بنیاد میں چکن کے ساتھ سوپ محفوظ طریقے سے ہمارے مینو کے سب سے زیادہ عام برتن میں سے ایک کو منسوب کیا جا سکتا ہے. ایک پرندوں سے ہلکے شورواں جس میں وسیع پیمانے پر اجزاء کے ساتھ مل کر مشترکہ طور پر ملتی ہے اور سردی سے لڑنے میں اس کی تاثیر کے لئے مشہور ہے، لیکن اس کے علاوہ، چکن کا سوپ بالکل بھوک کے احساس کے ساتھ مکمل طور پر نقل کرتا ہے اور اس سے بھی کم از کم اس کی تجویز بھی نہیں کی جاتی ہے کہ وہ غذا کی پیروی کریں.
نوڈلس کے ساتھ چکن کا سوپ کھانا پکانا؟
کیا آپ نے سنا ہے کہ مقبول لسانگنا موٹی اور دل کی سوپ میں تبدیل کیا جا سکتا ہے؟ اگر نہیں، تو ذیل میں ہدایت آپ کو تعجب کرنے میں کامیاب ہے. اجزاء میں سے ایک کے طور پر، یہ لیزگنا کے لئے ایک وسیع انڈے نوڈلس یا پاستا کی چادروں کو بہتر بنانے کے لئے بہتر ہے.
اجزاء:
- نوڈلس - 180 جی؛
- چکن چھاتی - 540 جی؛
- خشک آبیگنگو 1/2 1/2 اسپیس؛
- لہسن دانت - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گرین اجمی کا ایک مٹھی بھر؛
- چکن بروت - 1،1 ایل؛
- ٹماٹر چٹنی - 730 ملی میٹر؛
- آپ کے پسندیدہ grated cheeses کے ایک مرکب - 2 tbsp.
تیاری
گوشت کی چکی کے ذریعہ چکن کی چھاتی کو گزریں اور زیتون کے تیل کے قطرے پر مائن کو بچائیں. جب چکن گرفتوں سے آتی ہے تو، کچل لہسن، اجنبی اور اسکی اجمی شامل کریں، اور پھر ذرا اور ٹماٹر چٹنی میں ڈالیں. بادلوں میں نوڈلس رکھو اور کھانا پکانا درمیانے گرمی پر جب تک کہ مکمل تیاری تک پہنچ جائے. فائنل میں، grated cheeses ڈال اور پلیٹیں پر سوپ ڈال.
چکن کا سوپ کھانا پکانا کیسے؟
اجزاء:
- مکھن - 75 جی؛
- زیتون کا تیل - 15 ملی میٹر؛
- کیجری - 250 جی؛
- پیاز - 85 جی؛
- چکن شوروت - 950 ملی میٹر؛
- آلو - 120 جی؛
- چکن کے فلٹ - 180 جی؛
- فیٹی کریم - 190 ملی میٹر.
تیاری
مکھن میں، کھجور اور پیاز کے اسٹاک بچانے تک جب تک وہ نرم نہیں ہوتے ہیں. سبزیوں کو، آلو tubers کے کیوب ڈال اور شوروت کے ساتھ بھریں. 12-15 منٹ کے بعد، یا جب آلو نرم ہوجائے تو، سوپ کو آگ سے اور بلینڈر کے ساتھ کوڑے کو ہٹا دیں. ذائقہ کے لئے نمک کے ساتھ یہ ڈش اور موسم میں کریم شامل کریں. چکن کو ابالنا اور اسے ریشہ میں پھینک دیں. پلیٹیں پر سوپ پھینکیں، چکن گوشت کے ریشہ کے سب سے اوپر اور ڈش کی خدمت کریں.
ہمدردی کے ساتھ چکن کا سوپ کھانا پکانا؟
اجزاء:
- چکن ورت - 980 ملی میٹر؛
- مکھن - 35 جی؛
- چکن فلٹ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 15 جی؛
- لہسن - 3 دانت؛
- نوڈلس - 270 جی؛
- گرے شدہ کارسنس پنیر، موزرزریلا - 290 جی.
تیاری
پگھل مکھن میں سٹرپس اور بھری میں چکن کاٹو. پولٹری کے فرش ٹکڑے ٹکڑے میں، لہسن لہجے میں چھڑکیں، اور جب بعد میں خوشبودار خوشبو ہوا، تو تمام آٹا چھڑکتی ہے اور چکن کے ساتھ ایک منٹ کے لئے آدھے منٹ کے ساتھ مل کر بھوک لیتی ہے. ورزش کے ساتھ چکن ڈالو اور نوڈلس شامل کریں. نوڈلس کو مکمل طور تک تیار کرنے کے لئے ابالیں، کبھی کبھار پین کے مواد کو ہلانا. ایک بار نوڈلس تیار ہونے کے بعد، گندے ہوئے پنیوں میں سوپ میں ڈالیں، پھر دوبارہ آرام سے ملیں، انہیں پگھلنے کا انتظار کر کے میزبان موٹی چکن سوپ کی خدمت کریں.
بحیرہ روم چکن کا سوپ کس طرح پکانا ہے؟
اجزاء:
- چکن بروت - 2،1 ایل؛
- چکن گوشت - 650 جی؛
- ٹماٹر - 780 جی؛
- میٹھی مرچ - 320 جی؛
- زچینی - 340 جی؛
- ٹماٹر خالص - 140 جی؛
- کیپ - 95 جی؛
- پیاز - 160 جی؛
- لہسن - 4 دانت
- زیتون کا تیل - 35 ملی میٹر.
تیاری
شوربے کو ایک بوجھ سے دوبارہ لانے کے لئے، میٹھی مرچ اور ٹماٹروں کے اس سلائسوں میں ڈال دیا، ٹماٹر پاکی میں ڈالیں اور سبزیوں کو 10 منٹ کے لئے ابال کر دیں. اس کے پاس درختوں اور کیپوں کے سوپ کیوبیں ڈالیں، اس وقت بھی اسی طرح آگ لگیں. جبکہ سوپ چولہا پر ہے، الگ الگ طور پر کٹ لہسن اور کیپ کے ساتھ 5 منٹ کے لئے پیاز کے ٹکڑوں کو بچانے کے، روسٹ باقی ڈش میں شامل کریں، سوپ کو ایک اور 10 منٹ کے لئے ابلاغ کریں اور اسے کافی مقدار کے ساتھ ٹیبل میں خدمت کریں.
اگر آپ کو معلوم نہیں ہے کہ کس طرح ایک مرغوب میں اس طرح کے چکن کا سوپ بنانے کے لئے، سب سے پہلے تقریبا 6-7 منٹ کے لئے ایک دوسرے کے ساتھ ساتھ سبزیوں کو بھری کریں، اور پھر انھیں چکن ٹکڑوں کے ساتھ ڈالیں اور نصف گھنٹے کے لئے "سوپ" موڈ میں چھوڑ دیں.