پیٹا کی روٹی ایک ناقابل یقین حد تک آسان اور ہلکا ڈش ہے، جو دل اور مکمل ناشتا کے لئے بہترین ہے.
پنیر کے ساتھ پیٹا روٹی کے لئے ہدایت
اجزاء:
- پتلی ارمینی لاب - 2 پی سیز.
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پنیر - 250 جی؛
- کیفیر - 250 ملی میٹر؛
- تازہ سبزیاں
تیاری
ہم تیل کے ساتھ بیکنگ ڈش کا احاطہ کرتے ہیں، اور تندوروں سے پہلے پیش نظر کرتے ہیں. اب ہم پائی کے لئے تمام اجزاء کی تیاری کرتے ہیں: ہم پنیر رگڑاتے ہیں، اور گندگی سے ہلکے ہیں. کیفیر نے ایک کٹورا میں ڈال دیا، انڈے شامل کریں، پنیر اور تھوڑی سا گرین پھینک دیں. اس کے بعد، پیٹا کی روٹی کی ایک شیٹ لے لو، اس شکل میں ڈالیں تاکہ اطراف قائم ہوجائیں. سب سے اوپر ایک دوسرے شیٹ کے ساتھ کفیر بھرنے اور احاطہ کرتا ہے. سب سے اوپر چمک کے کنارے آہستہ آہستہ اٹھا اور باری. اس طرح، ہم پوری پائی بناتے ہیں اور اسے گرم یا ٹھنڈی شکل میں خدمت کرتے ہیں. یہ سب، پنیر کے ساتھ آرمینیا کے لالچ سے پائی تیار ہے!
پنیر اور پنیر پنیر کے ساتھ پیٹا روٹی
اجزاء:
- پتلی لالچ - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- Adyghe پنیر - 200 g؛
- پنیر - 200 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- kefir - 0،5 اشیاء؛
- مکھن - 50 جی.
تیاری
انڈے نے وائش کو شکست دی، آہستہ آہستہ کفیر ڈال کر، اور پوڈالیلیمم ذائقہ ڈال دیا. ایک الگ کٹورا میں، پنیر رگڑو. ہم مکھن کا ایک ٹکڑا کے ساتھ کثیر الیکشن برتن چکھاتے ہیں اور پیٹا روٹی کے نچلے حصے پر ڈالتے ہیں تاکہ وہ پائی کے اطراف بنائے جائیں. لشکر کی باقی شیٹ سے ہم چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر کے، ایک کیفیر انڈے بڑے پیمانے پر ڈوبتے ہیں اور پہلی گدھے پر پتلی پرت نکالتے ہیں. کاٹیج پنیر ایک کانٹا کے ساتھ اور grated پنیر شامل. ہم پیٹا کی روٹی پر بھریں تقسیم کرتے ہیں اور آہستہ آہستہ اسے پہلے شیٹ کے اوپر سے لپیٹ دیتے ہیں. باقی کیفیر انڈے کا مرکب کیک پر ڈالیں اور تیل کا ایک چھوٹا سا حصہ نکالیں. ہم پٹی روٹی سے پنیر سے مل کر ایک کثیر عمودی میں پائی، 40 منٹ کے لئے "بیکنگ" موڈ کو منتخب کرتے ہیں. آواز کے سگنل کے بعد، اسے احتیاط سے دوسرے طرف اور دوسری بھوری میں اسے دوسرے 30 منٹ تک تبدیل کردیں.
مٹا ہوا گوشت اور پنیر کے ساتھ پیٹا روٹی
اجزاء:
- پتلی لاب - 1 ٹکڑا؛
- مائنڈڈ گوشت - 300 جی؛
- تازہ سبزیاں - ذائقہ؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- مصالحے
بھرنے کے لئے:
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز، کیچپ، ھٹا کریم - ذائقہ.
تیاری
لہذا ذائقہ میں نمک شامل کریں، کچا تازہ جڑی بوٹیوں اور پتلی کٹ پیاز شامل کریں. ہم سب کچھ اچھی طرح سے مرکب کرتے ہیں اور پیٹا روٹی پر ڈالتے ہیں، چمچ کے ساتھ بھرنے لگاتے ہیں. اس کے بعد آہستہ آہستہ اسے ایک ٹیوب میں لپیٹ اور ملٹی پلک کے ایک کٹورا میں ڈالیں. ہم باقی چادروں کے ساتھ بھی ایسا کرتے ہیں. انڈے وائک ویسک، میئونیز، کیچپ، کھیت کریم، مکس شامل کریں اور یہ مرکب ہماری پائی ڈالیں. ہم نے "پکانا" پروگرام ڈال دیا اور اسے 50 منٹ کے لئے نشان لگا دیا. اختتام سے پہلے 10 منٹ، ڑککن کھولیں اور کثیر طور پر grated پنیر چھڑکیں.