بلغور - بھاپنے والی گندم، جس سے آپ مختلف قسم کے مزیدار آمدورفت پکائیں. یہ گندی حیرت انگیز طور پر ابلی ہوئی چکن اور سٹوڈ سبزیوں کے ساتھ مل کر ہے. ہم آپ کو ملٹی بلارکٹ میں بلگور کے کچھ دلچسپ ترکیبیں پیش کرتے ہیں، اور آپ اپنے لئے سب سے زیادہ موزوں انتخاب کرتے ہیں.
کثیر عمار میں سبزیوں کے ساتھ بلغور
اجزاء:
- پیاز - 55 جی؛
- میٹھی مرچ -55 G؛
- ٹماٹر زمین - 220 جی؛
- بلگور خشک - 325 جی؛
- پانی - 585 ملی میٹر؛
- لہسن - 1 چھوٹے دندان
- زیتون؛
- گرین؛
- مصالحے؛
- زیتون کا تیل - 35 ملی میٹر.
تیاری
ایک کثیر عمار میں بلگور کی تیاری کرنے سے پہلے، تمام اجزاء کو تیار کریں. پیاز اور مرچ عملدرآمد کر رہے ہیں اور melenko shredded. بلغور پانی کو صاف کرنے کے کئی بار دھویا جاتا ہے.
ملٹیارک کی صلاحیت میں اضافی کنواری زیتون کا تیل ڈالتا ہے اور 10 منٹ کے لئے "بیک" پروگرام بدل جاتا ہے. ہم پیاز پھیلاتے ہیں اور بھوری. اگلا، چند منٹ کے لئے میٹھا مرچ، ہلچل اور بھوری پھینک دیں. ہم نے ٹھنڈا ٹماٹر ڈالے اور آواز سگنل تک پکائیں. اب سبزیوں پر سبزیاں تقسیم کرتے ہیں، پانی میں ڈالیں اور 20 منٹ کے لئے "پاؤلو" کو تبدیل کریں.
وقت کھونے کے بغیر، گرین کللا اور صاف لہسن کے ساتھ ساتھ کاٹ. زیتون پتلی مگ میں کٹ جاتی ہیں اور پروگرام کے اختتام سے 5 منٹ قبل ایک ڈش میں پھینک دیا جاتا ہے. ہم تیار ذائقہ کو ذائقہ، ذائقہ اور میز پر اس کی خدمت کرتے ہیں.
ملکر میں چکن کے ساتھ بلغر
اجزاء:
- چکن - 525 جی؛
- پیاز - 45 جی؛
- گاجر چھوٹا - 45 جی؛
- ٹماٹر پیسٹ - 35 جی؛
- بلگور - 210 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 40 ملی میٹر؛
- مصالحے اور مصالحے؛
- میٹھا مرچ - 65 جی.
تیاری
ہم چکن پر عمل کرتے ہیں، ایک چھوٹی سی مکھن میں ایک کٹورا ملٹی کک میں سلائسس کاٹتے ہیں اور بھری کریں گے. 25 منٹ کے بعد، احتیاط سے گوشت لے لو اور اسے شیشے میں ڈال دو.
سبزیوں تک نرمی تک "بیکنگ" موڈ میں عملدرآمد، پتلی کٹی اور بھوری ہوئی. پھر ہم دھویا بلگور ڈالیں، پروگرام "کاش" کا انتخاب کریں اور آواز کے سگنل کا انتظار کریں. اس کے بعد، ٹماٹر پیسٹ، چکن اور پانی سے بھریں. مصالحے کے ساتھ ڈش کا کھانا اور 45 منٹ کے لئے اسی نظام پر کھانا پکانا.
پائلاؤ کے ساتھ ملکر میں بلگور
اجزاء:
- بلگور - 190 g؛
- گاجر - 45 جی؛
- لہسن - 2 دانت؛
- پانی - 2.5 اشیاء؛
- مکھن - 20 جی؛
- مصالحے
تیاری
ملٹی نچلے حصے کے نیچے ہم مکھن پھینک دیتے ہیں اور اسے پگھلتے ہیں، "بیکنگ" کو بدلتے ہیں. اس دوران، ہم گاجر صاف کرتے ہیں، اس کا ٹکڑا اور کٹورا میں ڈال دیا. کٹا لہسن میں شامل کریں، بلبھ دھونا، اسے پانی سے بھریں اور ذائقہ میں نمک شامل کریں. "Pilaf" کا انتخاب کریں اور سگنل کا انتظار کریں.