برتنوں میں باورچی خانے سے متعلق کسی مخصوص پاک پرتیبھا کی ضرورت نہیں ہے. یہاں تک کہ بچہ اس مضمون میں پیش کردہ ترکیبوں کی تیاری سے نمٹنے کے قابل ہوسکتا ہے، اور برتن کی سادگی اس کے ذائقہ کو متاثر نہیں کرے گی.
برتن میں گوشت اور مشروم کے ساتھ سٹرڈ آلو
اجزاء:
- آلو - 450 جی؛
- میمن - 600 جی؛
- پیاز - 1 پی سی.
- مشروم - 200 جی؛
- گلابی - 2 شاخیں؛
- سبزیوں کا تیل؛
- نمک، مرچ
- بیف ویوت - 500 جی.
تیاری
میرا میمنا، ہم فلموں کی صفائی کرتے ہیں اور رہتے ہیں. گوشت کی بڑی مقدار میں گوشت کٹائیں اور سبزیاں بھوری تک سبزیوں کے تیل میں بھٹکیں، اسے تیار نہ کریں.
علیحدہ فرکنگ پین میں، بھاری پتلی پیاز بجائے بجتی ہے. پیاز کو مشروم میں شامل کریں اور کھانا پکانا جاری رکھیں جب تک نمی مکمل طور سے باخبر ہوجائیں. مشروم کے ساتھ مل کر، چھلی کے پتے پین کے ساتھ ساتھ نمک اور مرچ کا ایک اچھا چوٹی کھاتے ہیں.
آلو کو صاف کیا جاتا ہے اور پتلی سلائسوں میں کاٹ جاتا ہے. ابلتی ہوئی نمکتی پانی میں 3-4 منٹ tubers کو سرجری کریں.
ہم اپنے ڈش جمع کرنے لگے ہیں. برتن کے نچلے حصے میں، ہم پیاز کے ساتھ مشروم کے سب سے اوپر ایک پیاز کے ساتھ گوشت کھاتے ہیں اور ہم آلو سلائسوں کے ساتھ ڈش تاج کر دیتے ہیں. بیف بروتھ کے ساتھ برتن ڈالیں اور تندور میں 15 منٹ کے لئے 180 ڈگری پر ڈالیں. آلو کی سطح پر گوشت کے ساتھ بھری ہوئی آلووں کو اس کے علاوہ گرڈ کے بغیر گردن کے نیچے کھڑا ہونا چاہئے، جب تک سونے کا کچا فارم نہ ہو.
برتنوں میں سور کا گوشت کے ساتھ آلو سٹو کے لئے ہدایت
اجزاء:
- آلو - 3 پی سیز.
- کھنگالیں سورج - 300 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبزیوں کے منجمد مرکب (بروکولی، مکئی، مٹر وغیرہ) - 1 پیکٹ؛
- پیاز - 1 پی سی.
- سبز پیاز - 1 گروپ؛
- grated پنیر - ذائقہ؛
- مکھن - 2 چمچ. چمچ؛
- کریم؛
- تازہ اجماع؛
- نمک، مرچ
تیاری
میرا آلو، تیار کرنے تک صاف اور ابال. ہم تاکروں کے ساتھ مکھن اور کریم کے ساتھ گھومتے ہیں جب تک کہ ایک متنوع خالص پیدا نہ ہو. خالص میں
ہم پیاز براؤن تک پیاز اور بھڑکاتے ہیں. خشک پیاز کے لئے، تیار ہونے تک گوشت، نمک، مرچ اور بھری شامل کریں. علیحدہ فرکنگ پین میں، منجمد منجمد سبزیاں. سبزیوں اور بھرنے کے ساتھ ملائیں.
تیل والے برتن کے نیچے مائنڈ گوشت اور سبزیوں کی ایک پرت رکھو. ہم آلو تقسیم کرتے ہیں. ہر برتن کے مرکز میں، ایک چھوٹا سا نالی بنانا اور انڈے کو اس میں ڈرائیو. کناروں پر grated مشکل پنیر تقسیم. چلو کے نیچے برتن کے نیچے برتن کی سطح پر ایک سنہری کرسٹ فارم (کہیں کہیں 7-10 منٹ تک) تک ہلائیں. ٹھیک ہے، سب کچھ، سورج کے ساتھ ہمارے سٹو آلو تیار ہے.