جوش و جذبہ کا شکریہ ادا کرتا ہے کہ ٹماٹر ایک ڈش کو دیتے ہیں، ٹماٹروں کے ساتھ چپسیں زیادہ حد تک مشکل ہوتی ہیں، جو اکثر بے حد غیر ملکی خاتونوں سے تعلق رکھتے ہیں. اپنے آپ اور آپ کے پیارے کو کھانے کے لئے اصل اور مزیدار کے ساتھ خوش کرنے کے لئے، ٹماٹر کے ساتھ چپس تیار کریں.
تندور میں ٹماٹر اور پنیر کے ساتھ چپس
اجزاء:
- سور کا گوشت - 4 پی سیز.
- نصف صدی؛
- روٹی روٹی - 1 آئٹم؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- زیتون کا تیل؛
- پیاز - 1 پی سی.
- لہسن - 1 لونگ؛
- چیری ٹماٹر - 250 جی؛
- ٹماٹر چٹنی - 1/2 چمچ.
- مشکل پنیر.
تیاری
ہم نے سور کا گوشت کھا لیا، اسے آٹا میں ڈال دو، اسے انڈے میں ڈالو، نمک اور مرچ کے ساتھ مارا، اور پھر روٹی کچھی چھڑکیں. کھینچنے والی پین میں، ہم زیتون کے تیل کو گرم کرتے ہیں اور دونوں اطراف سے چپس کو بھلا دیتے ہیں جب تک کہ وہ تیار نہ ہو.
جب گوشت بھرا ہوا ہے تو، ایک اور پین میں کٹ پیاز بھری ہوئی جب تک کہ شفاف نہ ہو، لہسن میں شامل کریں، ٹماٹریں نصف اور ٹماٹر کی چٹنی میں کاٹ دیں. 5 منٹ کے بعد، ٹپس پر بڑے پیمانے پر پنیر پھیلاتے ہیں، ایک چھوٹا سا پنیر کے ساتھ چھڑکاتے ہیں اور پنیر پگھل جاتی ہے جب تک اس کی گردن کے نیچے ڈال دیا جاتا ہے.
ہم ماسڈڈ آلو اور بھاپنے مٹر کے ساتھ ٹماٹر کے ساتھ سور کا گوشت کی دکانوں کی خدمت کرتے ہیں.
ٹماٹر کے ساتھ چکن چپس
ٹماٹر کے ساتھ چکن کی چوٹیوں کو معمولی ہدایات کے مطابق گزشتہ ایک طرح کی طرح پکایا نہیں ہے: گوپانگ، ٹماٹر، پنیر اور تندور میں، آپ ٹماٹر اور چکن کے پھیلے کے ساتھ بحیرہ روم ڈش بنا سکتے ہیں، جس میں سفید شیشے کا ایک مثالی اضافہ ہوگا.
اجزاء:
- چکن فلٹ - 750 جی؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- زیتون کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- چیری ٹماٹر - 1 1/2 اشیاء؛
- خشک سفید شراب - 3/4؛
- سبز پیاز.
تیاری
چکن کا پھٹ برابر موٹائی کی تہوں میں کاٹتا ہے گوشت دونوں طرفوں پر نمک اور مرچ کا گوشت. سبزیوں کے تیل کو بھری ہوئی پین میں گرم کریں اور اسے ہر طرف 2-3 منٹ تک چپس پر بھرایا جائے. اب چیری ٹماٹر کو بھری ہوئی پین میں ڈال، آگ میں اضافہ اور 2-3 منٹ کے لئے کھانا پکانے جاری رکھیں. شراب کے ساتھ بھری ہوئی برتن کے مواد کو بھریں اور دوسرے 3 منٹ کے لئے مائع کو صاف کرنے کے لئے انتظار کریں، پھر کٹی سبز پیاز کے ساتھ ڈش چھڑکیں اور اس کی کمپنی کی پسندیدہ سائڈ ڈش کے ساتھ اس کی خدمت کریں.
یہ یاد رکھنا چاہیے کہ یہ ڈش آسانی سے دیگر اجزاء کے ساتھ مکمل کیا جاسکتا ہے، مثال کے طور پر، ٹماٹر اور مشروم کے ساتھ چپس کھانا پکانا یا میٹھی مرچ، زچینی یا بینگن کے ساتھ کھانا پکانا. بون اپیٹیٹ!