چکن کا فلٹ صرف سب سے زیادہ مزیدار گوشت میں سے ایک نہیں ہے، بلکہ وٹامن میں بہت امیر ہے. ایک جوڑے کے لئے مناسب طریقے سے پکا ہوا گوشت پورے خاندان کے لئے ایک صحت مند غذا بھی ہے. ہم آپ کو ڈبل ڈبل بوائلر میں چکن کے پھیلنے کے کئی ترکیبیں پیش کرنا چاہتے ہیں.
ایک ڈبل بوائلر میں چکن کی چھاتی
اجزاء:
- چکن فلٹ - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نیبو - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- نمک، مرچ
تیاری
نصف میں چکن کا فلتن دھو اور کاٹ اچھال تیار کرنے کے لئے شروع کریں: پیاز کو آدھے بجتیوں میں کاٹ دیں، لہسن کے ذریعہ پریس کے ذریعہ نمک اور موسم کے ساتھ ملائیں. تمام نیبو کے جوس ڈالو اور دوبارہ مکس کریں. فلٹ ایک کٹورا کے ساتھ ایک کٹورا میں ڈال دیا، یہ ہر طرف پھیل گیا ہے. ڈھونڈنا اور گوشت تقریبا ایک گھنٹہ کے لئے اچھالنے دو. کھالے ہوئے پھیلے کو ایک سٹیمر میں رکھیں اور اس پر اچھال ڈال دیں. گوشت کو مطلوبہ موڈ میں 20 منٹ کے لئے کھانا پکانا. تیار چکن کٹی گرین کے ساتھ چھڑک سکتا ہے.
ایک ڈبل بوائلر میں چکن کی چھاتی - سینڈوچ کے لئے ہدایت
اجزاء:
- چکن چھاتی - 1 پی سی.
- کچھی کے بغیر روٹی - 10 ٹکڑے ٹکڑے؛
- زیتون کا تیل - 1 چائے کا چمچ؛
- نمکین مرچ - 150 جی؛
- میئونیز - 3 چمچ. چمچ؛
- پنیر - 100 جی؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- اجمی؛
- نمک
تیاری
چکن کی چھاتی جلد اور ہڈیوں سے پاک ہو جاتی ہے، زیتون کے تیل کے ساتھ کھینچنے اور بھڑکاتے ہیں. پکایا تک 20-25 منٹ تک اسٹیمر میں کک. پھر گوشت ٹھنڈا، سلائسیاں اور نمک میں کاٹ دو کٹ لہسن اور میئونیز کے ساتھ مخلوط پنیر کو پکڑو. پنیر کا مرکب سے نمکین والی روٹیوں میں سے ایک، چکن کا پھیلاؤ، کالی مرچ اور کٹی اجمی ڈال. روٹی کا دوسرا ٹکڑا اور 3 جیسی ٹکڑے ٹکڑے میں ڈھانپیں. ختم سینڈوچ ایک فلم کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور ریفریجریٹر میں 5-6 گھنٹے صاف کرتا ہے.
ایک ڈبل بوائلر میں گاجر کے ساتھ چکن چھاتی - ہدایت
اجزاء:
- چکن کے فلٹ - 500 جی؛
- نیبو - ½ پی سیز.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- زیتون کا تیل - 1 چائے کا چمچ؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- خشک ٹکسال - ½ ٹسپ؛
- چکن کے لئے seasonings؛
- نمک
تیاری
چکن چھاتی ہڈی اور ہڈی کو ہٹا دیں. چھوٹے ٹکڑوں میں کٹائیں. نیبو ایک گہری پلیٹ میں نچوڑ، لہسن پریس کے ذریعہ دبایا. ہلچل اور ٹکسال، مصالحے اور زیتون کا تیل شامل کریں. چکن کو تھوڑا سا نمک پھینکنا اور ایک اچار میں ڈال دیا. گاجر ایک بڑے grater پر صاف اور grate. گوشت اور مرکب میں شامل کریں. ایک چاول ڈش میں گوشت اور گاجر ڈالیں. آپ کو رسالے کے لئے تھوڑا سا پانی شامل کر سکتے ہیں. نصف گھنٹے کے لئے "چکن" موڈ میں کک.