بیٹریاں میں سہولیات

بیٹریاں میں ساسیج - اسی طرح کے ڈش کے لئے بہترین متبادل - آٹا میں ساسیج . ان میں تبدیلی کے لئے آپ کو چھڑیوں سے چھٹکارا اور ایک خطرناک اور رش کرسٹ کے ساتھ بنا سکتے ہیں. یہ ڈش صرف بالغوں کا ذائقہ نہیں کرے گا، بلکہ بچوں کو بھی. چلو آپ کے قریب قریب لگۓ، بیٹریاں میں ساسیج کھانا پکانا.

ایک چھڑی پر بکھرے ہوئے سایوں

اجزاء:

• کارن مکھی - 100 جی؛
• سبزیوں کا تیل - 300 ملی میٹر؛
• ریت چینی - 3 چمچ. چمچ؛
• گندم آٹا - 100 جی؛
• میٹھی زمانے کے پیپراکا - 1 چائے کا چمچ؛
• بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
• دودھ گائے - 2 چمچ. چمچ؛
• سوڈا - چوٹکی؛
• موٹے کرسٹل نمک - ایک چوٹکی؛
• ڈیری ساسیج - 300 جی؛
• انڈے - 1 پی سی.

تیاری

لہذا، بیٹریاں میں ساسیج ہدایت کافی آسان ہے. دونوں قسم کے آٹا کی کٹائی میں ڈالیں، زمین میٹھی پیپیرا، بیکنگ پاؤڈر، سوڈا، چینی اور نمک پھینک دیں. اب سبھی خشک اجزاء کو مکس کریں، چکن انڈے شامل کریں اور آہستہ آہستہ دودھ میں ڈالیں. ہم نے بغیر کسی بھی کھانسی کے ساتھ آٹا کھا لیا.

اس کے بعد ہم دودھ کے ساسیج لے جاتے ہیں، ہم انہیں پیکنگ سے چھوڑ دیتے ہیں، ہم ان کو کھوپڑیوں پر ڈالتے ہیں اور میز پر پھیلاتے ہیں. پہلے آٹا کی تیاری میں ہم ایک تنگ لیکن اعلی برتن میں ڈالتے ہیں، ہم ساسیج کو کم کرتے ہیں اور کئی بار گھومتے ہیں تاکہ پورے چیمے کو ساسیج کی مصنوعات کی سطح پر تقسیم کیا جا سکے. اگلا، اگلی بارش میں سبزیوں کے تیل اور بھری کے ساتھ بھری ہوئی رس میں ساسیج ڈالیں، تھوڑی دیر کے بعد دوسری طرف. اس کے بعد، چھت پکڑنے کے بعد، ساسیجوں کو کاغذ نپلکنوں کو احتیاط سے منتقل کریں اور اضافی تیل سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لۓ انہیں ڈپ کریں. سب کچھ، برتن برتن پین میں ساسیج تیار ہیں! ہم نے انہیں گرم کی شکل میں کھیت کریم چٹنی یا کیچپ کے ساتھ میز پر خدمت کرتے ہیں.

بیٹریاں میں سہولیات

اجزاء:

• ڈیری ساسیج - 10 پی سیز.

بیٹریاں کے لئے:

• چکن انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• دودھ - 5 چمچ چمچ؛
• پنیر مشکل - 100 جی؛
• مصالحے؛
• بھرنے کے لئے سبزیوں کا تیل.

تیاری

سوجیوں کو آدھا نصف میں کاٹ دیا جاتا ہے، اور پھر ہر حصہ پھر نصف میں کاٹ دیا جاتا ہے، لیکن آخر تک کاٹ نہیں. اگلا، ہم انڈے کو تیار کرتے ہیں: انڈے کو شکست دیتے ہیں، دودھ میں ڈالتے ہیں، پنیر کو شامل کریں، آلو پنیر میں گرے ہوئے، ذائقہ کے لئے آٹا اور نمک چھڑکیں. آٹا میں ہر ایک بٹوے کو ڈالو اور اسے دونوں اطراف سے بھرایا.

گہری بھری ہوئی روٹی میں خشک ساسیج

اجزاء:

• دودھ کی ساسیج - 8 پی سیز.
• چکن کا انڈے - 1 ٹکڑا؛
• سبزیوں کا تیل - 60 ملی میٹر؛
• مصالحے؛
• گندم آٹا - 80 جی؛
• ریت چینی - ذائقہ؛
• دودھ - 80 ملی میٹر؛
• اجمی گرین.

تیاری

شروع کرنے کے لئے، میٹھی گوانا کرتے ہیں: سرد دودھ میں، ہم نمک، چینی کو جلا دیتے ہیں، سبزیوں کے تیل سے مخلوط انڈے کی زرد کا اضافہ کرتے ہیں، ایک مخصوص آٹا قائم کرنے تک سیفٹھی آٹا اور مکس ڈالتے ہیں. علیحدہ، ایک موٹی، سرسبزی جھاگ تک گلہریوں کو پھینکتے ہیں اور انہیں ایک چمچ سے بیٹریاں منتقل کر دیتے ہیں. صاف ساسیجوں کو گہری تلاوت میں تیار بڑے پیمانے پر اور بھری میں ڈپ.

بیٹریاں میں خشک ساسیج کے لئے ہدایت

اجزاء:

• ڈیری ساسیج - 3 پی سیز.
• چکن انڈے - 2 پی سیز.
• گندم آٹا - 3 اسپیس.
• کیفیر - 1 آئٹم؛
• پنیر مشکل ہے - ذائقہ؛
• مصالحے اور مصالحہ جات - ذائقہ.

تیاری

چلو آپ کے ساتھ ایک اور ہدایت پر غور کرتے ہیں، بیٹریاں میں ساسیج کیسے بناتے ہیں. تو، گہری آرام دہ رکھو برتن، اس میں انڈے کو پھینک دیتے ہیں اور ان کو اچھی طرح سے پھینک دیتے ہیں. اس کے بعد موسمیاتی، مسالوں کا ذائقہ شامل کریں، کفیر ڈالیں اور آہستہ آہستہ گندم کا آٹا ڈالیں، پھیپھڑوں کے بغیر بغیر کسی غیر معمولی اور آٹا ٹیسٹ تک پھیلتے رہیں.

تناسب غیرپیک، نصف میں اور پھر حصوں کے ساتھ ساتھ. اب انہیں بیٹریاں میں احتیاط سے کم کریں. کھینچنے والے پانی میں سبزیوں کا تیل ڈالنا، گرمی اور ہمارے ساسیجوں کو پھیلایا جائے. چمچ کا استعمال کرتے ہوئے، باقی بیٹریاں صاف طور پر ڈالیں اور ساسج کی مصنوعات کو دو حصوں سے بنا دیں جب تک کہ کسی پرت کی تشکیل نہ ہو. ہم کیچپ، ھٹا کریم یا کسی بھی دوسرے چٹنی کے ساتھ تیار ساسیج کی خدمت کرتے ہیں.