندم کا آٹا؛
- ہلکی - 10 جی؛
- asafoetida - 7 g؛
- تازہ زمین سیاہ مرچ - ذائقہ؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
رنگ گوبھی والا ٹھنڈے پانی کے ساتھ دھویا جاتا ہے اور چھوٹی سی اکائیوں میں پھیلتا ہے. ہم کفیر اور ٹھنڈا، ابھرتے ہوئے پانی کو آہستہ آہستہ اور آہستہ آہستہ سیفٹ آٹا ڈالتے ہیں، ہم پینکیکس کے آٹا کی طرح، بیٹریاں کی استحکام کو حاصل کرتے ہیں. پھر نمک شامل کریں، تازہ زمین کا کالی مرچ، ہلکی، ایسافوٹیڈا اور اچھی طرح سے ملا.
بیٹریاں میں گوبھی پھیلاؤ اور اختلاط، ہم اس کے ساتھ سبزیوں کی پوری سطح کا احاطہ کرنے کی کوشش کرتے ہیں. سبزیوں کا تیل اور بیٹریاں میں انفوراسسرس کے ساتھ بھری ہوئی پین کو ڈالو، انہیں ایک قطار میں رکھیں. تمام پہلوؤں سے بھرا ہوا، باقاعدہ طور پر تیار اور تیار ہوتا ہے.
تیار کھانا کٹا تازہ جڑی بوٹیوں سے چھڑکا اور لطف اندوز.
تندور میں تولیہ میں گلہری
اجزاء:
- گوبھی - 850 جی؛
- مکھن - 20 جی؛
- روٹی crumbs - 85 g؛
بیٹریاں کے لئے:
- انڈے کے سفید - 2 پی سیز.
- گندم آٹا - 30 جی؛
- ہلکی - 7 جی؛
- زمین سرخ سرکل - 7 جی؛
- خشک مسالیدار جڑی بوٹیوں - 7 جی؛
- تازہ زمین سیاہ مرچ - ذائقہ؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
دھواں کا پھول، انفرادی افواج میں تقسیم کیا جاتا ہے اور نصف کے تیار ہونے تک پانی میں ابلاغ ہوتا ہے. جھاگ تک نمک کے ساتھ انڈے کے سفید ہونے والے حصے میں، زمین کا سرک، ہلکی، تازہ ترین مرچ کا کالی مرچ، خشک مسالے کی جڑی بوٹیوں، گندم کا آٹا اور مکس شامل کریں.
سب سے پہلے کالی مرچ کی نمکین کے انفرادی برتنوں میں سب سے پہلے، پھر بستر کی الماری میں روٹی اور بیکنگ کے لئے تیل کی شکل میں ڈال دیا. بیس منٹ کے لئے 195 ڈگری تندور میں preheated ڈش کا تعین کریں.
کثیر عمار میں بیٹریاں میں گلہری
اجزاء:
- گوبھی - 850 جی؛
- زیتون کا تیل - 85 جی؛
بیٹریاں کے لئے:
- چکن انڈے - 1 ٹکڑا؛
- گندم آٹا - 75-100 جی؛
- معدنی پانی چمک - 100 ملی میٹر؛
- کری - 10 جی؛
- میٹھا مرچ فلیکس - 5 G؛
- سرخ زمین مرچ - 7 جی؛
- کنڈی - 1 گروپ؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
کالی مرچ، ٹھنڈے پانی سے دھویا جاتا ہے، درمیانے سائز کے بہاؤ میں شامل ہوتا ہے. کثیر کارکن کی صلاحیت میں ہم پانی کے دو سو ململ پانی ڈالتے ہیں، بھاپ پر کھانا پکانے کے لئے کنسرتر میں پھیل جاتی ہے اور ہم آپ کے آلے کے ماڈل پر منحصر ہے "بھاپ کھانا پکانا" یا "بھاپ" کے موڈ پر چلتے ہیں اور پانچ منٹ کا وقت منتخب کرتے ہیں.
ہم گوبھی کو ایک پلیٹ پر لے لیتے ہیں، پانی کو کثیر پختہ سے نکال دیں اور کٹورا کو پانی سے کھینچیں.
پیپیرا، مٹی، زمین مرچ مرچ، انڈے کو چلائیں اور ہلکے طور پر اس کے مسالے کے ساتھ ساتھ ساتھ مارا، نمک شامل. اس کے بعد چمک معدنی پانی میں ڈالیں، کٹا کیلنڈر اور مکس شامل کریں. ہم تھوڑا سی سیپتٹھی آٹا ڈالتے ہیں اور ایک بیٹرر شروع کرتے ہیں، کھوکھلی کریم کی طرح مستقل اور آٹا فلیکس بھی شامل نہیں ہوتے ہیں.
ہم ساسیج کو گوبھی میں منتقل کرتے ہیں، اس کا مرکب کرتے ہیں، اس کے تمام پہلوؤں سے سبزیوں کے بہاؤ کے پھیلاؤ کے ساتھ ڈھکنے کی کوشش کرتے ہیں، اور ہم سبزیوں کی تیل سے قبل پہلے ملٹیروکٹ کی صلاحیت میں ڈش کا تعین کرتے ہیں. ہم آلہ پر "بیکنگ" یا "فراکنگ" موڈ کو منتخب کریں اور ہر وقت تمام منہ پر خوبصورت منہ پانی کے کنارے پر وقفے سے موڑتے ہیں.