آلو زبری ایک اصل ڈش ہے جو ایک تہوار تہوار کو سجانے یا روزمرہ کی میز کو متنوع کرے گا. ان کی تیاری کے لئے ہدایت کافی آسان ہے، آپ کو صرف بھرنے پر فیصلہ کرنے کی ضرورت ہے. آج ہم آپ کو بتائیں گے کہ کس طرح سوادج اور اطمینان بخش آلو زاکی تیار کریں.
گوشت کے ساتھ آلو نشاستے کے لئے ہدایت
اجزاء:
- آلو - 10 پی سیز.
- سبزیوں کا تیل - 200 ملی میٹر؛
- آٹا - 3 چمچ چمچ؛
- breadcrumbs - 5 چمچ. چمچ؛
- مصالحے؛
- انڈے - 1 پی سی.
بھرنے کے لئے:
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 0.5،5 پی سیز.
- کھنگالیں سورج - 350 جی؛
- مصالحے
تیاری
سبزیوں کے تیل پر سور کا گوشت بھرا ہوا، پودوساویہ ذائقہ. اس کے بعد، کچلنے والے بلب اور گاجر پھینک دیں، اس سے بھوک لگی. 15 منٹ کے لئے سبزیوں کے ساتھ گوشت پاسر، اور پھر اسے ایک کٹورا میں منتقل کریں. آلو کو صاف کیا جاتا ہے، بڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے اور مکمل طور پر تیار ہونے تک ابھر کر ہوئے ہیں. اس کے بعد، آہستہ سے پانی نالی، ہلکا پھلکا ٹھنڈا، خام انڈے کو چلانا اور اس کے ساتھ ساتھ ایک پاک پاکی میں گھسنا. اگلا، آٹا کے ٹکڑے ٹکڑے ڈالیں اور آلو آلو موٹی آٹا ڈالیں. گیلے ہاتھوں کے ساتھ، ہم اس سے چھوٹے کیک بناتے ہیں، انہیں ہر ایک مائنس کے وسط میں ڈال دیتے ہیں، اسے آٹا کے ساتھ بند کر دیں اور مٹھی آلو سے زکی بنائیں. ہم نے انہیں روٹی کی الماری میں ڈال دیا اور سورج فلور کے تیل پر ہر طرف سے ان کو بھرایا.
انڈے اور پیاز کے ساتھ آلو زدہ
اجزاء:
- آلو - 5 پی سیز.
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مصالحے؛
- سبزیوں کا تیل.
بھرنے کے لئے:
- انڈے - 5 پی سیز.
- تازہ سبزیاں؛
- سبز پیاز.
تیاری
آلو صاف، ابھر کر، اور پھر ایک عام پاکی میں مسح کر رہے ہیں. انڈے مشکل، ابھرنے والی، شیل سے چھٹکارا اور ایک grater پر grinded تیار کر رہے ہیں. پتلی کٹی سبز پیاز اور مصالحے کے ساتھ موسم میں شامل کریں. ماسڈڈ آلو میں خام انڈے شامل کریں، آٹا اور مرکب میں ڈالیں. ہم آٹا سے ایک tortilla بناتے ہیں، مرکز بھر میں بھرنے اور چھوٹے انڈے zrazy تشکیل دیتے ہیں. ہم گرمی میں سبزیوں کے تیل میں پکایا جب تک ان کو آٹا اور بھری میں ڈال دیں.
گوبھی کے ساتھ آلو زدہ
اجزاء:
- آلو - 500 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 3 چمچ چمچ؛
- سفید گوبھی - 300 جی؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- بلغاریہ مرچ - 0.5،5 پی سیز.
- ٹماٹر پیسٹ - 2 چمچ. چمچ؛
- روٹی کچھی - ذائقہ؛
- مصالحے
تیاری
آلو صاف ہوجائے اور نرمی تک ایک چٹنی میں ملایا جائے. اس کے بعد مائع کو نالی کرو، جب تک کہ اس کو گھیرنے اور ٹھنڈا کرنے تک یہ سب کچھ نہ لگے. بھرنے گوبھی تھوڑا سا ٹکڑا تیار کرنے کے لئے، سبزیوں کے تیل پر براؤن، کچل پیاز، گرے گاجر، بلغاریہ مرچ، diced، اور ایک چھوٹا سا ٹماٹر پیسٹ شامل. مصالحے کے ساتھ روسٹ کا موسم اور اسے بند کرنے کے لئے 10 منٹ کے اندر اندر جھوٹ بولے. میشڈ آلو میں ہم انڈے متعارف کراتے ہیں، آٹا اور مکس میں ڈالیں. موصول ہونے والے امتحان سے ہم نے آشکاریاں بنائی ہیں، ایک وسط میں ہم نے ایک بھرنے ڈال دیا اور ہم نے سڑک کو زدہ بنا دیا. انہیں تیار کرنے تک مت کرو، سب سے پہلے روٹی کروب میں پھینک دیا.
آلو نشستوں کے لئے مشروم کے ساتھ ہدایت
اجزاء:
- آلو - 800 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
- breadcrumbs - 6 چمچ. چمچ؛
- مصالحے؛
- انڈے - 2 پی سیز.
بھرنے کے لئے:
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- مصالحے؛
- تازہ شیمپین - 300 جی.
تیاری
آلو دھویا اور ایک چھڑی میں ابھر کر رہے ہیں