گھر کے گوشت کی تیاریوں کو ان کی پاک مہارتوں میں مشق کرنے کے لئے ایک مثالی موقع ہے، اور بونس کے طور پر، وہ راستے پر حیرت انگیز صحت مند ناشتا بھی حاصل کرتے ہیں. یقینا، ہدایت، جسے ہم بعد میں بحث کریں گے، شاید ہی صحت مند نہیں کہا جاسکتا ہے، لیکن یہ چربی کا ایک سوال ہے، لیکن قدرتی طور پر. ایک بار کئی طریقوں سے ایک بار پھر موٹا ہوا رول کا پکانا کھانا پکانا، ہم مزید بات کریں گے.
لہسن کے ساتھ ابھرتی ہوئی بیکن سے رول
چلو، یوکرین کلاسیکیوں کے ساتھ شروع کرو - لہسن کے ساتھ ابھر کر سورج، خوشبو اور انتہائی نازک. تمام تیاری کا کام 10 منٹ سے زیادہ نہیں کرے گا، اور کھانا پکانا آپ کی شرکت کی ضرورت نہیں ہے.
اجزاء:
- سور کا گوشت (گوشت رگوں کے ساتھ) - 550 G؛
- لہسن دانت - 3-4 پی سیز.
- لاورل پتی - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ڈیل کے سبز؛
- مرچ اور سمندری نمک کا ایک مرکب.
تیاری
اگر آپ غیر نصف شدہ چربی کا ایک ٹکڑا حاصل کرتے ہیں، تو آپ کو جلد ہی چھری کے ساتھ جلد صاف کرنا پڑے گا، اور پھر اچھی طرح سے کللا کریں. خشک مرچ صاف کرنے کے ساتھ ساتھ مرچ مرچ اور بڑے سمندر کے نمک کے مرکب سے نمٹا. ہم ڈیل کا ایک اچھا گروپ لے اور عملی طور پر ایک دھول میں کاٹ. ہم پاک لہسن کے ساتھ بھی ایسا کرتے ہیں، آخرکار بہت زیادہ ہونا چاہئے، آپ راستے پر خوشبودار رول حاصل کرنا چاہتے ہیں؟ گرین اور لہسن کا مرکب کرنے کے لئے، مٹی میں خشک لالچ کے پتے شامل کریں اور چربی کی سطح پر اجزاء کو تقسیم کریں. چربی کو فروغ دیں اور اسے ایک موضوع یا سکور کے ساتھ ٹھیک کریں. ہم نے ایک بیگ میں رول ڈال دیا اور ابلتے ہوئے پانی کے ایک برتن میں اس کو خارج کر دیا. سورج کی چربی کا پکا ہوا کافی تقریبا 2 گھنٹوں تک تیار کیا جاتا ہے، اسے ختم ہونے کے بعد، مکمل طور پر ٹھنڈے تک چھوڑ دیا جاتا ہے اور اس کے بعد بیگ سے ہٹا دیا جاتا ہے اور ذائقہ ہوتا ہے.
ابھرنے والے گوشت کی ڈھیلے رول کے لئے ایشیائی ہدایت
اگر آپ نے سوچا ہے کہ سور کا گوشت کی چربی سے پکایا سور کا رول صرف ایک یورپی کھانے کا قبضہ ہے، تو ہم آپ کو مایوس کرنے کے لئے جلدی جلدی کرتے ہیں: آسیروں کو ذیلی چیریوں میں ذیلی چیری کھانا پکانا اور گرم برتن یا نوڈلس کے ساتھ مرچ کی خدمت کرنا ہے. کیا ہم کوشش کریں گے؟
اجزاء:
- سور کا گوشت (ذیلی کلاو) - 550 g؛
- سویا چٹنی - 60 ملی میٹر؛
- خاطر - 240 ملی میٹر؛
- Myrin - 240 ملی میٹر؛
- چینی - 40 جی؛
- لہسن کے لونگ - 6 پی سیز.
- ادرک جڑ - 5 سینٹی میٹر.
تیاری
ہم سور کا گوشت رول میں ڈالتے ہیں اور اسے حل کرتے ہیں. ہم نے ایک بیگ میں رول ڈال دیا. چولہا پر پانی کا ایک برتن ڈال دیا، گوشت کا احاطہ کرنے کے لئے کافی مقدار میں ہونا چاہئے. جب پانی کھینچنے کے بعد آتا ہے، تو گرمی ختم ہو جاتی ہے اور سویا چٹنی میں ڈالتا ہے، چینی، لہسن، ادرک ، مرنے اور خاطر میں شامل ہوتا ہے. ہم 2 کلو میٹر کے لئے پیکیج میں ایک گوشت کی پرت کے ساتھ موٹی رولر تیار کریں، اس کے بعد ٹھنڈی ہوئی کوشش کریں.